花茶虽然是好东西,但不能滥⽤!!
花卉的功能性很早就被古⼈所熟知并运⽤。
李时珍《本草纲⽬》⼀书中记载了多种花的特性。
李时珍《本草纲⽬》
⾦银花性寒,味⽢,能清热解毒,温病发热、热毒⾎痢、痈疡、肿毒、痔漏;
如⾦银花
迎春花味苦,性平,⽆毒,可发热头痛、创伤出⾎、肿毒恶疮等;
迎春花
款冬花味⾟,性温,⽆毒,主治咳嗽⽓喘、哮喘、咽喉肿痈、肺⽓及⼼跳急促等。
孙思邈在《备急千⾦要⽅》中多次提到以芍药作为原料,⽽制成不同功效的药汤。
⼈参汤主男⼦五劳七伤,胸中逆满害⾷,乏⽓呕逆;
如⼈参汤
黄芪汤
黄芪汤主虚劳不⾜,四肢烦疼,不欲⾷,⾷即胀,汗出⽅。
桂花可以减缓头痛及⽣理痛,缓和精神压⼒;
《饮⾷本草》也提到饮(⾷)⽤桂花
槐花能减少⽑细⾎管的通透性及脆性,缩短出⾎时间,可增强⽑细⾎管抵抗⼒,降⾎压,防治动脉
槐花
硬化。
现代营养学研究表明,花中含有多种活性蛋⽩酶、核酸、黄酮类化合物、茶多酚、茶多糖等活性物质,能满⾜⼈体的⽣理活动需求。
保护菊花中主要含有黄酮类化合物、萜类化合物及有机酸等化学成分,还含有少量的蒽醌类、脂肪酸、脂肪醇类、微量元素等物质,具有保护⽐如,菊花
⼼⾎管、抗肿瘤、调⾎脂等功效。
对肿瘤细胞具有明显的抑制作⽤。
⾦盏花
⾦盏花成分中碳⽔化合物含量⾼、脂肪含量少,并提取出了⾼浓度的多酚和 VE,这些功能性成分显⽰出对肿瘤细胞具有明显的抑制作⽤。
但是,不根据个⼈体质、合适搭配适当饮⽤,反⽽会产⽣弊端。
1.忌随意搭配
花茶经常搭配喝以发挥更好的养⽣保健效果。
花茶的功效、性质等,依个⼈喜好随意搭配很容易对⾝体造成不良影响。
但是如果是不注意花茶的功效、性质
不一定需要糖和玫瑰花茶混搭最好不要超过3种,且各种花茶中性质不能相冲。
⼀般说来,花茶混搭最好不要超过3种,且各种花茶中性质不能相冲
2.忌部根据⾃⾝体质随意饮⽤花茶
⼀定要在饮⽤之前对花茶的功效做了解,再依据⾃⾝的需要选择合适的花茶饮⽤。
3.忌过度喝花茶
配合⾃⼰的体质⼀定饮⽤能够帮助养⽣保健。
花茶所⽤的植物的花瓣、枝叶等等都有着⾃⼰的性味、药效,配合⾃⼰的体质⼀定饮⽤能够帮助养⽣保健。
但是并不意味着可以长期过度喝花茶。
⼀段时间饮⽤过后要依据⾃⾝的体质进⾏调整,过度饮⽤很容易适得其反。
⼀段时间饮⽤过后要依据⾃⾝的体质进⾏调整
4.忌空腹喝花茶
早上起床时,忌空腹喝花茶。
这个时候喝花茶很容易冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋⽩的吸收,易引起胃黏膜炎症冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋⽩的吸收,易引起胃黏膜炎症。⼀定要吃完早餐之后再饮⽤。
5.忌睡前喝花茶
睡前2⼩时之后就不要再喝花茶。
如果是有缓解失眠效果的花茶也应该避免睡前1⼩时饮⽤。
这是因为睡前喝茶⾝体会摄⼊⼤量的⽔分,晚上睡觉频繁上厕所影响睡眠。
⼀些很常见的花茶,可能不⼀定适合你。
1.玫瑰花茶
疏肝理⽓、美容养颜、安神解郁的功能。
玫瑰本⾝是⼀种药材,有疏肝理⽓、美容养颜、安神解郁
经常感觉到疲惫不堪,那就不宜多喝该茶。
但如果你经常感觉到疲惫不堪,那就不宜多喝该茶。
A.不适应⼈:胃寒、腹泻、⽓虚的朋友不推荐饮⽤。
B.推荐喝法:10颗玫瑰、沸⽔冲泡,最好可以⽂⽕煮3分钟,每周喝3次。
2.红枣桂圆茶
桂圆补⽓、红枣补⾎,两者⼀搭配,补⽓补⾎,很多⼥孩⼦都爱喝。
虽然此茶能帮⼥⽣美容养颜,保持好⽓⾊,但是也不能多喝。
因为桂圆偏热性,⼤枣⼜有极⾼的糖含量,长时间服⽤很容易上⽕。
A.不适应⼈:
.感冒或咳嗽的时候不宜饮⽤
a.感冒或咳嗽的时候不宜饮⽤
b.平时⽕⼒旺盛的年轻⼈不宜过量饮⽤
c.有糖尿病家族史的朋友要适量饮⽤
B.推荐喝法:
每周2-3次,每次取5颗红枣、去核切⽚,5颗桂圆,去壳去核,沸⽔冲泡,⽂⽕煮10分钟最佳。
3.枸杞菊花茶
常对着电脑的⼈饮⽤。
菊花枸杞茶⾮常适合常对着电脑的⼈饮⽤。
具有清肝明⽬效果,菊花疏风清热、平肝明⽬,枸杞补肾益精、养肝明⽬。
⼆者结合,可谓是清肝明⽬的最佳搭档了。
A.不适应⼈
a.胃寒、体虚、腹泻的⼈不宜多喝
b.孕妇及经期⼥性不宜饮⽤
c.青少年不宜多喝
B.推荐喝法
菊花、枸杞各取5颗,沸⽔冲泡饮⽤,⼀周三次。
沸⽔冲泡饮⽤,⼀周三次。
4.⼈参茶
⼈参价格很⾼,不过泡⽔喝的⼈参相对便宜。
很多⼈为了保健,每天喝⼈参茶,调理⾝体机能。
A.不适宜⼈
a.经期⼥性最好不要饮⽤
b.阴虚⽕盛(⼿⼼、脚⼼感觉很烫)不宜多喝
c.⾼⾎压患者禁⽤
B.推荐喝法
每天喝⼀杯,每周只需要连续喝3天。
再讲⼏种常见搭配,具体还是根据⾃⾝体质咨询医师。
1.针对胸部适合的花草茶
康乃馨:促进乳腺的发育。
⽉见草:丰胸、保证细胞的活⼒。
⽊⽠丝:具有丰胸,养颜,瘦腿,减肥(降脂),降⾎压等功效,同时抗衰⽼。迷迭⾹+粉红玫瑰:促进乳腺发育。
2.针对减肥适合的花草茶
茉莉:改善昏睡和焦虑,有助瘦⾝。
三七花:降⾎脂、减肥。
⾦银花:美容养颜、延缓衰⽼、降⾎脂。
洛神花:解毒、利尿、去浮肿、促进胆汁分泌来分解多余的脂肪。
玫瑰花:活⾎化淤,调节内分泌,最适合由于内分泌紊乱⽽肥胖的⼈。
桃花:美容养颜,减肥瘦⾝。
荷叶:清脂,消炎,瘦⾝。
⽟蝴蝶:美⽩肌肤,降压减肥,促进新陈代谢。
马鞭草+柠檬草+迷迭⾹:瘦下半⾝,分解脂肪,利尿。
千⽇红+⾦盏菊+腊梅花:滋养肌肤,减少⾯部,颈部脂肪积累。
A.针对瘦腿适合的花草茶
推荐茶⽅1:马鞭草+柠檬草+迷迭⾹
推荐茶⽅2:洛神花+柠檬⽚+荷叶
适⽤于⼀直被臀腿赘⾁困扰的梨形⾝材,效果显著。
B.针对瘦腰适合的花草茶
推荐茶⽅1:决明⼦+⽢草+陈⽪
推荐茶⽅2:⼭楂+⾦银花+菊花
这两款茶⽅对上半⾝肥胖,尤其是腰,能起到调理脂肪代谢、加速腰部脂肪分解,及时将多余的脂肪和⽔分排出体外。
C.针对瘦脸适合的花草茶
推荐茶⽅1:玫瑰花+马鞭草+欧⽯楠+玳玳花+荷叶
推荐茶⽅2:荷叶+绿茶粉
这两款茶⽅能很好地促进⾎液循环,帮助燃烧脸部脂肪,让脸部的轮廓更⼩,脸部⽪肤更紧绷,脸部浮肿的状况也会得到明显的改善。D.针对全⾝消脂适合的花草茶
推荐茶⽅1:荷叶+⽣⼭楂+⽣薏仁+橘⽪+茶叶
这⼏种花草茶相互配合能起到健脾胃、消⾷去脂、利⽔⾏⽓、促进脂肪代谢的作⽤。坚持饮服,对饮
⾷不当所致的单纯性肥胖尤其有效。推荐茶⽅2:玫瑰花+洋⽢菊+薄荷
玫瑰花的美容作⽤与洋⽢菊和薄荷的减肥作⽤相互补充.
3.针对去皱消斑适合的花草茶
玫瑰花:对雀斑,皱纹有明显的消除作⽤。
迷迭⾹:减少皱纹的产⽣,去除斑纹。
红巧梅:对黄褐斑、雀斑、肝斑、⾊斑、暗疮有明显的疗效。
千⽇红:同红巧梅同饮,去斑效果更佳。
玫瑰茄:解酒保肝,美⽩祛斑,酸甜可⼝。
腊梅花:美容⽪肤,养颜消斑,调节内分泌,促进细胞新陈代谢,对⿊斑有良效。
雪中情:抗衰⽼,祛皱纹,增⽩⽪肤。
紫罗兰+薰⾐草+洋⽢菊:滋润⽪肤,除皱祛斑、对喉咙、⽀⽓管炎便密、消除⼝腔⽓味。
薰⾐草+柠檬⽚+玫瑰花+⽟美⼈:减少皱纹祛斑。
4.针对凋节内分泌及美⽩养颜适合的花草茶
茉莉花:疏肝明⽬、润肤养颜。治⾯⾊暗哑⽆华。
桂花:滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜 美⽩。
桃花:延缓衰⽼,⼈⾯依旧笑春风。
⽟蝴蝶:排毒,润喉,降压减肥,美⽩肌肤,提⾼免疫⼒。
红花:排毒养颜,养⾎补⾎,理⽓健胃。
芦荟:排毒养颜,美⽩肌肤。
玫瑰花:能改善内分泌失调,滋润养颜,护肤美容。
牡丹花:久服可令肌肤细嫩。容颜红润精神饱满,焕发青春活⼒
勿忘我:养颜美容,补⾎养⾎,延缓细胞衰⽼,提⾼免疫能⼒。
康乃馨:排毒养颜,调节内分泌,延缓衰⽼。
5.针对妇科适合的花草茶
牡丹花:和⾎调经。
勿忘我:补⾎,活⾎。
千⽇红:养颜、护肤、滋阴。
马鞭草:对痛经等妇科病有奇效。
藏红花:排毒养颜,养⾎补⾎,冶痛经。
苟杞⼦:舒筋活⾎,滋阴壮阳 。
⽉季花:⾏⽓、活⾎、润肤功效。适⽤于⽉经不调,痛经等症。
青⼭绿⽔+红花+⽉见草:活⾎调经。
参考资料:
[1]郭彩霞,刘晓飞,罗岭慧.⽟⽶须荷叶花茶降⾎脂⾎糖饮品的研制[J].⾷品安全导刊,2019(27):104-105+111.
[2]曹中柱.花茶基底引领新式茶饮风韵[J].茶世界,2019(09):39-41.
[3]李云捷,付华军,于博,陈雯,王银珂.中国花茶营养功能分析及主要加⼯⼯艺研究进展[J].保鲜与加⼯,2019,19(05):207-210.
[4]刘莉.花草茶的主要成分及功效[J].现代⾷品,2019(16):102-104.
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