附件1:
创业计划书
创业者姓名
日 期 2019年12月11日
通信地址
电 话
传 真
一、企业概况
选择创业项目的理由:咖啡厅
简述企业愿景:
企业主要经营范围: 主要经营范围: 主营各种现场制作的咖啡,兼营小饼干及蛋糕
企业类型: □制造企业 □贸易企业 □服务企业 □农、林、牧渔企业
其他(请说明): 服务业
二、创业者个人情况
以往相关经验(包括时间): 曾在咖啡厅打过暑假工,对咖啡行业一直喜爱关注,一直有留意相关的行业发展。
教育背景及所学习的相关课程(包括时间):
2018年9月,就读于成都师范学院学校汉语言专业
三、市场评估
目标顾客描述:年龄16-35岁,思想新潮。饮食偏西式的白领、零售业销售及业务人员、文艺青年和学生
市场容量或变化趋势:新尚天地以及大学城周围可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。
预计市场占用率:咖啡厅打算开设于大湾区,附近1000米
范围有商会大厦、新尚天地商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在500人以上;此外还有大湾商圈零售销售业务人员;大学城的学生学生也是活跃消费体;再计入附近仕林府,金强大学城的住户,目标客户人
数应该在10000以上,按10000人计算,每人每年来消费两次,一天也有60次以上的消费机会,应当说市场相当庞大。本企业预计市场占有率10%。
咖啡店创业计划书
竞争对手的主要优势:大湾拥有嘉禧、范特西、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。学府路上原德宝、六星集咖啡已被拆除,长平路上的由稻里咖啡,和原六星集为同一集团属下。其中嘉禧和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。由稻里规模最大,可同时容纳100多人,而且由于集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。
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