零⾷店创业计划书
零⾷店创业计划书（精选5篇）
在⾼速发展的现代社会，创业计划书使⽤的频率越来越⾼，创业计划书可以帮助创业者对外宣传，获得融资。拟定创业计划书的注意事项有许多，你确定会写吗？下⾯是⼩编为⼤家收集的零⾷店创业计划书（精选5篇），欢迎⼤家分享。
零⾷店创业计划书1
⼀、企业概况
⼀、企业概况
拟建企业基本情况
产品和服务：零⾷、坚果、饮料、⽔、特⾊⼩吃、⽹上代购代售选择理由：根据我们⽬前的地理位置，处于校园周边，周边⽆特⾊店⾯，有⾜够的消费⼈，我们是做零⾷销售的，所以⼀年四季都有卖点，我们个⼈有营销经验、计划和想法。
主要经营范围：当代⼤学⽣、校内学⽣、⽼师和⼯作⼈员以及周边的居住⼈等。
发展前景：符合当代⼤学⽣需求，适合80、90后消费⼈，符合社会发展需求。
⽬标：短期发展⽬标、⾸先在短期内做好各项管理⼯作，对员⼯制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每⼀位来过我们店⾥的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个⽉内回收成本，实现有所收益。
长期发展⽬标……我们在完成短期⽬标后，企业有所利润，我们将扩⼤企业的规模，扩⼤店⾯，增加产品，扩招员⼯，把店⾯的环境弄得幽雅舒适，还打算多开⼏家分店在⼤学城内，以致以我们的服务与质量垄断⼤学城的零⾷市场。
企业宗旨：服务于⼈、营于利⼰（⽅便、快捷、优惠、服务、盈利）
企业类型：
□⽣产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他
⼆、创业计划作者的个⼈情况
⼆、创业计划作者的个⼈情况
以往的相关经验（包括时间）
所要做的很多事情，有丰富的实践经验
⽅⾯的许多实⽤性较强的⽅法
三、市场评估
三、市场评估
⽬标顾客及潜在顾客描述：⽬标顾客：当校⼤学⽣，校内⽼师、领导、职⼯以及周边居民等。我们主要还是针对校内学⽣，因为我们在校园周边，消费⼈的存在量还是⽐较⼤的，在校门⼝有很对的居住⼈，更是有公交站台，这些都是我们的顾客潜在顾客：江宁区周边其他其他校园⼈以及周边⼯
⼚的⼯作⼈员、校内学⽣的外校朋友等，还包括来往的⾏⼈，⽹上的⼀些顾客，都有潜在的机率。
市场的容量或本企业预计市场占有率：
市场容量或企业预计市场占有率：预计市场占有率30%—40%。
市场容量的变化趋势以及前景：
随着⼈们⽣活⽔平的提⾼，⼈们渐渐从当初的物质⽂明需求转移到精神⽂明需求，从解决温饱问题转变到重视⾷品健康和
⼝味的多样化。零⾷店⼝味多样、价格便易、安全系数⾼为⼀体，紧跟时代脚步，市场潜⼒巨⼤。⽬前我们学校内外共有4家⼩型超市，在此周边我们存在很多的竞争对⼿，但是我们打算在特⾊、价格、服务等⽅⾯占优势，并与学校组织合作，与在校⼤学⽣创业公司合作，因为前期在创业公司实习过，所以有很多创业路上的伙伴可以合作，例如和咖啡店的朋友合作，提供零⾷在他们店⾥给他们店⾥同时也带来更多的效益（例如我们还可以做⼀些假期平时⽕车、飞机、汽车票代购，在节假⽇时做礼品团购，平时做到送货，更是可以与周边娱乐设施打好交道，做⼀些吸引⼈的优惠，还可以在各⽹吧桌⾯上做好宣传）
前景：我们预计每天可拥有500位顾客左右，平均的消费⽔平在5——50元左右，我觉得我们具有⼀
定的发展前景并且可以将我们零⾷铺⾯向更多的⼈。
SWOT分析：
优势：
1、我们拥有⼀定的销售经验
2、在校内我们参加关于创业的培训
3、我们的创业团队⽬标⼀致、知识⽔平⾼、每个⼈团结
4、我们对顾客的需求很了解
5、我们的服务种类多
零⾷店创业计划书2
⼀、项⽬概述
⼀、项⽬概述
⽬前，零⾷⼩吃的品种五花⼋门，产品的更新层出不穷，故其不仅是⼉童以及中学⽣的专利品，同样也受到很多成年⼈的青睐。对于⼤学⽣⽽⾔，零⾷⼏乎是不可或缺的，它可以在闲暇时光解解馋，朋友同学聚餐时开开味，也可以是同学们压⼒⼤时的了良好“解压药”。零⾷店项⽬主要是以休闲⾷品的零⾷（具体的品类会在下⾯章节来进⾏说明）为主，附件加⼀些烟酒、饮料、茶⽔及简单的⼩玩具或饰品。还可以搭售我们⼩时候吃过的那些零⾷，可以我们⼩时候的那个价格来售卖（这是⼀个很好的卖点，重点是做好宣传，营造氛围）。以零售为主，批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。⽬标消费以年轻⽩领为消费主体，学⽣、⼩孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的⼩区来进⾏消费辐射。当然还要进⾏⽹上销售和增加⼀些附加服务。⽹上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进⾏的。
⼆、项⽬背景
⼆、项⽬背景
其⼀：零⾷店的选址处于学⽣们⾛出校门的⽬之所及处，此地⼈流量多，不愁客源。
其⼆：⽬前学校门⼝除了超市有着有限⼝味的袋装零⾷外就⽆其他正规的零⾷销售点，在此处经营⼀家正规⽽⼜特⾊的零⾷店，正好顺应了⼴⼤学⽣的要求。
其三：我们的主打产品是⼲货坚果类，此类商品易于保存，不需担⼼短期内销售不出⽽变质。
其四：投资⼀家⼩规模的零⾷店所需成本较低。阅读会员限时特惠7⼤会员特权⽴即尝鲜
其五：同类零⾷⼩吃店在附近都没有开设，故同⾏的竞争相对⼩。
三、开业前主要⼯作事项说明
三、开业前主要⼯作事项说明
1、做好各项开⽀的预算。
2、申请⾷品许可证，个体⼯商户营业执照，税务登记证，办理相关⼿续，签订相关合同。
3、随机向同学发放调查问卷，了解⼤家的⼝味和爱好并且收集建议。
4、⾛访同类店⾯了解销售的品种，客流量，且进⾏价格的对⽐。
5、查询货源，货⽐三家，保证质量过关，价格合理。
6、相关优惠政策的制定，顺应潮流，多进低热量，多⼝味的⼩吃。
7、搞好店内装修，合理布置店内设备。
8、根据店⾯实际情况组织招聘⼯作。
9、共同讨论⾸批货物的进货量、品种。
10、提前规划好开业仪式的形式及模式。
四、商品品种预选
四、商品品种预选
根据项⽬的要求，所卖的商品品类以休闲⾷品为主，茶⽔、烟酒及其他东西为辅。
从商品的包装上⼤致可以分为包装、瓶装和散装商品。这⾥按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进⾏⼤致的归类。 ⼀、包装、瓶装：
1、休闲⾷品：糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟⾷、膨化⾷品
2、充饥⾷品：饼⼲、糕点、⽅便⾯
⼆、散装：⾖⼲、蜜饯、炒货、⾁制品、饼⼲、糕点、坚果、凉果、糖果
五、⼯作经费预算及总费⽤预算
五、⼯作经费预算及总费⽤预算
成本分析：⾸期投资成本：4.6万元
1）⽔电房租:1.5万元
2）装修费⽤：6000元
3）店铺设备：6000元
4）⾸期进货：1万元
5）员⼯⼯资:8000/年
6）相关证件费⽤：500元
7）宣传费⽤：500元
8）流动资⾦：1万元
合计：5.6万元
六、开业前各项⼯作的可能备⽤措施
六、开业前各项⼯作的可能备⽤措施
备⽤措施⼀：当处于周末节假⽇、销售旺季时⼈员可能会出现紧缺，故要考虑招聘兼职学⽣，按⼩时付⼯资。
备⽤措施⼆：根据实际情况（如随着季节变化消费者⼝味的改变）采购应季的零⾷。
备⽤措施三：当处于销售淡季时，进货时应考虑产品的保质期要⾜够长且能退货。备⽤措施四：部分产品销售情况不佳时，重新考虑其进货、销售、存货的⽐例，适当进⾏调整。
七、整体分析
七、整体分析
优势
1、产品具有特⾊；
2、较⼤的需求为我们提供较⼤的发展空间；
3、选址接近⽬标消费体，客源稳定；
4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则；
5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理；
6、进货渠道简单（主要从淘宝⽹固定的店进货）。
劣势
1、知名度不⾼，尚未形成较⼤的消费体；
2、规模偏⼩，长期经营才能出效益。
威胁
1、若经营获利⾼，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争；
2、⽬标消费者数量⼩于预期的，直接导致利润减少，甚⾄亏本；
3、附近的竞争对⼿在消费者体中有较⾼威望，增加了竞争的困难程度。
零⾷店创业计划书3
各种各样的零⾷吸引了⼀⼩朋友们，⼩孩的钱是最好赚的，价格低廉的零⾷⼀向⽣意都很⽕爆。
⼀、项⽬背景
⼀、项⽬背景
(⼀)项⽬提出原因
1、有市场空⽩，利润丰厚(差异化市场营销)
⽬前校园内销售的⼤部分零⾷的产地都是在国内，销售进⼝⾷品成为我校零⾷市场的⼀个空⽩。进⼝⾷品专卖店尚处于引⼊阶段，有巨⼤的市场空间，利润较为丰厚。
2、有需求
经过调查，在国产零⾷和进⼝零⾷价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进⼝的。可见进⼝零⾷较之国产零⾷要更加吸引⼤学⽣这⼀消费体。另外学⽣购买进⼝零⾷除了⽤于⾷⽤之外，还有将包装制作精美的进⼝零⾷作为礼品的.特殊消费⽬的。再者，⼤学⽣有着强烈的好奇⼼，追求时尚、个性，⽽进⼝产品刚好能满⾜以上需求。因此，进⼝零⾷很能吸引⼤学⽣。
3、资⾦充裕，风险较⼩，可操作性强
本次的启动资⾦是50万，⾜矣开设⼀家零⾷专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可⾏性强。
⼆、项⽬环境
⼆、项⽬环境
(⼀)⾏业状况
糖果、巧克⼒、果冻等糖类休闲⾷品统称为零⾷。根据产地的不同可将其划分为国产零⾷和进⼝零⾷。近⼏年，写满外国语⾔、包装精美、⼝感好的进⼝⾷品，不仅引出了孩⼦和青年⼈的⼝⽔，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进⼝⾷品的销售越来越炙⼿可热，主要以加盟连锁的⽅式经营。以下是近⼏年进⼝⾷品的⾏业状况：
利润率⾼，前景可观。中国⼊世以来关税⼀降再降，⼈民币汇率⼀升再升，利好的集中使进⼝⾷品的平均利润⾼达
40%~50%。再加上，国⼈对进⼝产品普遍有着较⾼的认同和追求。巨⼤的利润空间和市场需求，引得这⼏年来以销售进⼝零⾷为主的店铺如⾬后春笋般涌现。
门槛低。开设进⼝⾷品的门槛很低。开间10多平⽅⽶的⼩店仅需10来万元，⾮常迎合有点积蓄⼜急于独⽴的年轻⼈的创业需求，成为创业新亮点。咖啡店创业计划书
进⼝⾷品已在中国⾷品市场占有了⼀席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零⾷的竞争较为激烈。各⼤超市、便利店已经基本被国产零⾷占据。虽然也会兼顾进⼝⾷品的销售，但只是很⼩的⼀部分。要缓解同国产⾷品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。
进⼝⾷品的安全问题，是影响⾏业发展的⼀⼤风险因素。今后⾏业的发展将致⼒于缓解⼈们对进⼝⾷品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。
(⼆)市场的调查与分析
1、市场分析(市场=⼈+购买⼒+购买意愿)
该项⽬的市场即商铺的所在地--北师⼤。为了更多的了解这⼀市场，事前进⾏了充分的调查。
(1)⼈分析
零⾷专卖店在北师⼤市场的⽬标消费者是学⽣，年龄集中在18-25岁之间。这⼀年龄段的⼈喜欢新鲜
、时尚、潮流的东西，对进⼝产品普遍有着较⾼的认同和追求。北师⼤学⽣的经济⽔平多属于中等偏上，⼤部分同学每⽉的⽣活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的新新⼈类，因此，在消费零⾷的时候，更倾向于质优、精巧、美味的进⼝零⾷。对于吃进⼝零⾷这个概念，已基本接受。
我校的学⽣有购买进⼝零⾷的需求并且有着相应的经济实⼒。⽬前，北师⼤学⽣购买零⾷主要通过下⾯⼏个渠道：
A、珠影超市，OK便利店等商店或⼩卖部。
B、出市区如⾹洲的吉之岛，拱北万佳等⼤超市
C、学校⼀些创业，兼职赚⼩外快的同学⽹上开店，订购后送货到门。
但由于我校地理位置较为偏僻(place)，外出购买不便(convenient)；校内的产品供应商缺乏(place)；产品种类偏少，价格过⾼(price)等诸多因素，使得这⼀市场在校园内仍旧空⽩。现在的北师⼤尚没有⼀家专门从事进⼝零⾷销售的商铺。
(2)消费者分析(消费能⼒，消费者⼼理，消费者习惯，消费者价位)
针对进⼝零⾷的消费者-在校学⽣进⾏了较为全⾯的问卷调查，结果显⽰有愿意消费的以⼥⽣为主。
这既与北师⼤的男⼥⽐例(约为3：7)相匹配，⼜符合⼥⽣的消费特征。她们多喜欢购物和吃零⾷，平常都会有购买零⾷的习惯和爱好。更为突出的是，⼥⽣⼏乎同时扮演购买进⼝零⾷的决策者和购买者。⼥性消费者将成为店铺的重点推⼴对象。
①消费能⼒
通过调查数据显⽰，北师⼤学⽣每⽉⽣活费⼏乎都在500元以上，其中约有57%的⽣活费在1000元以上，⽽且近8成的学⽣每⽉零⾷是的⽀出在51元以上，占⽣活费的10%左右。北师⼤的⽣活及消费⽔平相对其它⼤专院校要更⾼，在此开设进⼝零⾷专卖店，既有市场，⽬标消费者也拥有相应的购买能⼒。
②消费者⼼理
⼤学⽣作为年轻体，吃休闲⾷品，不再是单纯的充饥。零⾷⾥掺杂着冰冻可乐的酷，麦当劳的率性和薯条的⼲脆。它是⼀种可以分享的⽣活态度，⼜可以发现纯粹的⽣活乐趣和畅所欲⾔的个性化表达。学⽣在消费的同时也乐于增加了⼀种⽣活理念。⼤学⽣消费的原因有：
另外，购买零⾷除了⾷⽤之外，越来越多学⽣将写满外国语⾔、包装精美、⼝感好的产品⽤来送礼。这主要是对进⼝⾷品的印象所致。
③消费者习惯
北师⼤学⽣要购买零⾷⼀般会在超市或便利店等商店购买，超市也有⼀个进⼝⾷品的货架，但是款式依然少之⼜少，⽽且价格斐然。如果想要买进⼝或者其它款式的就出去市区如⾹洲(吉之岛)，拱北(万佳)，吉⼤等，极其不⽅便。
④消费价格
虽然北师⼤的学⽣的消费⽔平不低，但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因此即使在前⾯的分析中了解到北师⼤的学⽣愿意购买进⼝零⾷，但是如果价格太⾼，任何消费者还是不能接受的，所以这家进⼝零⾷屋的零⾷价格定位为中等价格。
(三)竞争对⼿分析：
竞争对⼿主要是销售国内、外零⾷的各⼤超市以及便利店，他们的主要优势是：
1、价格便宜
超市，便利店的主要零⾷都是国内品牌的零⾷及部分进⼝⾷品，并且超市便利店在前期的运作经营中，已经建⽴好完善的物流⽹，采购团队。所以成本较低，从⽽使得商品价格也偏低。
2、已拥有⼀定的顾客因为超市，便利店的⽅便，价格低等特点，已经有⽤了⼀相当庞⼤的消费体。
(四)项⽬优势
1、项⽬运作的可⾏性
(1)迎合趋势
北师⼤学⽣对零⾷，特别是新奇，好吃的零⾷的需求很⼤。因此很多⼩店铺会在原来的业务基础上兼卖⼀点⼩零⾷来赚取利润，但是种类，款式都很少。根本不能满⾜学⽣的需求。类似的⽹上店铺出现，但是质量没有保证，款式数量等仍不能适应学⽣的需求。因此，开零⾷店是符合学⽣的需求并且也是⼀种趋势。
(2)地理位置(进货)
北师毗近澳门(拱北)，⼴州等地，这些地⽅都说进⼝零⾷批发地，因此不存在着进货不便的问题。加上⽹络技术的发展，⽹上进货的可能性很⼤。
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