东北旅游区概述
一、基本概况:
1、位置:我国东北边疆, 与朝鲜、俄罗斯相邻。
2、范围:黑、吉、辽三省,面积约80 万平方千米。
3、人口和民族:人口约107 亿。民族构成以汉族为主,还有回、蒙古、朝鲜、达斡尔、鄂伦春、赫哲族等少数民族。
二、旅游地理环境
1、山环水绕,平原辽阔
(1)黑龙江、乌苏里江、鸭绿江、黄海、渤海
(2)大兴安岭、小兴安岭、长白山、千山山脉
(3)三江平原、松嫩平原和辽河平原组成的东北平原
2、温带季风气候
温带季风气候,冬季寒冷而漫长,夏季温湿而短促,降水在七、八月份较集中。春秋两季较短,春天多大风,少雨,秋季天高气爽。
3、便捷的交通运输
旅游交通是旅游业发展的先决条件之一,本区是我国最早发展铁路运输的区域,现已形成了以铁路为骨干,包括公路、航空、内河及海上航运在内的交通网络。
东北旅游(1)铁路:由滨州、滨绥及哈大线构成“丁”字形铁路骨架
(2)高速公路:京哈、沈大、哈同、绥大、佳鹤、长春—珲春、长春——伊通,沈丹等。
(3)航空运输:沈阳、长春、哈尔滨、大连为中心
(4)水运:河运主要有黑龙江、松花江,海运港口:大连、营口
4、边境观光位置优越
黑龙江与俄罗斯有着漫长的国界线;吉林与俄罗斯、朝鲜都有接壤;辽宁也与朝鲜相邻。
三、旅游资源特征
1、气候旅游资源得天独厚
(1)寒冷漫长的冬季使东北拥有丰富的冰雪旅游资源。
(2)冰雕、冰灯景观;滑冰、冰球、冰帆、冰橇、冰螺、狗拉爬犁等运动;以及吉林的雾凇。
(3)夏季东北是避暑的好去处,特别是在漠河的“北极村”,不但凉爽,还可欣赏“白夜”奇景。
2、火山熔岩地貌奇特
(1)五大连池火山、长白山火山、龙岗火山、伊通火山以及镜泊湖等。其中以五大连池素有“火山地貌博物馆”之称。
(2)火山活动区地热资源丰富,温泉相伴分布,主要有五大连池地热洞、长白山温泉、鞍山汤岗子温泉、本溪温泉、兴城温泉等。
3、生态旅游地域广阔
(1)大、小兴安岭—长白山林区是全国最大的林区:
兴安落叶松、红松、冷杉、白桦树
东北虎、紫貂、熊、梅花鹿、猞猁、狐等,
(2)黑龙江的扎龙自然保护区三江平原沼泽湿地保护区等。
4、温带海滨风光
东北海滨旅游胜地:大连、兴城海滨风景区、长海县庄河冰峪沟风景区。
5、名胜古迹以清代遗存居多
(1)清朝关外三陵和沈阳故宫
(2) 佛、道教寺庙
(3)明代古城———宁远卫城
6、复合型的民族风情
(1)东北地区主要少数民族:满、蒙、朝鲜、回、达斡尔、鄂伦春、鄂温克、赫哲族等多个少数民族,
(2各民族风情(饮食、服饰、礼仪等)。
7、受多种文化影响的建筑艺术
(1)有满、汉建筑风格的沈阳故宫;
(2)哈尔滨的欧式建筑,如圣索菲亚教堂、东正教堂、基督教堂,这些欧式建筑与中国古典式、日本式及现代大厦交织,构成了哈尔滨城市风貌的一大特。
四、风物特产
1、黑龙江特产
乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇、松子、珍贵毛皮兽皮张等;哈尔滨太阳岛啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉,烤肉串等。
  2、黑龙江美食
(1)哈尔滨红肠,俄语译音为里道斯,原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一,如果去了哈尔滨一定要品尝此美味
(2)马迭尔, 堪称新艺术的代表作意为摩登的、时髦的,到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,都会被人说白去一回。 “甜而不腻,冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。
(3) 初次见大列巴,你会被这硕大无比的面包所惊叹,作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。它的体积比半个篮球还大一圈,标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些,拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产(15元)礼物送人可是礼重情义更重的。
(4) 锅包肉,原名锅爆肉,是正宗冰城(哈尔滨)美食,要想吃到正宗锅包肉,只能在哈尔滨“滨江膳祖”吃得到。
3、吉林特产:特产东北三宝:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名)及长春,吉林,通化等地的参茸制品;珲春,安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒,长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜等。
4、吉林美食:
(1)人参鸡用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老
(2)三套碗席:是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席所选用的原料多为长白山的山珍野味,具有较高的营养价值及药用的价值。如强身健体的鹿肉、滋补气血的蛤什蚂油、珍贵的飞龙、人参、猴头蘑等均在席中有重要的位置。  整个席面由十款凉菜、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜、六款面点,共计三十一种菜点组成。因席中主要菜点是用“杯碗”、“中碗”、“座碗”三套碗盛装而名为“三套碗”席
(3)熏肉大饼熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥同食,更是别有风味。
5、辽宁特产:辽东苹果(大连 苹果之乡,苹果品种有120多种。)、辽西鸭梨(北镇)、大连海产品;传统手工艺品大连贝雕、抚顺煤精雕刻、丹东柞蚕丝绸。
6、辽宁美食:东北火锅、沈阳老边饺子、沈阳伊斯兰教糕点、辽阳塔糖,大连红虾酥心糖等。
包儿饭将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭、炒菜和小葱、大酱放在上面,用双手将菜叶合上,或包成长卷形,以手握而食之。
黑龙江省
一、旅游资源与旅游环境特征
位于祖国东北部,面积45×10 4km2,人口约3690万。为我国少数民族主要聚居区。山地平原交错,森林、湿地广布;气候冬寒夏凉,冰雪和森林旅游资源最具优势;边境线和沿边口
岸是得天独厚的边境旅游资源;五大连池、镜泊湖、大庆石油城、漠河北极村,以及东北虎、丹顶鹤等野生生物资源富有特;地域民族和农牧业旅游资源丰厚。从国内横向对比看,冬季冰雪资源、夏季避暑资源、边境旅游资源、工农产业资源、特殊生态景观资源、二战遗址资源等特旅游资源,具有优势地位;林区所产人参、鹿茸、貂皮、木耳、松子,以及乌苏里江的大马哈鱼等特产,闻名中外。
二、旅游开发与规划
黑龙江省已形成了冰雪、森林、湿地、草原、江河湖泊、现代农业、火山地貌为主打的生态旅游产品和以北方都市风光、少数民族风情、边境旅游为辅助的产品。今后将完善原有产品的基础上,继续开发以生态旅游、工业旅游和观光休闲农业、以二战遗迹为代表的历史文化旅游、温泉疗养度假产品等。在季节上,夏季主要推出以避暑为主的森林度假、江河湖泊度假和湿地度假产品;秋季重点推出森林休闲观光和生态农业观光产品;冬季重点推出冰雪游乐产品和滑雪度假产品。并利用自然环境的原生性、冷爽性和资源的多样性、多层次性,突出旅游产品的地域特和文化内涵。
三、旅游区建设与发展
1.哈尔滨—伊春旅游区
本区包括哈尔滨市和伊春市及其临近地区,旅游资源品位高,地域组合好。将依托省会都市和特资源优势,建成面向国内外的综合性、国际化旅游区
(1)哈尔滨市。
中国优秀旅游城市。因近代受外来文化影响深刻,故有“东方莫斯科”誉称。冬季满城银装素裹,有“冰城”美誉。五常凤凰山、尚志县亚布力、海林“中国雪乡”、宾县二龙山和玉泉山等,都是著名冰雪旅游活动基地,一年一度的哈尔滨“国际艺术冰雪节”,更是令人神往。夏季气候凉爽宜人,又成为全国著名会议旅游和避暑度假的胜地。
圣索非亚大教堂
中央大街步行街
太阳岛
北方现代都市农业示范园 
亚布力滑雪旅游度假中心 
(2)伊春市。
黑龙江汤旺河国家公园  、铁力日月峡滑雪场 
桃山国家森林公园
2.大庆—齐齐哈尔旅游区
扎龙自然保护区  、大庆油田科技博物馆
铁人王进喜纪念馆、大庆草原赛马场 
3.黑河—大兴安岭旅游区
(1)黑河市。瑷珲古城  五大连池
(2)以漠河为中心的大兴安岭北部地区  北极村
4.佳木斯—牡丹江旅游区
(1)佳木斯市。位于省境东北部,三江平原腹地,素有“东方第一城”之称。旅游景区景点有三江口、同江口岸等。
三江口  同江口岸 
(2)牡丹江市。中国优秀旅游城市。位于省境东南部,处于绥芬河、东宁、密山、虎林和吉林珲春扇形开放口岸的扇轴上,已形成以湖、林、雪、边为特的综合性旅游城市。
东宁要塞与虎头要塞 
镜泊湖  牡丹峰  上京龙泉府故城遗址
吉林省
一、旅游资源与旅游环境特征
位于东北中部,国土面积约18×104 km2,人口约2370万。地形自东到西分别为山地、丘陵和平原;气候以冬季长而寒冷、夏季短促而温暖为特;河流多,但以松花江水系最重要;湖泊以松花湖最大。电力、化工、汽车制造、水稻和玉米生产,以及人参、鹿茸、貂皮等土
特产在全国具有地位。长白山、松花江、朝鲜族乡土情,独具魅力。凉爽宜人的夏季,不失为避暑胜地;银装素裹的冬季北国风光,宜于发展冰雪旅游。从国内横向比较,具有明显的生态旅游资源、冰雪旅游资源、边境旅游资源、史迹旅游资源和民族旅游资源等资源优势。
二、旅游开发与规划
在空间布局上,以长春、吉林、长白山为全省旅游业发展的三大核心,并将三地联结整合形成全省旅游业发展的中心三角;延吉、通化、白城为全省旅游业发展的外围三角,并以中心三角和外围三角带动全省旅游业的发展。还将构建以长春、吉林为中心,延边、通化为两翼的重点发展旅游区,形成三大旅游带,7个旅游功能区,将吉林建成东北亚具较高知名度的国际旅游目的地
三、旅游区建设与发展
1.长春——吉林旅游区
(1)长春市。中国优秀旅游城市,吉林省省会,曾为伪满州国的首都“新京”。新中国第一个电影制片厂,第一汽车制造厂及其中国第一台载重汽车“解放”和第一台“东风”轿车及第一台“
红旗”轿车都诞生于此,有中国“电影城”和“汽车城”美誉。
(2)吉林市。中国优秀旅游城市,国家历史文化名城,满族发祥和聚居地之一。满语“吉林”,意为沿江的城市,素有“北国江城”之称。自然风光以山水雾凇景观为特。
松花湖  北大湖滑雪场 
2.长白山旅游区
(1)长白山自然保护区。国家首批5A级旅游景区。1980年加入世界生物圈保护网,被联合国列为世界自然保留地。这里保存了完整的野生植物区系和特有动物区系,还有著名的火山风光游览区,融山、水、林、泉、洞、瀑于一体。