2023年三伏天的起止时间（共40天）
2023年三伏天的起止时间
初伏开始与结束的时间：2023年7月11日至2023年7月20日，共10天;
中伏开始与结束的时间：2023年7月21日至2023年8月9日，共20天;
末伏开始与结束的时间：2023年8月10日至2023年8月19日，共10天。
为什么2023年三伏天有40天?
三伏天的天数并非固定的，虽然，初伏和末伏都是固定的10天;只有中伏的时间不固定，有的年份是10天，有的年份是20天。
中伏时间是由夏至到立秋之间共有几个庚日来决定的。如果夏至到立秋之间有四个庚日，则中伏为10天，如果夏至到立秋之间有五个庚日，则中伏为20天。
2023年夏至时间为：2023年6月21日
2023年立秋时间为：2023年8月8日
三伏天是如何确定的?
确定每年入伏的时间和三伏天的长短，需要按传统历书的计算方法进行细致的计算才能得出。但也可以用最简单的“夏至三庚”这 4 字的口诀来推算确定入伏的具体日期，即从夏至后的第 3 个“庚”日算起，初伏为 10 天，中伏为 10 天或 20 天，末伏为 10 天。
三伏天哪个伏天更热些
中伏。
虽说三伏天已经很热了，但三伏天又分为初伏、中伏以及末伏三伏，其中中伏是三伏天中最热的时候，三伏天期间表面湿度在第一伏期间增加，因此每天吸收更多的热量，释放更少的热量，并且表面层的热量累积，到了中伏的时候，地面的累积热量在中伏期间达到峰值，释放出来的热气也最多，因此三伏天中最热的是中伏。
三伏天吃什么好
中医认为“夏季暑湿，适宜清补”，三伏天处于夏季，夏季归心，心喜凉，宜食酸，这是可以多吃一些酸性的食物，比如小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。
另外中医注重天人合一，阴阳互补，夏季多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物;避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。
其次三伏天还可以多吃西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、红豆、薏米等果蔬食材，有利尿补水以及祛湿的作用，是首选祛暑食物。
伏天从哪一天开始到哪一天结束
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