校园小吃店目标客户分析
小吃加盟品牌排行榜如果你想开好一家小吃店，首先要做的就是了解我们的目标客户体有哪些？俗话说：“知己知彼，方能百战不殆”。开店做生意也是如此，如果不了解自己小吃店的客户体就很难做好精准把控，也就很难提高店铺的营业额。
1、低端消费体。
学生是小吃店非常庞大的消费体。大家可以发现很多小学、中学、大学附近都有很多小吃店，生意普遍都很好。不过学生消费体也有一个很大的缺点，就是消费能力不是很高，一般只能接受价格比较低的小吃小吃，所以想做这种消费体的朋友必须谨慎选择小吃品牌，尽量选择符合学生消费能力的小吃加盟品牌，也就是经营中低端价位的小吃品牌。
2、中端消费体。
一般来说，该体的消费能力略高于低端消费体，可接受的价格也稍高一些，与低端消费者相比，中端消费体更注重产品品牌，对产品口味、消费环境和服务有一定的要求。这类体主要以上班族为主，只要我们能提供满意的产品质量和非常好的服务，他们就可以成为我们的
忠实客户。如果你想以这类体为目标，可以选择一个口味好的中高端小吃品牌。
3、高端消费体。
高端消费体人流量相对较少，不过市场广阔，一般适合在大城市的高档写字楼或商业中心等黄金地段开业，环境要优雅安静，当然也要有高端产品供应，必须做好口碑和服务才能赢得顾客的青睐。
从以上分析可以看出，不同消费体所适应的产品和品牌也有很大的差异。只有真正了解客户体的消费习惯和爱好，才能提供有针对性的产品和服务，才能开好小吃店。当然，这也是开小吃加盟店最基本的一点。