有胃病的人食谱
患有胃病的人在饮食上应该注意吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?随着生活节奏不断加快,加上不少人饮食不健康,一不小心就引发胃部问题,俗话说“三分治七分养”,饮食对我们身体的健康非常重要。以下是店铺分享给大家的关于有胃病的人食谱,一起来看看怎么做吧!
有胃病的人食谱1:山药玉米排骨
材料
猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
小贴士
为了保持玉米及排骨的原味,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。
有胃病的人食谱2:番茄蔬菜浓汤
原料:马铃薯30克、番茄50克、胡萝卜10克,水适量。
做法:番茄洗干净后切小块,并将切好的番茄放入调理机或果汁机中打成泥状,备用。
马铃薯、胡萝卜去皮后切成小丁,放入水中煮至熟软,加入番茄泥煮滚即可。
小贴士
这个汤含热量极低,完全没有脂肪,酸酸甜甜十分美味,肯定让宝宝胃口大开。
有胃病的人食谱3:莲藕酥汁丸
材料:猪肉末50克,藕末30克,肉汤10克,老抽、盐、淀粉各少许
做法:
1、把藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。
2、将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟,即可。
有胃病的人食谱4:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果入肉
材料:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
做法:
1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
小贴士
鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃。