抗癌草药：乌梅
抗癌草药：乌梅
现代医学认为，乌梅营养价值较高，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等，还富含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、枸橼酸等成分，有显著的抗菌作用，对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、结核杆菌、变形杆菌、金黄葡萄球菌、弧菌和各种皮肤真菌等均有抑制作用。
腹泻、肺虚久咳、自汗气喘、虚热口渴等症。古时，病人牙关紧闭不能灌药时，常常用乌梅擦其牙龈，口中流涎即开，然后好灌药救治。张仲景制有乌梅丸，现代用此方治胆蛔症有效。外疡胬肉，可用乌梅烧炭研末敷患处。将乌梅捣烂局部涂敷，可治胼胝、鸡眼。用50%乌梅膏内服，可治牛皮癣。用盐水浸青梅，日晒夜浸，10日后有霜，可去顽痰，治中风喉痹。用乌梅加糖煮成酸梅汤，能生津止渴，是炎夏解暑佳饮。
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值得一提的是，现代药理分析，乌梅确有抗癌作用。通过动物实验，用乌梅煎剂，能增强组织细胞功能，提高吞噬功能，对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。乌梅还可用于食管癌、胃癌、大肠癌、膀胱癌、皮肤癌、阴茎癌等的辅助。
民间还常有用乌梅其他病症的验方：
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治皮肤瘙痒症:乌梅15克，公丁香3克，白芍12克，地骨皮30克，夜交藤、徐长卿各30克，水煎服，每日1剂，连服7天。
治胆结石和胆囊炎:乌梅、五味子各30克，广木香15克，水煎两得400毫升，分2欢服。
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治慢性结肠炎: 乌梅15克，加水1500毫升，煎至1000毫升，加糖适量，每天1剂当茶饮，25
天为一个疗程。
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治胆道蛔虫: 乌梅、苦楝子、白芍各9克，枳壳6克，柴胡4.5克，甘草3克，水煎服。
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治牛皮癣:乌梅250克，水煎浓缩成膏，加糖适量，开水冲服，每次服9克，每日3次。
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中药乌梅的“五止”功用
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乌梅是一味具有收敛固涩功效的中药。其性平味酸涩，常用量为去核3～10克。其功用归纳起来有“五止”。
止渴：乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来口渴多饮的消渴（如糖尿病）以
及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。
止咳：乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
止泻：乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减非特异性结肠炎，医学|教育网搜集整理取得了明显的疗效。
止痛：一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右（药液可重复加热使用）。
止血：乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服；慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
【注意】有实邪者忌服。
①孟诜："多食损齿，"
②《日华子本草》："多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。"
③《本草经疏》："不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。"
④《药品化义》："咳嗽初起，气实喘促，胸膈痞闷，恐酸以束邪气，戒之。"
⑤《得配本草》："疟痢初起者禁用。"
【附方】 ①治久咳不已：乌梅肉（微炒）、（去筋膜，蜜炒）等分，为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。（《纲目》）
②治久痢不止，肠垢已出：乌梅肉二十个，水一盏，煎六分，食前，分二服。（《肘后方》）
③治天行下痢不能食者：黄连一升，乌梅二十枚（炙燥）。并得捣末，蜡如棋子大，蜜一升，
合于微火上，令可丸，丸如梧子大。一服二丸，日三。（《补缺肘后方》，即《圣惠方》乌梅丸）
④治痢兼渴：麦门冬三两（去心），乌梅二大枚。上二味，以水一大升煮取强半，绞去滓，待冷，细细咽之，即定，仍含之。（孟诜（必效方》）
⑤治便痢脓血：乌梅一两，去核，烧过为末。每服二钱，米饮下。（《圣济总录》）
⑥治大便下血不止：乌梅三两（烧存性），为末，用好醋打米糊丸，如梧桐子大，每服七十丸，空心米饮下。（《济生方》）
⑦治小便尿血：乌梅烧存性，研末，醋糊丸，梧子大。每服四十丸，酒下。（《纲目》）
⑧治妇人血崩：乌梅烧灰，为末，以乌梅汤调下。（《妇人良方》）
⑨治消渴，止烦闷：乌梅肉二两（微炒），为末。每服二钱，水二盏，煎取一盏，去滓，入豉二百粒，煎至半盏，去滓，临卧时服。（《简要济众方》）
⑩治伤寒四、五日，头痛壮热，胸中烦痛：乌梅十四个，辣五合。水一升，煎取一半服，吐
之。（《梅师集验方》）
⑾治伤寒蛔厥及久痢：乌梅三百枚，细辛六两，干姜十两，黄连十六两，当归四两，附子六两（炮，去皮），蜀椒四两（出汗），桂枝（去皮）六两，人参六两，黄柏六两。上十味，异捣筛，合治之，以苦酒渍乌梅一宿，去核，蒸之五斗米下，饭熟捣成泥，和药令相得，内臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大。先食饮服十丸，日三服，稍加至二十丸。禁生冷滑物臭食等。（《伤寒论》乌梅丸）
⑿治蛔虫上行口鼻：乌梅肉噙之，或煎汤饮自下。（《日用本草》）
⒀治伤寒下部生匿疮：乌梅肉二两，炒令燥，捣细罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服食前，以石榴根皮汤下十丸。（《圣惠方》）
⒁治劳疟劣弱者：乌梅十四枚，豆豉二合，桃、柳枝各一虎口握，甘草三寸长，生姜一块。以童子小便二升，煎七合，温服。（《本草图经》）
入肉⒂治一切疮肉出：乌梅烧为灰，杵末敷上，恶肉立尽。（《刘涓子鬼遗方》）
⒃治咽喉肿痛：乌梅一两，双花二两，雄黄四钱。共为细末，炼蜜为丸，每丸一钱。一次一丸，含化徐徐咽下，日三次。（辽宁《中草药新医疗法资料选编》）
⒄治化脓性指头炎：乌梅肉加适量的食醋研烂，或用乌梅二份，凡士林一份，制成乌梅软膏外敷，每日上药一次。此方对脉管炎所引起的指（趾）头溃疡也有效。（《草医草药简便验方汇编》）
⒅治小儿头疮，积年不差：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之。（《圣惠方》）
【临床应用】 ①细菌性痢疾
取乌梅18克压碎，配合香附12克，加水150毫升文火煎熬，俟药液浓缩至50毫升时过滤，早晚分2次服。50人，治愈48人。服药后大便恢复正常最短1天，最长5天；发热、恶心呕吐、腹痛，里急后重等症都在1～3天内消失；服药最短者2天，最长6天。过程中未发现毒性反应，早期效果较好。对个别病人加大剂量（乌梅、香附各1两）可以缩短疗程。
②钩虫病
取乌梅0.5～1两，加水500毫升，煎成120毫升，早晨空腹1次服完；二煎在午餐前1次服下。或用乌梅去核，文火焙干研末，水泛为丸，每服1～2钱，每日3次，食前服。20例，服药天数最少5天，最多23天，14例大便检查钩虫卵阴性，6例阳性。据临床观察，乌梅煎剂疗效似高于丸剂。
③牛皮癣
取乌梅5斤水煎，去核浓缩成膏约1斤，每服半汤匙（约3钱），每日3次，12例，服药12～37天不等，基本治愈5例，显著好转4例。
④其他
乌梅对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，其复方可用于胆道蛔虫症。
【各家论述】 1.《本经》：主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、恶肉。
2.《别录》：止下痢，好唾口干。利筋脉，去痹。
3.陶弘景：伤寒烦热，水渍饮汁。
4.盂诜：大便不通，气奔欲死，以乌梅十颗，置汤中，须臾挼去核，杵为丸如枣大，纳下部，少时即通。擘破水渍，以少蜜相和，止渴。心腹不安，及痢赤、治疟方多用之。
5.《本草拾遗》：去痰，主疟瘴，止渴调中，除冷热痢，止吐逆。
6.《日华子本草》：除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡。又入建茶、干姜为丸，止休息痢。
7.《本草图经》：主伤寒烦热及躁（'躁'一作'燥'）渴，虚劳瘦赢，产妇气痢等方中多用之。
8.《用药心法》：收肺气。
9.《纲目》：敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。