学习情境《商务礼仪》设计
学习情境3-1： | 学时 | 2 | ||||
学习内容 | 教学准备 | 教学地点 | ||||
一、着装的基本原则 二、便装 三、正确穿着职业装 | 1.教师：制作PPT，备课，备学生。 2.学校：提供多媒体教室 3.学生：上网和课外书搜集导游业务相关资料 | 综合楼302 | ||||
教学组织 步骤 | 教学内容 | 教学方法建议 | 学时分配 | |||
一、课前准备 1.知识准备 2.组织准备 二、课中引导 1.导入新课 2.讲授新课 3.课后小结 三、课后拓展 1.课后练习 2.线上答疑 3.知识拓展 | 一、课前准备 1.通过学习通APP考勤 2.点评上次课程的课后小测和历年真题中错误率高的题目。 3.回顾上节重点内容 二、课中引导 【导入新课】 维护好个人形象 郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。让郑总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。 到了双方会面的那一天，郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰，他根据自己对时尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足蹬旅游鞋。无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。 然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”，却偏偏坏了他的大事。 问题： 郑总经理的错误在哪里？他的德国同行对此有何评价？ 【讲授新课】 【小组讨论】 服饰礼仪是人们在交往过程中为了表示相互尊重与友好，达到交往和谐，而体现在服饰上的种行为规范。商务人员应该怎样规范自己的服饰礼仪，做到仪表美呢? 一、着装的基本原则 对于服饰打扮,由于每个人的喜好不同、打扮方式不同，因此成就了五彩斑斓的服饰世界，但是根据人们的审美观及审美心理还是有一些基本的原则可循。 (一）整体性原则 整体性原则是指在穿着服装时，要对服装的搭配与整体效果加以考虑。 (二）个性原则 着装的个性化原则，主要指依个人的性格、爱好、身材（形体）、肤、年龄、职业等要素着装，力求反映一个人的个性特征。只有充分认识自身的个性特点，从自身的实际出发，才能在服饰的穿着上突出个人的特点和优势，展示个人的魅力。 1.形体 形体总是因人而异，高矮胖瘦各不相同，穿衣是要更好地展示自己的身材，且避免突出自己身体的缺陷。 2.肤 一般皮肤白皙的人，选择服装颜的余地较大，因为白几乎可以与任何颜进行搭配与组合。 3.年龄 穿着要和年龄相协调，人生不同年龄阶段，着装也有不同的要求。 【课堂提问】 刚毕业去工作，总觉得自己的衣服不够成熟，妈妈的衣服妈妈穿上真漂亮 ，于是乎就穿上妈妈的衣服去面试了，其结果会给面试官一个什么样的外观印象呢？ 4.职业 不同的职业有不同的穿着要求。只有是穿着打扮与自己的职业协调一致，才能得到人们的普遍认可和信赖。 ✧提问：把班上两个不同风格的学生服饰比较。 ✧适合A同学风格的衣服也适合B同学这种风格吗？ (三）整洁原则 服装不够整洁的表现: 1.布满褶皱 在外出或者上岗前，应将服装熨烫；暂时不穿时要将其脱下，悬挂起来。如随手乱丢，必会折痕遍布，皱皱巴巴，非常难看。 2.出现残缺 如果在正式场合或者工作岗位上穿着外观残破的正装，极易给人坏印象。 【案例分析】 少了一颗扣子 一个年轻职员被派去接待一个法国投资考察团。这个年轻人外语流利、衣着得体，可是，外商还是没有将其所在城市选为投资场所，因为外商发现这个年轻人的西装袖子上缺少了一粒扣子，因而判定他的介绍一定不够严谨周密，可信度不高。 思考题：你觉得外伤是否小题大做？ 3.遍布污迹 商务人员在工作中难免会使自己的正装沾上污迹，这些污迹往往会给人以不洁之感。如果是餐饮服务行业更会使客人对该餐饮场所的卫生提出质疑，极易造成负面影响。 【课堂提问】：当你去五星级酒店吃饭，假设为你们包间服务的服务员衣服上袖口上恰巧有你点的这种汤的汤汁，你会作何感想？ 4.充斥异味 正装充满异味，如汗味、体臭等，属于一种“隐形”的不洁状态。它表明着装者疏于换洗服装。 【案例分析】 师机的制服 一位有30多年销售和做市场经验的英国教授总是以这样一个事例作为他讲课的开场白：有位商人有一批订单，先后去两家公司考察。这两家公司的实力、产品价格、产品质量、售后服务都不相上下。最后商人作出了选择。有人问他选择的标准是什么？商人回答：是司机的制服。原来两个公司都派了司机接送，其中一位司机的制服显然已经很久没洗了，连领口都发黑了。而另一位司机却穿得干净挺括。商人说：“如果连一个司机都知道时时保持整洁，那么这个公司的工作效率一定非常高，管理也一定非常好。”可见，个人的形象在一定程度上代表着企业的形象。 （四）文明原则 男士在公共场合应穿戴整齐，借口天热而不着上衣，是不文明的表现。 女士在公共场合应避免五种错误着装： 1.过于暴露 牛仔服饰搭配胸部、腹部、背部、腋下、大腿，是公认的身着正装时不准外露的五大禁区，在特别正式的场合，脚趾与脚跟同样也不得裸露。 2.过于透明 如果身着正装过于单薄或透明，弄不好就会让自己的内衣甚至身体的要害部位“公之于众”，使人十分难堪。在重要的场合，衣着过于透视，甚至让人看见内衣是非常不礼貌的。 3.过于短小 (前露肚脐后露腰)为了标新立异而穿小一号服装，在正式场合穿短裤、小背心、露脐装、超短裙等等。 4.过于紧身 现在流行紧身装，有些女孩子把自己打扮得像一颗性感一样。 5.过分杂乱 乱穿，比如外面穿的外套比里面的内衣还短，一弯腰内裤高于外裤，穿套装时穿一双旅游鞋，"凤凰头，扫帚脚"都不合适。 （五）TPO原则（time、place、occasion） TPO原则是1963年日本男用时装协会提出的。 1.T—时间原则：时间原则要求着装考虑时间因素，做到随“时”更换。 【课堂提问】 请问做到随“时”更换，这“时”作何理解？ 2.P—地点原则(场合、场所、地方） 地点原则即指环境原则，不同环境需要与之相适应的服饰，以获得视觉上和心理上的和谐感。 从地点上讲，置身在室内或室外，驻足于闹市或乡村，停留在国内或国外，身处于单位或家中，在这些变化不同的地点，着装的款式理当有所不同，切不可以不变而应万变。例如，穿泳装出现在海滨、浴场，是人们司空见惯的;但若是穿著它去上班、逛街，则非令人哗然不可。在国内，一位少女只要愿意，随时可以穿小背心、超短裙，但她若是以这身行头出现在着装保守的阿拉伯国家，就显得有些不尊重当地人了。 ✧英国女王伊丽莎白二世访问中国时，走出机舱门第一个亮相，穿的就是正黄西服套裙，戴正黄帽子。这位女王本人喜欢红和天蓝，很少穿黄衣服。但在中国几千年的历史上，黄是皇帝的专用。女王来中国访问穿正黄，即表示尊重中国的传统习俗，又显示了她作为一国君主的高贵身份。 通常，人们把公务、社交的场合称为正式场合，并把正式场合的着装称为正装。休闲场合也叫非正式场合。 （2)场所 穿着还要与所在的场所相协调。办公室是一个很严肃的地方，因此穿着上就应整齐、庄重一些，职业女性在办公室着装的基本特点是端庄、简洁、持重和亲切。 （3)地方 这是指要考虑不同的国家、不同的地区所处的地理位置、自然条件以及生活习俗等。 3. object——目的 从目的上讲，人们的着装往往体现着其一定的意愿。即人们欲以自己的穿着打扮给他人留下的印象如何，是有一定预期的。着装应适应自己扮演的社会角，而不讲其目的性，在现代社会中是不大可能的。服装的款式在表现服装的目的性方面发挥着一定的作用。自尊，还是敬人；颓废，还是消沉；放肆，还是嚣张。 （六）配原则 服饰的美是款式美、质料美和彩美三者完美统一的体现，形、质、三者相互衬托、相互依存，构成了服饰美的统一整体。而在生活中，彩美是最先引人注目的，因为彩对人的视觉刺激最敏感、最快速，会给他人留下很深的印象。 服饰彩的相配应遵循一般的美学常识。服装与服装、服装与饰物、饰物与饰物之间的彩应调和谐，层次分明。饰物只能起到“画龙点睛”的作用，而不应喧宾夺主。服饰彩在统一基础上应寻求变化，肤与服、服与饰、饰与饰之间在变化的基础上应寻求平衡。一般认为，衣服里料的颜与表料的颜，衣服中某一与饰物的颜均可进行呼应式搭配。 二、便装 便装又称便服。在绝大数情况下，人们所说的便装，通常是相对于正装而言，适于各类非正式场合所穿的服饰。 （一）适用场合 便装适合于非正式场合，除去公务场合、社交场合之外的一切活动时间。 （二）是否适合 在选择便装时，要根据自己的性别、年龄与身材特点考虑是否合适。 1.注意性别 便装的性别特点并非十分明显。有不少样式的便装大都可以不分男女，即可有男性穿着，也可由女性穿着。这样的便装，人们称之为中性化便装。尽管中性化是便装的一大特点，但这并不等于所有的变装都可以男女通用。在挑选便装时，性别意识无论如何是不能被彻底淡化的。 2.注意年龄 依据便装和着装者的年龄要求而论，可以将其分为两类：一类对便装者的年龄没有限制，各种年龄均有机会对其穿着；另一类则对着装者的年龄有限制，并不适合于各种年龄。 3.注意身材 在为自己选择便装时，虽然不必过分地使之合身合体，但却必须重视其能否为自己的身材扬长避短。其中最重要的一点是，宁肯不以之为自己的身材扬长，也要以之为自己避短。 三、正确穿着职业装 （一)中山装 中山装是我国男士的传统礼服，是孙中山与著名裁缝黄隆生共同研究设计的。 【课堂提问】 你知道中山装造型含义吗？ 中山装造型含义 立翻领，对襟，前襟五粒扣，四个贴袋，袖口三粒扣。后片不破缝。这些形制其实是有讲究的，根据《易经》周代礼仪等内容寓以意义。 其一，前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）。 其二，门襟五粒纽扣区别于西方的三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）。 其三，左右袖口的三个纽扣则分别表示三民主义（民族、民权、民生）和共和的理念（平等、自由、博爱）。 其四，后背不破缝，表示国家和平统一之大义。 其五，衣领定为翻领封闭式，显示严谨治国的理念。 （二）旗袍 穿旗袍要腰挺背直，走姿、坐姿和谈吐都要文静优雅。 穿高跟鞋，鞋子的款式轻巧秀气，颜一般为素（黑） （三）西装 （四）女士服饰 西装和女士职业中单独分为两个模块来讲解 【小组讨论】 你认为在社会交际与各种礼仪服务过程中，着装或发型的选择哪个更重要？ 【课后小结】 1.课堂总结 对本课堂中重难点的掌握程度进行分析总结。 2.课堂表现总结 对开展情况、学生团队表现、学生学习态度等进行总结。 三、课后拓展 1.课后练习 要求学生通过学习通APP完成本次任务的课后练习。 2.线上答疑 学生针对本次课的内容，若有不懂，线上提出问题，学生团队和教师团队回针对问题进行回答 3.知识拓展 要求学生完成与本次课相关的知识拓展模块。 | 理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例讨论相结合。 | 2 | |||
终结整理 | 增加师生间的互动 | |||||
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