大寒节气养生食谱推荐大全

1. 红豆薏仁粥：

材料：红豆、薏仁、糯米、红枣、冰糖。

做法：将红豆、薏仁、糯米泡水，红枣去核。将泡好的材料和适量清水放入煲中，煮至材料熟软，加入冰糖煮至溶化即可。

2. 鸽子汤：

材料：鸽子、党参、玉竹、杞子等药材。

做法：将鸽子煮熟，取出沥干血水。然后与药材一同放入煲中，加入适量水，炖煮2小时至汤汁浓稠即可。

3. 蔬菜炒鸡肉：

材料：鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜瓣等。

做法：将鸡腿肉切丁，将洋葱、胡萝卜、青椒切块，蒜瓣切碎备用。锅中热油，爆炒蒜瓣和鸡腿肉，然后依次加入洋葱、胡萝卜和青椒翻炒，调入适量盐和酱油即可。

4. 干贝白菜炖豆腐：

材料：干贝干、白菜、嫩豆腐、鸡汤等。

做法：将干贝泡发，白菜切块，嫩豆腐切成小块备用。煮沸鸡汤后，加入干贝、白菜和豆腐，炖煮15分钟即可。

5. 黑米红枣粥：

材料：黑米、红枣、白糖。

做法：将黑米、红枣洗净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。最后加入白糖搅拌均匀即可食用。

6. 牛肉萝卜汤：

材料：牛肉、白萝卜、姜片等。

做法：将牛肉切成块状，白萝卜切片备用。锅中加水烧开，将牛肉放入焯水煮2分钟，捞出备用。再将白萝卜片和姜片放入锅中，加入足够水，放入牛肉，煮熟后加入适量盐和胡椒粉即可。

7. 香煎鱼片：干贝的做法大全

材料：鱼片、葱姜蒜末、料酒、盐、生抽等。

做法：将鱼片用料酒和盐腌制片刻。锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末炒香，然后放入鱼片煎至两面金黄，加入适量生抽和水，盖上锅盖煮2分钟即可。

8. 枸杞莲子粥：

材料：枸杞、莲子、糯米、冰糖。

做法：将枸杞、莲子、糯米洗净，糯米提前泡软备用。将泡好的材料和适量清水放入煲中，煮至材料熟软，加入冰糖煮至溶化即可。

9. 紫菜鸡蛋汤：

材料：紫菜、鸡蛋、葱花、盐等。

做法：将紫菜切碎，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入紫菜煮1分钟，然后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，煮熟后加入适量盐和葱花即可。

10. 红糖姜茶：

材料：红糖、生姜。