原创作者:琼涯了望
农业是海南(de)重要经济支柱,在中国开始改革开放之后(de)将近二十年时间里,海南农业在整个中国大陆热带农产品市场方面享尽了许多得天独厚(de)地位和丰厚(de)利润.然而,自从中国实施中国—东盟自由贸易区(de)零关税政策之后,海南热带农业遭受了类似滑铁卢式(de)冲击,再加上中国大陆地区大棚种植(de)大力推广,海南反季节瓜菜(de)优势也在迅速削弱,这无疑使到海南农业雪上加霜.稍微关注海南农业发展(de)人都知道,目前海南农业整体已经走到了山穷水尽(de)境地.然而通过仔细(de)综合分析,本人也发现,上帝在给海南农业关上一道门(de)同时,似乎又在给它打开了另外一个更大(de)门.或者说,一直以来海南农业所走(de)那扇门只是一扇小门或偏门,甚至只是一扇小窗而已.上天很可能为了让海南农业走向一个更大(de)正门而采用了一种“逼子成才”(de)方式来关掉了原来(de)那扇小门.为什么这么说呢
因为一直以来,海南农业由于享受着各种优越(de)自然和政策上(de)优势条件而没有去挖掘其它更具潜力和更加宝贵(de)财富——“热带绿环保和富硒宝岛”——这张名片,而这张名片却是一张不可复制、不可效仿、不可夺走而且最具现代农业竞争力(de)王牌也是一个挖之不尽、用之
不绝(de)软黄金金矿.目前海南农业被逼入了绝境,该是启用这张王牌(de)时候了.
本人相信,只要海南能够打出并充分利用好“热带绿环保和富硒宝岛”这张王牌,那么,海南农业不仅可以再现往日(de)风光,还可以大大超越原有(de)水平和规模,使到海南农业迎来一种前所未有(de)大发展时代.但面对四面楚歌(de)困境和囧途,当今海南农业(de)出路究竟又在哪里呢 其实做法也很简单,那就是背靠辽阔(de)中国大陆地区,挂出“海南绿富硒特农业”这块金漆牌子来开拓出成千上万个海南特农产品(de)“终端市场”(注意:是“终端市场”而非“批发市场”)不过,相信不少人会说,嘴上说(de)轻巧,你上述这种乐观说法(de)依据具体又在哪里呢
最近几年,本人经常在天涯“海南发展”版和其他一些县市(de)版块漫游浏览,看到不少忧岛忧民(de)海南同乡在过去多年里发表(de)不少有关海南农业(尤其是海南特热带农业)经济发展(de)文章,发现其中有不少是十分富有建设性(de)见解和建言.不过,又总是觉得,他们(de)这些观点还是有所欠缺,如这些见解不够细致深入,也较为零碎松散,更没有经过多少深入分析或是没有把它们有机联系起来形成一个总体(de)综合性方案.于是,本人把这些网友们一些很好(de)想法和闪光(de)点子汇集起来进行了多方位(de)思考.在肯定其亮点(de)同时,也发现其中一些不足之处并提出和补充了一些个人(de)观点.在此,本人就拿出来和各位网友们分享.如有
海南特水果说(de)不对(de)地方,欢迎大家拍砖头.若有合理可取(de)地方也希望来些点赞.但愿这些想法也能对政府(de)相关部门以及有志于开拓海南特物产(de)公司和朋友多少有些参考价值.
本人觉得,要想走出一条好(de)发展道路,首先是既要了解自己(de)优点也要知道不足.事实上,海南农业具有(de)许多优点或优越条件是显而易见(de),如拥有中国最大片(de)热带气候土地,一流(de)清洁绿环保条件,大面积(de)富硒土地、多样美味(de)热带作物品种、丰富(de)热带海洋水产资源......等等.然而可惜(de)是,在过去多年(de)时间里,这些极其优越(de)农业资源和条件都没有得到应有(de)开发和综合利用,存在不少(de)缺点和较大(de)发展误区.总体来看,这些误区主要有以下几个方面.
一、农产品(de)种植与销售工作(de)投入比例明显失衡;
比如,一直以来,在海南搞农业(de)大公司少说也有几十家,甚至上百家.但到辽阔(de)中国大陆上面专门去从事开拓市场、营销海南果蔬和特物产(de)公司却似乎没有一家.大多是种植海南果蔬(de)公司把自己种植出来(de)产品拉到大陆后大批量批发给当地(de)批发经销商.就目前看,海南农业基本上就是一种粗放型经营(de)农业,尤其是农产品(de)销售这块.
二、没有在大陆地区开拓终端市场;
尽管海南有良好(de)清洁环保(de)自然环境和富硒(de)土壤,不难生产出大量优质(de)果蔬和特产品.然而在广大(de)大陆城市农贸市场,却似乎看不到有人专门开设菜摊或档口(如像“壹号土猪”那样(de)摊位和档口)来销售海南果蔬和特产(de)终端市场.好像海南(de)果蔬和物产就只能是适合批发给当地批发商来零售而自己却不能设立摊位和档口来进行终端零售似(de).其实,由于缺乏终端市场,不仅利润少了一大截,更重要(de)是海南大量(de)优质特农产品和物产无法被当地(de)市民认识和了解.
三、 没有挂起“海南”(de)牌子销售海南物产;
不过总体来看,也许海南农业最大(de)误区和薄弱环节还在于从来就没有任何经销商挂出“海南”(de)牌子或是标明海南(de)果蔬来进行销售海南(de)果蔬和特产(就更别说是其他(de)海南肉类鱼类和海产品了).这样一来,让大量优质(de)海南果蔬和物产和其他地区更多(de)劣质果蔬混合在一起销售.于是乎,海南(de)果蔬无论如何(de)绿环保和富硒,无论质量和品种再好,当地一般(de)市民也根本就分不清哪些是来自海南产地(de)物产.自己有好(de)产品却不去树立或是羞于树立品牌来进行销售,这样(de)营销模式实在是让人难以费解.
四、对传统特产(de)终端销售和服务不到位;
目前像胡椒、椰子、菠萝蜜、槟榔这些也算是海南传统物产,也是被大陆地区广大市民比较熟知(de)特产和水果.然而,整个大陆地区,这几种产品(de)消费量却十分有限,至少远远没有达到它们应有(de)消费量.其实一般人也并非不想吃或是吃不起海南(de)这些农产品,而真正(de)原因一来是对这些产品(de)认知度还不够、食用(de)方法也不正确.或许更重要(de)原因是它们自身固有(de)某些属性十分不便于人们(de)食用.结果目前市场消费空间十分狭小、消费量极其有限.经常食用上述特产(槟榔可以不算)(de)大陆人,估计不到百分之2-3%,结果,大好(de)市场潜力还远未开发出来.而胡椒、椰子、菠萝蜜这几种美味特产若是能够细化销售和服务到位,则是完全可以让广大(de)大陆地区(de)人们常年经常大量食用(de).
五、未能开发和挖掘更多(de)特产品种;
其实除了上述几种传统(de)物产之外,海南还有许多其他很容易开发出来(de)美食品种尚未推向大陆市场(de),比如像海南水芹、四角豆、毛薯、玉兰笋、酸笋、野菜还有鸡屎藤粑丸、薏糍粑、定安粽子...等等.这些在海南就是十分美味(de)特产和食物,而在大陆广大地区(de)城市(至少在珠三角地区城市)却难见踪影,市场开发度几乎为零.
针对以上存在(de)问题和不足,本人认为应该采用以下几种方案:
一、加大海南农产品销售工作(de)比例;
无论政府还是私营企业,都应该足够重视在大陆地区开辟专门营销海南农产品(de)市场,并将市场销售工作做精做细,而不是像目前这样把大部分(de)精力、时间和资金去埋头于种植、收获和帮助别人拉货运货搞批发经销.否则,即使生产出再多再好再新(de)产品也要么是卖不出好价钱,要么就是烂在地里(这样(de)情况据说曾经发生过多次).总之,千万不要把农业单纯地理解为“种植”和“收获”这样(de)概念,而应该把“农业”这个理念延伸到农产品(de)销售(尤其是终端销售)这个至关重要(de)环节.至少政府部门要有农产品终端销售(而非批发销售)和服务这方面(de)考虑.就目前来看,海南农业(de)重点必须是放在如何开拓农产品(de)终端市场,而不是考虑如何种好和出产好(de)农产品.或者说,农产品(de)销售(尤其终端销售)是第一位(de),而种植和收成是第二位(de). 为此,海南政府(de)农业厅或许应该组织一个专门开拓大陆终端市场(de)部门和人员来负责这方面(de)工作.
如果海南将来能够掌控和经营好整个大陆地区(de)热带农产品终端市场,那么,将来海南即使不出产任何(de)热带产品,也有可能坐享丰厚(de)热带农产品(de)红利.因为有广大(de)热带地区国家(如东盟国家)可以源源不断(de)生产整个中国大陆所需(de)热带农产品,而海南则只需要负责和做好产品(de)终端销售、管理和服务即可从中获得丰厚(de)收益.
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