夏天摆摊小吃好项目简单
  夏天摆摊小吃好项目简单
  1. 脆皮淀粉肠:市场上的肉肠品种繁多,很难保证质量。而淀粉肠则是一种成本低、销量高的小吃,可以卖到3块钱一根,利润非常可观。
  2. 柠檬鸡爪:这种小吃酸酸甜甜的口感非常受欢迎,成本虽然低,但销售量大,收益也不错。
  3. 烤冷面:成本非常低,卖价却可以高达8块甚至10块,非常划算。而且烤冷面的制作过程也非常简单,适合小白尝试。
  4. 冰粉和砵仔糕:这两种小吃在夏天的夜市上非常受欢迎,生产简单,复购率高,是一个不错的选择。
  5. 炒酸奶:这种小吃的颜值和单价都很高,可以加入一些水果增加口感和营养,成本也不高,
非常适合摆摊。
  适合夏季摆摊的5种小吃
  1、凉皮
  凉皮虽然是陕北地区的美食,但是随着全国美食文化的相互融合,凉皮这种小吃已经名扬八方,在我国很多地区凉皮都成为一种受欢迎的美食。尤其是在夏季,凉皮这种小吃尤为受欢迎。麻辣的味道、Q弹爽滑的口感,而且价格低廉,不仅能勾起消费者的食欲,还能调动创业者的兴趣。经营一家独具特的陕北小吃,凉皮肉夹馍,如果创业者选址做的好,相信一定会有不错的收益。开一家凉皮店,实验猫建议,位置最好是在北方地区,车站、居民区、商业区等都是不错的选址地点。
  2、凉面
  凉面不受区域限制,凉面在全国都非常受欢迎。可以说,无凉面不夏天,凉面在不同地区各具特,做法和口味都不一样,但是同样都很畅销。因为夏季天气炎热,很多人都没有食欲,凉面作为主食,既可以满足人们对正餐的需求,又可以增加食欲。所以说,夏季做凉面
生意是一个比较赚钱的小吃项目。一碗凉面售价在6元-8元左右,成本一元左右,加之凉面经营灵活,可以摆摊卖凉面,还可以经营一家面馆,连带多种面食一起经营。这样是一举两得的事情!
  3、冰粉
  冰粉是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单,现在还没有形成规模化的门店经营,街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择,比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等,这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且,据所知,冰粉凉虾制作成本极低,一碗冰粉凉虾价格在5元―8元左右,成本可能1元都不到。关键是,冰粉凉虾在夏季很畅销,是一款人人都爱吃的夏季小吃,所以,在夏季经营摆摊做冰粉凉虾,很有可能让你小赚一笔!
  4、烧仙草
  烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特小吃,烧仙草是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉制作而成,仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓
地区较常见到。烧仙草单独吃并没有很美味,一般都是和其他东西搭配一起吃,最常见的就是鲜芋烧仙草。
  在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的圣品。 在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。 烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效,受当下消费者的青睐。
  5、炒酸奶
  炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久,越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。
  6、川北凉粉
  川北凉粉,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,夏季风味食品,是一道消暑的绝好佳品,
调以酱油、醋、辣椒油而食,十分爽滑适口。凉粉也有许多流派,比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉(即米豆腐)、绿豆凉粉、红薯凉粉等,一块块晶莹剔透,颤巍巍地立在碗中,有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”
  7、凉虾
  凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
  相传很久以前,宜昌南津关的长江边居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪纷飞,年迈的母亲病了,很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边,想给母亲捞虾。到河边才发现,河面早已结冰,不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫,躺在冰面上用身体融化冰面。没多久,他昏过了去。在梦里,一个白胡子老者对他说:你不是要虾吗?我教你……小伙子忽地醒来,飞奔回家按老人的方法做好小虾,一口一口喂母亲喝下,母亲奇迹般苏醒过来。后来,小虾制作方法在民间流传开来,人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。
  8、蛙鱼
  蛙鱼是一道以山芋淀粉为主要食材、榨菜、花生碎为配材制作的一道盛行于枣庄、徐州的地方小吃。蛙鱼又称面鱼、凉鱼,是一种中国民间小吃,陕西称之为“浆水鱼鱼”,徐州称之为“蛙鱼”。
  李申先生在《徐州方言志》将该词记作“瓦鱼子”,意为“一种形同小鱼的面食。蛙鱼一般选用山芋淀粉制作,将还是液态的山芋淀粉从形状模具上漏过去就小鱼形状了。食用时加入醋(甜油),咸菜碎,花生米、萝卜干,辣椒糊等原料,味道清凉顺滑爽口,是当地人不可多得的休闲美食。
  9、老北京凉糕
  老北京凉糕还是一道节令美食,属于端午节,端午节的习俗很多,除了最普遍的包粽子以外,南方过端午要饮雄黄酒,要不然哪儿来的白娘子误饮雄黄现真身、吓死许仙呢,是不是您说(这有点儿扯远了)?
  而北京呢,过端午除了吃粽子还要吃凉糕。端午节是农历五月初五,五月已经是夏天,不
是有那么个谜语吗:眼看到了五月中,谜底是:半夏,夏天的一半儿嘛!那五月初五起码儿是夏天的少一半儿吧?按照公历来说,端午节一般在六月上旬,这时候的北京已经很热了,所以说老北京凉糕为夏季专属,这事儿肯定没跑儿了(其实光听名字,甚至只看这个凉字,就应属夏天无疑)。
  夏季适合做什么小生意
  1、烧烤夜排档
  投资不了多少钱,就是简单的烧烤炉和一些锅碗瓢盆桌椅就可以,另外也没有什么门槛,普通人都能做,只要选择一个合适的地址就可以。开一个啤酒烧烤夜排档,白天睡觉、晚上出摊,一个季节可以挣一年的钱。
  2、流动刨冰车
  一般的流动刨冰车,就是把电动三轮改装一下就可以,也是投资不了多少钱的,刨冰也简单,并不是什么技术活,所以,这个小生意,也是一般人都能做的。
  3、麻辣龙虾摊
  夏季的小生意,卖麻辣小龙虾也算是利润较大。现在国内很多地方的人都特别喜欢吃麻辣小龙虾,每到夏天的时候很多地方的龙虾更是供不应求。所以,夏季摆个摊卖熟龙虾,普通人都可以做的,而且收入也不低。
小生意做什么好
  4、凉皮凉面