瓷都景德镇景德镇非物质文化遗产主要包括以下几项：
1. 景德镇传统瓷窑作坊营造技艺：这是一种独特的技艺，涉及到砌窑、修窑、槎窑、抹泥等步骤，最终完成传统瓷窑的建造。这种技艺已被列为国家级非物质文化遗产。
2. 陶瓷民间习俗：这些习俗个性鲜明，是围绕瓷业形成的一个自足内生文化系统。它们包括生产习俗、节日习俗、语言习俗、工具习俗、服饰习俗、饮食习俗、建筑习俗、传统歌谣等内容，如祭拜瓷业神主、中秋烧太平窑、祭祀风火仙师等。
3. 陶瓷民间故事：这些故事广泛流传于境内城乡各地，主要反映窑工、瓷工、瓷器品种的传说。例如风火仙师、太平窑、美人祭等民间传说，它们展现了景德镇窑工、瓷工与封建势力、剥削阶级斗争的智慧和勇气，反映了他们开发陶瓷新品种的探索精神，并记录了景德镇有关生产习俗、崇拜习俗、饮食习俗等民俗事象。
此外，景德镇还有国家级非遗项目4项，省级26项，市级83项，形成了以手工制瓷技艺为核心，其他门类较齐全的具有瓷都特非遗项目保护体系。
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