摘要
随着现代社会的不断发展,民宿逐渐走入人们的视野,有别于传统住宿的方式与体验,它更具有民俗文化的特点,将住宿与当地文化相结合,打造更温馨、新颖的住宿环境。报告了民宿的现在发展状况,并对民宿设计进行了调研,研究不同民宿的设计特点和设计手法,对于现代中式风格和传统中国风格进行了客观的分析和理解,主要是对新中国风格的研究,是新中式风格设计正在本届世界博览会上展示我们古老而伟大的民族文化的一种方式,它是设计风格之一的亮丽风景,同时解析空间的规划与构成,空间属于变量类别,并且总是会受到影响-许多会受到因素的影响改变它,并使其或多或少变得更加具有价值的因素。设计地址在具有“陶瓷之都"美称的江西景德镇,选题上围绕瓷器,在于呼应当地的特与文化,所以在整体的设计上和墙体挂件装饰、摆件等地方,多使用瓷器或瓷器花纹等,再结合新中式的风格打造原始又具有古风韵味的住宿空间。在设计时,所应用到的元素都要和谐统一,空间表现、彩表现及家具表现等,都是设计要点,提升空间档次,体现设计效果和空间的合理利用。在选材上,使用更多当地的建筑材料来丰富建筑物的形状,高度融入自然的木质材料使用,强调了生态和文化特征。
关键词:民宿;新中式;空间规划;设计
第1章绪论
1.1选题的目的
该设计来自于江西的陶瓷之都景德镇的一处念瓷民宿空间室内设计。民宿是基于酒店、宾馆等住宿形势下,随着时代的推演与发展而延伸出来的新型住宿形式,比酒店更贴近生活,也更具有民族及地域特,而景德镇市是世界瓷都,一提到景德镇,便会立即想到精美和复古的瓷器,因此这种设计以瓷器为主题,融合了瓷器图案等元素,其风格基于新中式风格。打造一个以“以人为本”为主要原则和核心,利用民宅的空闲房间,打造一个原始且舒适的居住环境。
1.2设计的意义
民宿,在原本意义上是指可以出租和经营的私人房屋。它的主要特点就是让客人像当地居民一样生活,同时提供帮助和服务,以实现个性化的生活体验。无论是房东与宾客的分离,还是房东与宾客共同相处,无论是一栋建筑还是一个建筑社区,在规划和设计的早期阶段,必须有一个基本的定位标准。一个民宿项目最博人眼球和相对来说比较吸引人的地方在于,必然是广大游客对当地民俗文化与原生态特生活的猎奇心理与好奇心,其次便是民宿客栈的居住地靠近交通枢纽比较方便于景点观光、体验当地各美食和全身心的投入到当地特的生活氛围,并与具有明显特点和个性化的旅游观光目的地更好的联通互动。如果说我们的民宿项目能够持续吸引回头客并具有良好的口碑,那么民宿这一项目当前的规划和设计必须能够成功地使广大游客认识到当地的特民俗
文化和独特的生活方式。眼下,民宿项目已成为向游客展示当地历史民俗文化的窗口。因此,民宿项目
功能的规划和设计必须以充分利用当地丰富的环境资源为前提,充分突出相关区域的历史文化和人文文化等相关因素为前提,加强挖掘当地富有特的历史遗产、民族风俗、自然风光、以及地区特美食等地域代表性的文化资源,以保存现有和更好的扩大当地传统文化元素的特。在继承中弘扬发展,在发扬中继续传承,加以运用现代美学理念和现代新设计理念,打造成为以一个集于传统风俗区域文化内又同时具有新时代创新理念集于一身的民宿休闲度假旅游项目。
1.3关于国内外民宿发展的情况
1.中国国内发展现状
中国国内住宿行业共计经历了三个标志性时期,第一个时期代表国家商务需求驱动的标准住宿时期,第二个时期代表人们生活水平的相对提高,推动旅游业的相对崛起而以旅游景区景点周边为核心的住宿时期,而到了第三个大时期,人们对于旅游行业发展趋势逐渐达到巅峰阶段,一部分旅游住宿等产品已经逐渐脱离景区,只需要到一个风景秀丽山美水好有自己独特风格和特的地方,就可以生产产品满足用户需求,对于这个时期,用户们的普遍需求就是休闲度假、消磨时间,也就是现在人们所谓的消费升级观念升级。就最近几年来看,在中国大陆上特民宿的发展,在数量上已经取得了超乎想象的突破,特别是“特农舍”的发展最快。根据一些相关的数据统计和分析,它反映出了中国大陆当前的目标现状,即特殊风格、种类民宿快速发展的现状。但由于中国大陆上的特民宿类型较多,规模较大,普遍归类为以下几种。
特民宿在我国内陆存在的种类有很多,比如以我国南部地区四川省成都市为代表的以“农家乐”为特和主题的民宿、以厦门鼓浪屿为代表的“家庭旅馆”型的特民宿、以中国各地区少数民族异域风情为主的少数民族风情民居旅馆特民宿等等。但是,国内的大陆民宿普遍还仍处于初级的阶段,还没有形成一个完整运转的产业链的标准产业形态,特民宿的种类繁多和数量较大,对游客的服务质量也有好有坏,参差不齐,散、乱、脏为该初级阶段特民宿发展缓慢的显著特征。
2.国外发展现状
在英国,本着务实的高尚精神和对高质量商业理念的严谨追求,它赢得了英国民宿的青睐,赢得了良好的声誉,也为这一行业赢得了巨大的商机。2014年致2015年前往英国旅行游玩的旅客当中约有百分之四十的旅客会优先选择当地民宿。以从17世纪的一所旧房子改建而成的英国乡村民宿为例,它已经成为英国的特别保护区。从每年的四月份开始一直到转年一月份的新年期间,这里的房间总是被订购一空。
上世纪80年代,旅游业逐渐演变为工业化的后期阶段。人们在物质生活条件达到一定的基本水平之后,开始关注精神世界的需求,并引发了返乡热潮。为了应对这种繁荣的需求,日本许多村庄以各种形式的乡村房屋出现。
日本还做了很多工作。例如,在1992年,日本农林水产省提出了一项旅游促进政策,旨在“在城市,农业,渔业和山区村庄之间共生”。并在城乡建立了农村农业协会和农村农业合作社共同管理制度,并建立
了农村民宿的职责。
通过推行绿旅游政策,日本有效地改善了自产自产农产品和乡村文化传承在乡村住宅旅游中的作用,并在随后的二十年中持续改善,形成了自然景观,优质农产品。,基于多种形式的体验农业的乡村住宅旅游,以及基于公民农场,旅游果园,旅游渔业,旅游牧场和森林公园的综合旅游服务系统。
在政策方面,日本向欧洲地区进行学习并加以改进。他们采用了许可制度进行认证,并且经过民宿协会审查和批准的乡间别墅都获得了“体验民宿”的法律认证。
在计划民宿时,民宿所有者预先准备了寄宿家庭体验的菜单服务。这些菜单项基于特定的农业工作或生活技术和文化主题,供游客选择体验。此外,民宿的所有者将带领客人体验正宗的日本家庭用餐和特殊的温泉浴服务,从而使游客能够通过体验传统的日本生活来增强对日本民宿的认识。
在民宿设计方面,日本民宿侧重于表达日本本土的真实性。内饰体现了对日本传统建筑的尊重,被简单明亮的隔墙隔开,内饰彩高雅,并强调了生活氛围的表现。户外活动着眼于植物的季节性变化,通过山石和林石的结合,游客可以欣赏到动感的自然环境。
就民宿的管理而言,可根据管理主题的不同将其分为西式寄宿家庭和农舍式民宿。民宿经理必须通过财团法人的官方授权才能验证并通过认证,然后才能开始经营。
此外,日式早餐的民用服务和自助服务使游客的体验更加特别和深入。
第2章新中式的民宿设计风格理念
2.1 民宿的定义
瓷都景德镇民宿的定义包括主题人文和民俗、当地的生态环境、充满特的当地大自然风景和包含了农业、林业、畜牧业、捕鱼业等许多有趣且有意义活动的资源,可以有效地利用农民家庭的闲置房屋,并适当增加必要的住宿和餐饮设施,注入当地风俗和传统文化的元素,为习惯了城市的喧嚣而向往乡村田园生活的旅客所提供的临时居所,概括为农家乐的“2.0版本”。初期的民宿是将农民闲置的房屋出租给外地游客的临时住所。随着近年来家庭旅馆业的快速发展,其对游客的服务标准也越来越高,越来越规范。我国的民宿是以农业资源、生态环境和农村生活文化为基础,并在原始基本条件上增加了许多条件,以使其与一般风格的酒店区分开。例如,民宿必须作为副业,为游客提供住宿,餐饮服务和相关设备。主人和游客需要沟通。除了住宿服务外,游客还必须享受当地的田园风光,当地风味和民族文化景点。今年来,为了符合当代旅客的猎奇心理和精神需求,民宿增强当地住宿的氛围,更好的表现出了人文的关怀,更好的给游客带来“家”的感觉。利用当地独特的生态环境,乡村的人文生活和传统的的风俗,展现其令人神往的独特魅力,旅客在冥冥之中便能更好的开展旅游观光,休闲娱乐等活动。因此,寄宿家庭的设计者应尊重自然的山区和水环境以及当地的传统风格,并根据当地情况使用当地特的建筑材料为游客创造更舒适的住宿环境。
2.2 新中式风格
传统中式风格中有个多个分支,其中比较富有代表意义的当属现代中式风格;也被称作新中式风格。它是对中国传统风格的文化意义上的一种更加近代化的诠释;是通过对中国古典文化的理解和诠释,现代与传统元素得以更好地融合,原有的古典中式风格中融合了更多近代风格的设计,使其更加具有独特又鲜明的特点。同时为了满足大时代下现代人的审美需求,来创造具有传统魅力的事物与环境,让传统艺术的脉络得以延续。
现代的网络越来越发达,伴随着生活节奏的加快,信息传播更加方便使人们了解世界的方式明显增多。人们对独特性的追求在日常的衣服,食物,住房和旅行中向他人展示。而人们总会自我察觉或不察觉的出现跟风的行为,因此衍生出了不同的时尚元素和
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