摘要：
中国地大物博，资源辽阔，陶瓷在整个中国历史中占据重要的历史地位。中国陶瓷的种类丰富，其中以景德镇窑青白瓷独树一帜。青白瓷的釉介于青白之间，青中显白，白中显青，幽然淡雅。景德镇是从宋代生产青白瓷以后便声名远扬，受到世人的注目。可以说，使景德镇成为世界瓷都的起点是青白瓷，它在中国乃至世界制瓷史上都具有重要意义。
关键词：景德镇；青白瓷
宋代是一个以“文”治国、重文轻武的时代。景德镇青白瓷淋漓尽致的将中国文人精神体现出来，既有对人工美和内在美结合的重视，又有道家追求朴素自然的质地美和意境，从而推动了社会文化的繁荣。
宋代景德镇窑主要瓷器品种是青白瓷，所谓青白瓷，就是那种胎质洁白细腻，硬度高，透
光性强，釉面清脆，如玉般温润的瓷器。江西景德镇窑，是宋代重要的的窑口之一。在陶瓷原料的选择上，造型与装饰手法上和工艺的制作上，都有较高的水平，其中以青白瓷最为突出。景德镇的青白瓷瓷质透薄，器形挺拔有神，纹饰丰富多样，釉面晶莹如玉，风格光致貌美，满足了当时上层社会和文人雅士的喜爱，随后景德镇青白瓷，便赢得可与玉器媲美的赞誉。宋代蒋祈在《陶记》中：“景德陶，昔三百余做。埏埴之器，洁白不疵，故鬻于他处，皆有‘饶玉’之称。其视真定红磁，龙泉青秘，相竞奇矣”；南宋词人李清照在《醉花阴》中写到：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑小金兽，佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜良初透”。文中提到的“玉枕”并不是由玉器制成的，而是当时世面上较为普遍的“瓷枕”，能烧制出像玉一样的瓷质枕头，指的就是景德镇烧造的质如玉的青白瓷枕。由此也说明了宋代景德镇青白瓷和龙泉青瓷齐名，宋代景德镇所烧制的青白瓷，被世人称之为“饶玉”等。
在宋元时期，当时人们将青白釉系的品种，称作“青白瓷”，这在古代文章中有可以求证。如如许之衡《饮流斋说瓷》中：“素瓷甚薄，雕花纹而映出青者，谓之影青”； 又如邓之诚《骨董琐记全编》中：“宋定白而不莹，其莹者罩青也”。南宋的蒋祈在《陶记》中写到：“若夫浙之东西，器尚黄黑，出于湖田之窑者也；江、湖、川、广器尚青白，出于镇之窑者也。”在这段记述中，蒋祈不仅将其称为青白瓷，而且还指出景德镇就是青白瓷的原产地。
到了元代和明代，釉下彩和釉上彩兴盛起来，其他单釉瓷器取代了青白瓷的地位，但是“青白瓷”的称呼仍然继续在沿用。到了清代，青白瓷有新称呼，由于青白瓷釉温润雅致，透光度好的特点，人们故改称“影青瓷”；也有人认为青白瓷胎质轻薄，釉青中泛白，故称为“罩青”。刘子芬《竹园陶说》中：“影青固甚薄之瓷也，乃有瓷质颇厚仅能一面影出青雕花者，乃则名为隐青”；总之 ，不论是“影青瓷”也好、 “罩青瓷” 和“映青瓷”等称呼也罢，都是指的景德镇青白瓷，其在本质上是没有任何变化的。
宋代景德镇青白瓷，是在五代制瓷基础上不断发展演变的结果，它顺应了历史发展的规律。在当代陶瓷考古专家的调查与研究充分表明了这一点。“追溯景德镇宋代青白瓷发展的渊源，它的制作工艺并非偶然发生的，而是经历了一个由偶然到必然，由不成熟向逐渐成熟的漫长发展历程。在景德镇地区晚唐至五代之际窑业遗址上，从遗留的青釉瓷和白瓷中，可看出青白瓷釉的端倪。一些白瓷在煅烧时，垂流痕呈青绿，玻璃质很强。这与北宋中、晚期较成熟的青白釉质是一脉相承。由此可见，在晚唐、五代之际景德镇青白釉瓷已经初具雏形”。
宋代早期的青白瓷，与五代青瓷有明显的联系。比如，在器皿造型上比较单一，多以生
活器皿为主，主要是盘子、碗和少量的壶，成型和烧造工艺还比较落后。在釉上，宋代早期的青白瓷，有着非常浓厚的五代白瓷的痕迹，釉灰黄泛青，偶尔局部积釉的地方会出现水绿。
宋代景德镇青白瓷，随着烧造技术的精湛和审美的水平的提高，逐渐形成独特个人艺术魅力，成为景德镇陶瓷史上不朽的篇章。清代蓝浦《景德镇陶录》卷5中：“景德窑，宋景德年间造，土白壤而埴质薄腻，滋润。真宗命进御瓷器，底书景德年制四字。其器尤光致茂美，当时则效著行海内，于是天下咸称景德镇瓷器，而昌南之名遂微”。又如，《南窑笔记》当中：“景德镇之著名，则在于宋。盖因陶工制‘景德’年号于器底，故天下咸知有景德之窑。”景德镇青白瓷，也就是在青白玉可遇不可求的情况下顺势而出现。这种如玉般纯正的青白，温润如玉，晶莹剔透，世人将其称之为假玉器。受到当时文人雅士的喜爱，同时又受到国外的热烈追捧，最终为这座城市，赢得了以皇帝年号命名的荣光。
此后，景德镇这个美丽的名字，一直沿用至今，成为中国文化历史上的一道艳丽的风景。景德镇青白瓷以其莹润雅致的釉、挺拔秀丽的器物造型，丰富的装饰技法和工艺先进的烧造，完美华丽的击败了其他窑口生产的青白瓷。
景德镇青白瓷的出现，推动了那个时代陶瓷业的繁荣发展，全国各个窑口积极仿制烧造。由此可见，景德镇当之无愧的被称为宋代青白瓷系的典范。
【参考文献】
[1]熊寥，池广法.宋元青白瓷[M]， 杭州：中国美术学院出版社. 2001
[2]彭涛，石凡.青白瓷鉴定与鉴赏[M]，南昌.江西美术出版社. 2004
[3]陈雨前.宋代景德镇青白瓷与审美[M].南昌：江西高校出版社. 2006瓷都景德镇
【作者单位：平顶山学院】
发布评论