食品企业市场调研的方法
郑州海源营销策划有限公司 凭借10年为企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准,以及为企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺
市场调研是食品企业整合营销过程的第一个重要环节。专业的市场调研能为食品企业品牌产品品牌建立准确的市场细分策略,准确的品牌策略,准确的产品策略,准确的价格策略,准确的通路策略,准确的广告投放策略,准确的促销策略等等,是食品企业一切成功营销工作的开始。
海源营销策划在这里将完整的消费者市场调研实战案例介绍给广大食品企业,就是希望更多的食品企业能够通过做专业的市场调研避开非专业市场调研的营销误区,最大限度减少市场风险,在目前世界性金融危机的大环境下,在激烈的市场竞争中走的更加稳健,更加淡定从容……
第1节:研究背景和意义
  第2节:本报告的研究方法
  第3节:工作总体流程
  第4节:调研目的
  第5节:调研范围和方法
      1.确定市场调研目标
      2.确定所需信息资料
      3.确定资料搜集方式
      4.搜集现成资料
      5.设计调查方案
      6.组织实地调查
      7.进行观察试验
      8.统计分析结果
      9.准备研究报告
一、市场调研
  第1节:食品产品市场调研的含义及特点
      1.市场调研的定义
      2.食品产品市场调研的特点
  第2节:食品产品营销调研的范围
      1.市场需求研究(食品产品市场机会评估)
      2.食品产品消费者/患者研究
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      3.食品产品营销策略研究
      4.产品研究
      5.竞争策略研究
      6.广告研究
      7.价格研究
      8.公共关系研究
      9.市场销售与渠道研究
  第3节:市场调研形式
      1.实地调查
      2.室内调研
  第4节:现代企业如何去进行市场营销调研
二、调研地/企业食品产品经营环境分析
  第1节:竞争强势、弱势分析
      1.品牌形象
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      3.营销网络
      4.新产品及功能开发
      5.竞争强势、弱势比较分析表
      6.未来食品市场竞争预测
  第2节:调研地/企业食品产品经营发展状况
      1.规模
      2.客户
      3.收入
      4.范围
      5.产品开发计划
三、研地/企业食品产品被访问用户消费者行为分析
  第1节:消费者基本行为调研分析
      1.被访者的职业划分分布状况
      2.被访者的年龄结构
      3.访者月收入与ARPU值对比分析
      4.被访者的使用区域分布
      5.被访者的食品功能偏好
  第2节:购买决策过程
      1.品牌信息渠道
      2.选择食品产品的主要原因分析
  第3节:食品产品特殊消费行为分析
      1.消费者行为综述
      2.被访用户消费认知状况
      3.被访用户的品牌信息渠道
      4.被访用户的购买决策选择
      5.被访问用户处理业务的途径分析
      6.被访问用户短消息发送情况分析
四、调研地/企业食品产品品牌诊断
守门员技巧  第1节:品牌的重要性
      1.品牌的定义
      2.品牌的功能
  第2节:品牌的塑造
      1.品牌的属性是多内容的组合
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  第3节:品牌认知度的评价
      1.调研地/企业食品产品品牌推广策略
      2.品牌形象、概念和特性的评价
  第4节:品牌忠诚度的评价
      1.品牌忠诚度的价值所在
      2.对调研地/企业食品产品品牌忠诚度的评价
  第5节:品牌定位现状诊断
      1.调研地/企业食品产品品牌定位现状诊断
      2.调研地/企业食品产品品牌的纵向管理
      3.探索未来调研地/企业食品产品品牌资源整合
五、调研地/企业食品产品用户服务满意度
  第1节:品牌与消费者的关系
      1.基于消费者而存在的品牌价值
      2.如何强化品牌与消费者的关系
      3.借鉴AAU模式从实践上强化品牌与消费者关系
      4.顾客满意度的内涵
  第2节:调研地/企业食品产品顾客满意的诊断
      1.调研地/企业食品产品顾客服务基本指导原则
      2.顾客服务流程
      3.顾客服务满意主要测评维度
      4.顾客满意度的综合对比评价
      5.食品产品品牌的顾客服务满意度评价
  第3节:调研地/企业食品产品实施服务满意策略的措施
      1.重视分析诊断与顾客的每一个接触点
      2.强调进行服务的革新
      3.动态把握用户的消费心理及消费趋向
      4.注意定期、定量、综合测定顾客满意度
      5.服务满意的具体实施必须由经营者与管理者主导
六、市场预测
  第1节:市场预测的特征及基本原理
      1.市场预测的特征表现
      2.市场预测的基本原理
  第2节:市场预测的作用
      1.有利于更好地满足消费需要
      2.有利于企业利用市场调节,合理配置资源
      3.有利于提高企业的竞争能力
  第3节:市场预测的基本要素
      1.信息
      2.方法
      3.分析
      4.评价
  第4节:市场预测的步骤
      1.确定预测目标
      2.收集与分析历史与现实数据资料
      3.选择预测方法,拟定预测模型,进行预测
      4.确定预测结果
  第5节:市场调研与市场预测的关系
      1.市场调查可以为确定市场预测目标提供方向
      2.市场调查可以为市场预测提供必要的信息资料
      3.市场调查方法丰富和充实了预测技术
      4.市场预测的结论要依靠市场调查来验证和修订
七、企业决策分析
  第1节:企业决策的原则
      1.目标原则
      2.经济原则
      3.系统原则
      4.科学性原则
      5.民主化原则
      6.发展化原则
  第2节:决策的类型
      1.按照决策主体不同分为个人决策和集体决策
      2.按照决策涉及的范围分为总体决策和局部决策
      3.照决策影响的时间分为战略决策和策略决策
      4.按照决策的层次分为高层决策、中层决策和基层决策
      5.按照问题的性质分为程序化决策和非程序化决策
      6.按照决策条件分为确定型决策、风险型决策和不确定型决策
  第3节:决策的特征
  第4节:决策的程序
  第5节:决策的方法
      1.计量决策方法
      2.主观决策法
  第6节:企业决策的发展过程
      1.经验的、简单、的决策阶段
      2.初步战略决策阶段
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  第7节:调研预测与决策的关系
  第8节:决策支持系统(DSS)
八、食品产品企业的信息化建设
  第1节:食品行业信息化现状
  第2节:管理信息系统的结构与分类
      1.结构 
      2.管理信息系统的分类
      3.管理信息系统与决策