应纳税额与各种收入（销售额、营业额…)的比率叫做税率。缴纳的税款叫做应纳税额。收入X税率=应纳税额，税率=应纳税额÷收入×100%
习题一：一家饭店10月份的营业额30万元。如果按照营业额的5%缴纳营业税，这家饭店10月份应缴纳的营业税为多少万元？
30×5%=1.5(万元)
答：这家饭店10月份应缴纳营业税1.5万元。
税率是多少习题二：某饭店，九月份按3%的税率缴纳营业额16500元，这个月的营业收入是多少？（设收入为x。收入X税率=应纳税额）
解：设这个月的营业收入是x元。
x·3%=16500，则x=550000
答：这个月的营业收入是550000元。
习题三：百货大楼一月份营业额是2480万元，纳税后还剩下2356万元，求纳税的税率（税率=应纳税额÷收入，收入X税率=应纳税额）
(2480-2356)÷2480×100%
解：收入X税率=应纳税额
=124÷2480×100%=5%
答：纳税的税率为5%。
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