分享工作或三件最成功的案例
一、
她叫黛比·弗尔慈,20世纪50年代生于美国加州的一个普通农家。结婚后,作为家庭主妇,面对日益拮据的生活,她想到创一份属于自己的事业。但做什么呢?一没有雄厚的资金,二没有一技之长。于是,她想到了自己最拿手的就是现烤软饼干,不如就开一家这样的专卖店。
  产生这种想法的当天,黛比到了她认识的一名行销专家。他在一家公司担任高级主管,了解市场经济,熟悉市场行情,更重要的是这位专家曾经吃过她做的饼干,对她的饼干赞不绝口。
  黛比一见到这位行销专家,就对他说:“你一直很喜欢我做的现烤软饼干,现在我想投放市场,你认为怎么样?”
  “这根本行不通,没人会买你的现烤软饼干。”
  听了这位行销专家的话,黛比有点不死心,专门请教了不少食品方面的专家,他们大多还没
顾得听完,就连连摆手,一致表示反对。她知道,他们提出的问题和困难,不论谁创业都会碰到。
  于是,黛比想到了自己的家人,他们经常吃自己做的现烤软饼干,会有更亲身的感受,一定会理解和支持她开饼干店的想法。
  想不到妈妈一听到黛比的想法,就满脸慈爱地说:“我不希望你每天站在热得要命的烤箱旁边去卖现烤软饼干,还不知道能不能赚到钱。”
  婆婆一听,立即提高了声调,对黛比说:“那根本行不通。你从没有做过什么生意,家中的这点积蓄投进去,一旦血本无归,你们可怎么生活得下去。”
主持人大鹏  黛比想不到自己在家人面前又碰了一鼻子灰。于是,她到了周围的邻居、同事,逢人便讲自己想开饼干店的想法,想多方征询他们的意见和建议。没想到,他们好像事先商量好的一样,都异口同声告诉她,这主意太怪了,你去做根本不会成功的。
  后来,黛比把这一想法告诉给自己最要好的朋友温蒂·马克斯。她想自己最忠实的老朋友即使不怎么支持,也会给她说些令她宽慰的话。想不到温蒂·马克斯一听她的话,马上告诉她:
“我根本无法想象这点子成功的模样。”
  面对大家投来的怀疑眼光,黛比没有选择放弃,1977年8月,她孤注一掷地开了第一家现烤软饼干专卖店。
  开张当天,黛比的饼干专卖店真的没有迎来一个顾客。在当时,一般人家都会自制饼干,就算要买,大家总是买已包装好的、咬起来脆脆的饼干。难道自己开这种店,真的如人们所说,根本就不可能赚到钱?
  在极度沮丧的情况下,黛比想到了采用免费试吃的方法来吸引顾客。于是,她面露笑容地从店里端出一大盘饼干,走到街上请来来往往的行人试吃。在让人们免费试吃的过程中,拉拉家常,交流一下做饼干的心得,创造了一种温馨友善的气氛。时间一长,人们都自愿到她店里购买她做的现烤软饼干,很快就有了回头客。
  随后,黛比的饼干专卖店顾客越来越多,规模不断扩大,她想到了开连锁店,从第一家开到第二家,一直开了几十家。最早的连锁店由她授权本店员工去经营,她自己则专注于饼干的质量管理。后来,她的饼干店越开越多,从美国开到世界各地,已先后在全世界1400多个城市开了饼干连锁店,年营业额逾4亿美金,成为世界最大的“现烤软饼干”店的创办人。
  另外,由黛比本人完成的第一部著作《黛比厨房的一百道食谱》,印刷成书,至今销售已超过180万册,成为第一部跃入美国纽约时报畅销书排行榜的食谱。她成功的创业历程,受到美国各方的赞誉和好评,先后荣获“全美十大杰出创业女性楷模”等荣誉称号,因而邀请她到各地演讲的邀约不断,她还成为美国知名的励志演说家。
这就是黛比,相信自己,专注一心去经营是成功的关键。正如她本人常说的一句话:“只要认为自己是对的,就没必要在乎别人的看法,只管尽最大的努力去做就是了。”这可能就是我们常说的商道吧。
二、
  这个年轻人叫万大鹏。三年前,因为家境贫困,高中还未毕业的他不得不辍学,从老家来到北京打工。可是由于学历低,又没有特长技能,他一直没有到合适的工作。有一次,他去一家超市应聘,因为穿着土气,竟被保安当成小偷给抓了起来。
  万大鹏的自信心受到了很大的打击。在他心灰意冷之时,一个老乡帮他在餐厅里了份工作。一听说去饭店端盘子,万大鹏有些不情愿,但此时的他弹尽粮绝,也只能勉强答应。
  果然,干了一个星期之后,万大鹏便放弃了。苦点累点倒没什么,可客人们那颐指气使的态度和嘲讽的语气让他受不了。得知他要走,厨师长劈头骂道:“你连端盘子这么个小事都做不好,还能干什么?赶快滚回老家吧!”
  厨师长的话激怒了血气方刚的万大鹏,一向不服输的他暗自发誓:好,我就干出成绩来给你们瞧瞧!
  从此,万大鹏就踏踏实实地端起了盘子。渐渐地,他发现,其实端盘子也不是件容易的事,报菜名、与顾客交流、向客人推荐新菜式等都是很讲究方法和技巧的事。为此,他不惜主动牺牲业余的时间背菜名,练习各种待客表情,还特别注重个人仪表。万大鹏觉得,服务员就是饭店的形象,干净的个人形象能给客人带去愉悦的用餐心情。很快,万大鹏的认真态度就博得了经理和顾客的一致好评。
  不久,饭店新推出了一种叫“铁板系列”的特菜。这种菜,光盛菜的铁板就有40多斤重,需要一名细心稳重的服务员来负责。因为万大鹏的出表现,经理就把这个“任重而道远”的任务交给了他。
  端铁板很考验人的耐力和体力。第一天,十几趟铁板端下来,万大鹏就累得腰酸背痛,两只手臂软得跟面条似的。
  晚上,躺在床上,万大鹏陷入了沉思中,他在脑海里琢磨:平时端铁板都是用双手将铁板平放在胸口,不仅姿势不好看,人也容易累着,而且速度也不快,等端到客人的面前时,早已没有了那种“噼里啪啦”、烟雾缭绕的效果,有没有什么办法可以改变一下呢?
  经过反复的观察和思考,万大鹏终于想到了一个办法:那就是像溜冰运动员一样从餐厅光滑的地板上滑到顾客的餐桌前。这样,不仅上菜的速度快了,而且借助滑行时向前的惯性,也不用费太大的力,姿势也优雅多了。
  办法想到了,万大鹏就开始在下班后端着空铁板偷偷地练习,效果还不错。上班的时候,万大鹏也有意地训练和揣摩滑行的技巧,因为技术还不是很娴熟,他也闯出了不少祸。有一次,他滑行时不小心摔倒了,脸一下子碰到了滚烫的铁板,顿时肿起了好几个水泡;还有一次,因为重心不稳,铁板斜了,油水溅到了一位顾客的名贵外套上,他不得不从自己微薄的工资中掏钱送到干洗店去洗。为此,经理没少批评他,还责罚他写检讨,有同事也好心地劝慰他:好好工作,不要成天想那些“不切实际”的东西。可是万大鹏却不气馁,他坚信,只要
自己努力去做,就一定会成功。