中秋节月饼教案
中秋节月饼教案1
  教学内容：
  中班综合活动《月饼圆圆》
  教学目标：
  1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。
  2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
  3.了解中秋节的文化内涵。
  4.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
  5.参与节日游戏。
  教学准备:
  1.PPT。
  2.各橡皮泥、泥工板、雪花片。
  教学重点与难点：
  尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
  教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
  教学反思：今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探索，而不是强制性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面发展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经验，让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
  小百科：月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
中秋节月饼教案2
  活动一：月饼真好吃
  活动目的：
  1、知道月饼是中秋节吃的食物，看一看、品一品，知道有各种不同的月饼。
  2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。
  3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。
  活动准备：
  1、月饼（幼儿每人一块）
  2、苏轼、广式月饼，水果刀
  活动过程：
  1、观察月饼，并相互讨论
  老师：小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么？它们是什么样的呀？闻一闻，感觉如何？
  2、观察月饼馅，知道月饼有各种口味的
  老师：请大家看一看月饼里是什么？小朋友们有没有吃过这种口味的月饼？说一说是什么味道的？
  3、请幼儿说一说自己吃过见过的月饼。
  老师：小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼？
  4、尝一尝
  幼儿品尝月饼，体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。
  活动二：学习歌曲《爷爷为我打月饼》
  活动目的：
  1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。
  2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。
  活动准备：
  1、歌曲《爷爷为我打月饼》
  2、幼儿园中班教案情景表演
  活动过程：
  1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。
  老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？
  2、重复听一遍，初步理解歌词内容
  这首歌说的是什么？
  3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。
  让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。
  4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。
  什么时候中秋节活动三：动手做月饼
  活动目的：
  1、学习用团、压的动作制作月饼。
  2、乐于参加集体活动，体会成功的快感。
  活动准备：
  1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子
  2、游戏货架
  活动过程：
  1、讲故事，引起幼儿兴趣。
  2、幼儿相互交流讨论
  老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？
  3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。
  （1）知道材料的使用方法。
  （2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。
  4、动手制作月饼
  教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。
  5、欣赏月饼
  请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。
中秋节月饼教案3
  资料简介
  （一）小资料库
  中秋佳节，我国城乡过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
  中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。很快就攻下元大都，起义成功了。朱元璋高兴得连忙传下口令，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年骑兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。