中国饮食问题：什么是不敢吃肉主义？
标签： 养生 教育 饮食问题 常识 中国 素食 肉食 分类： 饮食起居生活常识 如果我告诉大家：我每天不吃肉只吃素，而且晚餐还不吃------你们会不会认为我大脑有病？ （再贴一篇关于中国饮食问题的文章） 我昨天转载的医学博士的饮食观点文章让很多人争议。不过我想告诉大家的是：今日学堂的老师和孩子们都“不敢吃肉”，虽然他们的经济条件可以天天吃大餐。更不可思议的是：全体老师及部分孩子晚餐不吃（全是自愿的）。因为我们都很看重健康的身体以及有活力的大脑。各位听说这种习惯后一定会认为我们在练什么“苦行功”，比旧社会还可怕；每人都瘦弱不堪，面黄肌瘦。恰恰相反，我们都很健康，很有活力，来上过课的人都知道这点。原来我经常要进医院，几乎一两个月就要去一次。现在基本上不用去了。从体能上说：我们每一个伙伴都很健康，每天作很多事情，包括练武两个小时等体能活动。我们定期有长途步行活动，随便一天就可走几十公里。作为女生，我们的力量比一般女生还强，甚至某些男生都不是我们的对手。这就是改变饮食习惯后的结果。这里转载老师关于国内饮食问题的文章，写于春节前夕。让大家了解一点我们知道的信息。希望大家都学会珍惜我们的身体和健康。 第一部分 缺乏基本饮食常识的中国公众意识是如何存在的？ 作者 今日学堂校长张健柏 我经常被媒体称为“另类”个体，所办的今日学堂，在我看来仅仅是恢复正常理性和基本教育常识的学堂，就因为教育理念和方法完全不同于其他学校，教学效果居然比“正常学校”好得让媒体惊呼出了“神童”（其实是“普童”），就被称为“另类教育”。简单一点，就是认为我们“不正常”，当然，这种不正常的评价是积极正面的。 我在武汉大学的讲课，发表的文章，也因
为与“大众”的“正常”观点不同，也被人说成是“偏激”，让领导内心惶惶不安；这些评价很可笑，因为只要有人愿意认真地研究一下我说的内容，就会发现：我说的其实就是普通常识，都是大实话。常识被指为“偏激”，实话被说成“另类”，可知我们活在一个多么缺乏常识的时代。 举个例子，我用吃的常识来说明我们的国民是多么地缺乏常识：我告诉学生，我并不是素食主义，全家吃素的原因，是因为我们家奉行“不敢吃肉主义”：因为现在的肉类食品含有的大量添加的毒素，因此不希望我的身体承受额外的负担。结果武汉大学一个大二学生也决定照此办理，并告诉了
父母。结果却苦恼地发来向我求救：因为得知她要实行如此“另类”的饮食方式后，“父母抓狂了，几乎要疯掉，还想派人到大学里 24 小时监护她”。我建议她把“基本常识”告诉父母，问问他们过去的事情，帮助健忘的他们慢慢回忆起来： 1：他们小时候，天天有肉吃吗？没肉吃身上缺了点什么没有？ 2：他们的父辈，天天有肉吃吗？ 3：中国的古人，天天有肉吃吗？ 4：古代体能超强，力气超大的士兵，天天吃肉吗？ 如果不是，证明不吃肉算是“正常”，“有肉吃”才是“另类”呢。如果他们能够恢复这些普通常识级的“历史记忆”，应该就不会抓狂了。 这里还没有涉及一些更深入一点的国民常识。一般来说，这些只会看新闻联播和都市报纸，相信党，相信国家，相信人民，相信电视广告，呆头呆脑的父母们并不关心这些国民基本知识，所以是“公开级的秘密常识”：现在的肉，连养猪的自己都不敢吃，你就敢吃？他养来卖的商品猪，与自家过年吃的年猪，是分开饲养的，这里面到底有什么区别？只要天下人别自恋，别以为养猪人真心关爱你，好东西舍不得自己用，要奉献给特别的你，仅用常识来推理就行
了。如果你更细致一些，就可发现他们这些养来卖的猪，采用了先进的“科学养猪法”，给猪饲养时添加了很多重要的，“必不可少”的“营养品”，让猪长得更快更壮，饲养成本更低。但这些给猪添加的化学药品估计你不会希望添加到自己身体里去的，养猪人想法跟你一样（常识就是“人同此心”），所以他们自己养来吃的猪，依然采用并不科学的“落后”的“常识养猪法”，如此而已。 养猪如此，养鱼，养其他动物，莫不如是。现在的鸡，据说 14-21 天就可以上市，卖到超市里，整整齐齐，白白净净，漂漂亮亮的陈列出来；让这些不喜欢动脑子思考问题，缺乏常识，半痴不呆的父母们欢欢喜喜地，很有成就感地买回去，充满爱心地加上很多作料烹调出来毒自己和儿女。而我的“常识”是：一只鸡至少要养九个月到一年才能成年，因为我小时候养过鸡。当然，我的常识跟不上现在社会的“科学进步”，我也知道山里的农民（不是郊区的“科学”农民）现在依然这样养鸡，我就只敢吃山里人养的鸡，买不到就宁可不吃，也不想中毒。所以人们只能指责我观念“保守”和“落后”，不能指责我“偏激”“另类”，反之我大可以指责现在的人们都太激进了。连自己的生命都敢拿来开玩笑，这还不激进吗？ 生物常识是：成熟期漫长的螃蟹，小时候读 [ 十万个为什么 ] 就知道，需要二年以上才能长成。可现在的“先进科学
”，可以半年多就养得大大壮壮的送到你的餐桌上。长得更慢的甲鱼乌龟，现在也可以飞快地，并且廉价地供应给缺乏常识的父母，让沉浸在马家军用甲鱼培养出世界冠军的幻梦中的父母，买来给儿女们“补养身体”培养“学术冠军”。还有出口后被打回来的海里面饲养的基围虾，外国人不敢吃，这也是不懂常识的中国父母们眼里的“好东西”。 相比之下，美国人就有常识得多了：奥运期间，中国提供大量经“严格检验
”的“优质奥运肉”给全世界的运动员免费享用，这些肉我相信绝对会比父母们从超市买来的“放心肉”更令人放心。可美国人就是不肯放心，可能是别人的检验的设备多，精确度高，不肯含糊的原因吧。当然，也可能是美国人心眼小，胆子小。反正别人就是不迷信中国政府的“权威鉴定”，非要自己用“常识”来检验真理：结论就是不敢吃中国肉，要辛辛苦苦地专程从国外进口运来才敢吃；中国政府的接待官员只能悻悻地表示“遗憾”，不知是遗憾美国人胆子太小呢，还是遗憾没有被中国人的“爱心”征服？ 这个学生的父母，显然认为自己女儿的生命和身体很贱，价值上绝不能与美国人相提并论，不值得珍惜，所以中点毒算不了什么，反正一时半会还死不了；正好可以用鼓励女儿大吃毒肉的方式，来满足自己“献爱心”的自我成就需要，不然心灵会很失落的。因为除了“吃”以外，中国的父母们好像就基本上不知道应该怎样来表示对孩子的“关心”和“爱护”了；现在这个“示爱武器”居然要被儿女剥夺，自然心中发慌，才会因女儿不吃而“抓狂”。 所以你们自己看看，到底是谁“偏激”，谁“另类”，谁缺乏常识？春节期间，像这样喜气洋洋地大毒特毒自己和别人孩子的父母实在太多了。全国人民一齐缺乏常识，这样缺乏常识也就成了基本常识，就不会有人质疑了。拥有常识的人反被打为“异端”“另类”，于是大家都安心了。所以，每次过完春节，大学生们都疲倦而满足地回到校园，慢慢调养许久才恢复正常。当然，没有人会认为是吃出了问题，以为是“玩”累了。其实，你们自己算算，节日期间，到底是“玩”得多还是“吃”得多呢？ 十年前欧盟的官员早就跟龙永图说：你们中国的肉还能叫肉吗？只能叫。不过中国人的抗毒能力强，中国的父母从小就给孩子培养抗毒能力，能不强吗？只是大学生的身体素质一年比一年差，表明他们的修炼还没过关。中年过后，这些孩子就要开始发各种慢性病了，需要昂贵的医疗保健，正好为中国的经济作贡献。有些父母爱心献得更彻底一点，唯恐“不毒不父母”，每
天的最大满足就是做“好吃的”给孩子的颠倒父母，加上某些非常配合父母工作的“优秀儿女”，刚进大学就查出来有高血压，糖尿病，高血脂，痛风等病，把本来可以延迟到二十年后的病提前得上；也好，正可以现在就开始培养互相关爱，“相濡与沫”的浓浓爱意。 我就见到一位武大出身的某“富裕老板”，是个美食家，也善于烹调。从小养孩子的心得就是一次炖几只鸡，让孩子“左手一只鸡腿，右手一只鸡腿”当零食吃。结果“成就斐然”，才 18 岁的儿子，有两百斤重，憨憨的样子很“厚道”。可连调皮的能量都没有，当然也读不进书，中学很早就退学了。该“成功父母”虽然对我会读书的儿子很赞赏，但是也直言批评我把儿子养的太瘦，并传授了我上述培养秘诀。当然小子敬谢不敏，不敢照做。本来我们家的儿子发育正常，体重也很标准，将来身高绝对不会比我更低。但是由于我不肯让他喝毒牛奶，又建议他不吃毒肉，用常识来养。这样孩子看上去就要比其他用缺乏常识的“儿童饲养法”出来的“优良”孩子要明显“瘦”且“小”一些。这是必然的结果，因为那些孩子都间接吃了不少生长激素和性激素，我们哪里能“跟上进度”呢？所以我老被人批评。其实我心中在想：时代真是不同了，正常的发育变得“异常”，全都吃激素的反而是“正常”和成为“标准”，我 10 岁的儿子就可以背上自己的背包装上供应品，一天步行 50 公里 ，第二天再走 100 华里，让你们这些“正常标准”的好孩子来比一比试试？更别说以后怪病缠身的时候再来后悔了。 我还有被人指控为更“偏激”的观点：四五年前，我就到处告诉人，特别是有孩子的家长：一定不要让孩子喝牛奶，告诉他们牛奶有毒！结果几乎所有的人都把我看成“怪物”，反过来教育我要懂得“基本常识”，要讲营养科学。我自己“乱来”没关系，孩子千万不要学我。其实这些所谓常识就是重复他们从电视广告和报纸上学来的广告词，却坚称是“科学结论”，叫我要相信他们的“科学营养观”。我也不想
跟他们理论，结果，只好自己一家人坚持“不够科学”的基本常识营养观 ---- 在别人的善意批评和宽容中，“另类”地生存，还好，没有被人指控为“虐待儿童”，最多有“舍不得花钱”的“抠门嫌疑”！ 今年的三鹿事件为我“平反”了，不少原来批评我“偏激”的朋友说：张健柏你真是神了，那么早就知道牛奶有毒；我说我真不知三鹿这码子事情，更不知道牛奶的还可以这样加！我原来认为就算加也应该有点“常识”，只会让人慢慢中毒，让你将来怎么病的，怎么死
的都不知道，就查不到卖给你的牛奶的人身上来了。看来我还是低估了中国人“常识缺乏”的程度，哪知道他们居然敢如此缺脑子，胆子大到敢加剧，让喝牛奶的人当场玩完。结果当然不妙，人被抓起来了，还让缺乏常识的老百姓有了些警惕性，企业为了多赚点小钱，失去了赚大钱的机会。 家长说：国家已经严肃查处牛奶的事了，这下可以喝了吗？我说还是不能喝。国家只是说：不能加剧，没说不能加慢性。而且就算这样说了，你敢肯定他们就不加吗？这些人只要吸收这次的教训，不要让你当场玩完就行了。从他们敢于加剧这件事情来说，就说明我们生活依赖的“行业人士”心理行为上是绝对没有底线的，为了赚钱什么事都做得出来。谁让我们的教育体系没有教育好他们呢？ 家长还不死心：那，咱就喝进口的吧？真是不可教也，这缺乏基本逻辑常识的人，我都懒得多说了。进口牛奶，无非就是毒性温和一些的慢性而已，你们自己只要去研究一下商用牛和商用牛奶的饲养生产过程，他们怎样提高产量的，依据常识就可以得出这个结论了。我发现与这些缺乏常识却又“超级聪明”的中国“大众”打交道真的很累，他们似乎只要不当场吃死就心满意足了 ! 只是我还想提醒一下父母们：别光顾着害哪种进口牛奶最好
儿害女，得赶快趁现在强势，多留点钱对付自己的老年慢性病，十几二十年后，正好是你们和儿女共同的医疗高峰期；很多现在的父母，靠小时候没有中毒的身体底子顶着，可现在也同儿女一样在中生活，再过一二十年就该爆发了；到时会病痛缠身，很痛苦的，可能会与儿女一起进医院“共同”，起码从小被毒害的他们没有足够的精力和体力来照顾你们，谁让你们都喜欢吃呢？所以要预先谋划，好自为之。这也是常识。 另外，我接触的一项医学模型表示，现在父母们的下一代人（孩子）的平均寿命，会明显低于父母们的上一代。很可能出现不少孩子在三四十岁或更早的时候就会突然死亡。有专业的医学人士很担心，说届时仅仅因为国民医疗负担这一项，就足以把中国拖垮。我已经注意到大学里不断爆出学生猝死的报道，以及白领莫名死亡的“新闻”，证明这个“历史进程”已经开始。都说大学生猝死是“不明原因”，我知道原因很简单，就是缺乏常识而已----由于从小的毒性食品已经破坏了免疫力，他们的会是各种可能“不明原因”的怪病。所以，很少有人会想到是长期以来的食品问题。父母们最好提前做好心理准备：白发人送黑发人，要学会节哀顺变，也要学会自己照顾自己的晚年！基本常识说：
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