蜂产品常见问题
常见问题回答之蜂胶篇
1、蜂胶能否和蜂蜜、王浆、花粉同时食用? 
答：蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶四种产品的成分、功效不尽相同,各有各的特点,它们既可以单独食用也可以按比例混合在一起食用。混合后，它们之间的成分、功效将会起相辅相成的效果，更能发挥祛病强身、营养保健的作用。
2、蜂胶在什么时候服用为好? 
答：蜂胶的服用时间没有严格的规定，但以空腹时服用为佳,对于糖尿病患者，在饭前半小时服用为好。 
3、养蜂人生产的粗胶能食用吗？ 
答：养蜂人生产的蜂胶原料内含杂质及重金属较多，食用易中毒，不可直接使用。 
4、那些人不宜食用蜂胶？ 
答：婴幼儿及孕妇。蜂胶中的功效成分，有可能影响婴儿免疫系统正常发育。 
孕妇食用蜂胶产品后，某些生物活性物质会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿生长发育。 
5、蜂胶可以长期食用吗？ 
答：蜂胶作为饮食黄酮不足的有益补充，参与人体代谢过程，但不能长期存储于体内。健康是一个连续的生命过程。有些人秋冬季节以蜂胶进补，春夏季担心上火，而停止食用，实际上，春夏季气温高，活动量大，代谢旺盛，更应及时补充饮食中摄入不足的黄酮。另外，蜂胶性平无毒，可以放心食用。
6、蜂胶可以和中药、西药一起用吗？
答：蜂胶与中药一起服用关系不大，蜂胶可以帮助中药发挥更好的作用。因此，蜂胶加中药可以放心使用。但是，一般的西药，作用效果比中药强且快。由于蜂胶有加强药效的作用，如果蜂胶和西药一起服用，蜂胶就有可能加强西药的药效。因此，对于毒副作用较大的西药，最好还是与蜂胶分开服用为好，一般，间隔半个小时以上即可。对于糖尿病患者，如果把蜂胶与西药一起服用时，约1/3的患者血糖下降很快。在这种情况下，需要糖尿病患者每天注意自己血糖变化情况，适时减少西药的用量。
7、蜂胶的黄酮含量是不是越高越好？
答：有不少消费者认为蜂胶产品中的蜂胶含量越多越好，总黄酮含量越高越好，其实这是一种误区。有的厂家也往往以此进行炒作。
    那么，蜂胶产品中的纯蜂胶含量多少合适呢？这要根据产品的功能和剂型而定。一般来说，蜂胶含量比较高，纯正的提纯蜂胶最高可达98%，黄酮含量也在16左右，而的蜂胶（以杨树胶为利），黄酮含量可达20以上。黄酮含量比较高的纯正蜂胶产品多为固体类产品，如蜂胶粉、蜂胶片、蜂胶硬胶囊等，其蜂胶含量可以达到70％左右，换算蜂胶黄酮也在11以内，但液体型的蜂胶产品，其蜂胶含量就不可能太高，这是受溶解度和产品加工工艺等的限制。如蜂胶软胶囊，其蜂胶含量一般控制在30—40％左右（换算黄酮在3—6.5之间），如果超出这个标准，会给软胶囊填充加工带来困难，也容易造成软胶囊的内容物渗漏。
  那么，蜂胶产品的决黄酮含量多少合适呢？这很难做出统一的判断。因为厂家不同，产品不同，各有各的企业标准，判断蜂胶产品的总黄酮含量是否合格，所依据的就是其企业标准和有关检验报告是否一致。况且蜂胶产品的推荐用量也直接关系到总黄酮的摄入量。
    无论从那个角度考虑，并不意味着蜂胶产品中的总黄酮含量越高越好。尤其蜂胶是一种成分十分复杂的综合性物质，它除了含有黄酮类化合物外，还含有萜烯类化合物等多种功效成
分。因此，我们一般以蜂胶中总黄酮含量的平均值，即13.5％与产品的蜂胶含量进行换算，来基本判断其产品的总黄酮含量是否合适。当然，在蜂胶产品中添了其他黄酮的则另当别论。 
常见问题回答之王浆篇
1、鲜王浆如何贮存？
答：鲜王浆贮存需冷藏或冰冻，4℃左右冷藏期为3个月，-5℃左右冷冻保存一年，-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用（25天左右，蜂蜜比蜂王浆比重大，每天需搅拌）或选择蜂王浆含片、蜂王浆胶囊。
2、蜂王浆能美容吗？
答：- X, Q* l4 \7 Y/ ^9 [蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素，尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑素的形成，防止及去除皱纹、护理皮肤、，保持皮肤清洁白皙，维护皮肤的柔嫩、美观、健康。
! t) M3 D3 \1 r! n8 O33333333、蜂王浆能抗衰老吗？
5 c- G. l. {6 R$ }. n蜂王浆由百多种珍稀成份组成，号称“人类长寿因子”。含有的过氧化物歧化酶，有保护机体不受自由基的损伤和清除体内自由基的作用，球蛋白、维生素B2等物质也有延缓衰老作用。蜂王浆中所含有的抗肿瘤抗辐射作用的10-羟基-2-癸烯酸（王浆酸）为其在自然界所独有，另含3％目前尚未探明的奥秘“R物质”可以起到调节代谢、活化机体的神奇保健作用。

; 4、蜂王浆的味道怎么样？
答：蜂王浆有涩、酸、辛、辣等多种味道。一入口，有较重的酸、涩味道，有明显的辣嗓子的感觉，这也是蜂王浆的标志性口感。回味时感觉微甜，并有特殊的香气。
5、蜂王浆融化了，营养就失去了吗？
答：不是的。5天内常温保存都是不影响王浆活性的，收到货后立即放到冰箱里冷藏即可。    如果闻到刺鼻的臭味，说明蜂王浆已变质。
6、蜂王浆如何食用？
（１）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，每次10－30克，空腹、舌下含服效果更佳，或用温开水送服，切勿加热食用。
（２）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
（３）蜂王浆的口感特殊，为改善口感和使营养更全面、品质更稳定，可配制成王浆蜜食用。一般500克蜂蜜200-300克王浆混匀，早晚各一次，每次30-35克，温开水送服，配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
7、蜂王浆如何鉴别？
蜂王浆可通过以下4步进行鉴别：
（１）眼观：一般为乳白或淡黄，上下颜一致，有光泽。
（２）鼻嗅：有独特的芳香气味，不允许有腐败发酵气味、牛奶等气味。
（３）口尝：有酸、涩、辛、辣味,不甜
（４）手捻：冷冻后有细小的晶体。
8、糖尿病人能够服用蜂王浆吗？
答：蜂王浆的含糖量极少，对患者的血糖含量影响不大。更有意义的是蜂王浆对糖尿病还有一定的辅助作用，蜂王浆中含有一种类似胰岛素的多肽，具有明显的降血糖作用。
常见问题回答之蜂蜜篇
1、蜂蜜结晶是否是掺了白糖？
答：. f3 g* P0 ]; l( `; y) e; w9 I有些顾客认为结晶蜂蜜是掺了白糖，不纯了。其实这是一种误解，蜂蜜结晶就像水变成冰一样，属于正常的物理现象，不影响食用。纯正的蜂蜜是否结晶，取决于蜂蜜成分中的葡萄糖和果糖的含量比例，当葡萄糖含量大于果糖含量时，蜂蜜易结晶，反之则不易结晶。取结晶蜂蜜在两指间捻，最后如猪油般柔滑、无砂粒感则可。
2、吃蜂蜜会发胖吗？为什么
答：吃蜂蜜不会发胖。因为，蜂蜜中的果糖和葡萄糖为单糖，不经过胰岛素参与分解就能被人体直接吸收。不像白糖属多糖，吸收过程需要胰岛素参与分解，之后所产生的大量热量除被人体吸收外，剩余热量囤积于脂肪，导致机体发胖。所以，爱美的您可以放心享受。
3、常吃蜂蜜会损坏牙齿吗？
答：9 G( `. I9 m3 W( s1 q* S/ m+ `蜂蜜功效蜂蜜是高浓度的糖溶液，其甜味主要是有可直接为人体吸收的葡萄糖和果糖等单糖组成，成份含量占65%以上；但蜂蜜不象蔗糖那样成份单一，会损坏牙齿。相反，蜂蜜含丰富营养，不仅无损牙齿，而且对口腔还有杀菌消毒作用
4、为什么这次买的蜂蜜颜跟上次的不一样。
答：神农蜂语每次加工蜂蜜只加工一个蜂农的。这样做到质量层层把关。由于每个蜂农养蜂的地点不同，气温不一样，受到的日照也不同，所以每个蜂农采集的同种蜂蜜颜也不会是统一的，这也就是我们神农蜂语不作假的一个最真实体现。因为作假的蜂蜜，颜基本上都是调成一致的。
5、韩瓶蜂蜜是什么瓶子的？是塑料吗？和普瓶的蜂蜜有什么区别？
答：韩瓶蜂蜜日韩风格，时尚大气，且方便食用（挤压）。它是食品专用PET材料，并非塑料。无毒、无味，卫生安全性好，可直接用于食品包装，并具有优良的耐高、低温和抗冲击的性能。普瓶的则是玻璃瓶的，两者的蜂蜜质量完全相同，只是克数不一样，韩瓶为465克，普瓶是500克。
6、为什么蜂蜜颜有深有浅
答：无论何种蜂蜜，都有一定的泽，蜂蜜的泽与蜜蜂采集蜜源植物种类有直接关系，由不同蜜源植物花蜜酿造而成的蜂蜜，其泽有明显的差异。一般分为浅和深蜂蜜，浅蜂蜜清香淡雅，富含大量维生素，深蜂蜜味重浓郁，富含丰富矿物质（铁、钙、钠、镁、锌等），且深颜的蜂蜜富含抗氧化剂，可消除人体内的自由基。
7、为什么有洋槐蜜、野菊花蜜等等？蜜蜂是怎么分辨花的种类的？难道蜜蜂自己认识花吗？
答：因为蜜蜂采集花蜜具有单一性，持久性，另外，各种花具有季节性，比如油菜花开时，别的花还没有开放，蜂农把蜂箱放在大面积油菜地里采集，这就是油菜蜜。当然，不是每种花蜜都是百分之百的，蜂蜜国标规定，一种花蜜达到85%以上就可以成为这个品种的蜂蜜。如：油菜、洋槐、枣花等。
8、蜂蜜为什么有的易结晶有的不易结晶？
答：蜂蜜在5℃--14℃条件下很容易出现结晶现象，特别是在13℃--14℃时为蜂蜜的最适宜结
晶温度。蜂蜜的结晶实质上是葡萄糖分子加速围绕结晶核运动，逐渐增大，从蜂蜜中分离出来形成的结晶，属正常物理现象，不影响蜂蜜的质量。
  当蜂蜜中葡萄糖含量大于果糖含量时，蜂蜜易结晶（如：油菜蜜、椴树蜜等），当蜂蜜中葡萄糖含量小于果糖含量时，蜂蜜不易结晶（如：洋槐蜜、枣花蜜等）。
9、蜂蜜要怎么辨别它的真假呢？一看，真蜂蜜有光泽感，假蜂蜜浑浊或者太鲜亮；二闻，真蜂蜜有股淡淡花香味，假蜂蜜没有或者添加香精，闻着太香；
三尝，真蜂蜜直接品尝有呛喉感，绵甜余味久，假蜂蜜没有呛喉感且两腮甜，余味短
常见问题回答之花粉篇
1、 食用蜂花粉能否引起过敏？% M0 g6 ~. T9 A2 i, |0 答：
答：通常很多人说，我对花粉过敏，不能食用。其实，这是一个很大的误解。花粉过敏也就是风媒花粉（靠风力来传播授粉的），过敏率很高；而蜂花粉都属于虫媒花粉，虫媒花粉过敏率为万分之三。它和其他许多具有致敏性的食物如牛奶、鸡蛋、鱼、蟹、小麦面及某些蔬菜一样，只能使极少数特别敏感的人产生过敏，而对绝大多数人没有任何不良影响。即使是
第一次使用花粉也不必担心，开始时可以少量食用，逐步增至全量。若发现过敏后立即停用，这是绝对安全的。