一、总则： 发牌：总共144张
打法：可碰、可杠、不可吃。
出冲：由点炮者一人承担。
自摸：胡牌者收三家。
包牌：由包牌者承担责任。（出冲付一家、自摸付三家）
坐庄：采用轮流坐庄，如庄家胡牌，则连庄。
100块进园子：每人拿出100元来，最多只输这么多，输光后不再付钱，别人也不能再胡你的牌，直到你有钱为止。当两家输光（即称两家进园子），此局游戏自动结束。
二、花：
硬花：共20张，分别是红中4张、发财4张、白板4张、春夏秋冬、梅兰竹菊各一张。 软花：风碰、压档、独占、边枝、缺一，均算1个软花。
风杠：明杠算2个软花、暗杠算3个软花。
名词解释：
压档：手上七九万，胡八万；
独占：只听麻将头；
边枝：手上八九万、只成七万的边张；手上一二万、只成三万的边张。
缺一：缺一门花。
三、杠牌：
明杠：三张杠一张，称为 “一杠”、 先碰后杠称为“二杠”，送杠者支付5块；
暗杠：自己抓到四张相同的牌开杠，称之为暗杠，其余三人每家支付3块；
花杠：一个人同时抓到四个相同版面的花（比如 “春夏秋冬”、“梅兰竹菊”、四个红中、四个发财、四个白板）称为花杠，另外三家支付5块。
四、杠后开花：
当抓到硬花或是杠牌后，补牌即胡，就叫做杠后开花；
小杠开花（抓到硬花后，补牌即胡，加10个花）；
大杠开花（明杠、暗杠或花杠后，补牌即胡，加20个花）
五、：
四人连续出同样牌面的牌，第一个出牌的人罚给其他三人每人3块。
一人出4张同样的牌（可以不连续），罚给其他三人每人3块。
六、胡牌时花的计算：
硬花和软花在胡牌后，均乘2计算。（南京俗称“砸2”）
所有胡牌，均加10个花。（南京俗称“跑10”）
七、平胡：
小胡：如果不是门清，成小胡必须要四个以上的硬花；
门清：没有碰牌，加10个花；（一杠算门清、二杠不算）
八、大胡：
混一：只有东南西北风和条、饼、万其中的一种，加30个花；
清一：只有条、饼、万其中的一种，加40个花；
对对胡：除了麻将头外，其余4铺是一样的牌，加30个花；
七对：胡牌时，形成七对牌，加50个花；（七对不计门清）
双7对：七对牌中有3张一样的牌，胡的是唯一的第四张。加100个花。
压绝：在某张牌已经被碰下来的情况下，形成压档胡牌叫做“压绝”，加30个花。（只有这一张牌的胡牌机会、压绝胡牌后压档的软花不计算）
无花果：硬花=0，则称为无花果，加40个花。（平胡牌，出现碰牌则不计无花果） 天胡：庄家摸到牌后直接成牌，加50花。
规则门地胡：开牌后按“报听”按钮，之后摸什么牌打什么牌，直到别人出冲或自摸构成地胡，加30花。
九、包牌：
有以下情况之一的，形成包牌：
若被同一人连续对三嘴后（碰或杠3次），形成快照：
A、此人只要再对任何人一嘴就算“对对胡、全球独钓”成牌、如果四嘴构成“清一或混一”则另外再加。
B、若其他两家出冲，也由送三嘴的人付钱；如果是自摸，那么付三倍；
抢杠：当自己先碰了一嘴（比如三万），又摸到三万，在杠牌的时候，其余三家只要听三万，即形成抢杠胡牌，抢杠方算自摸，由杠牌的人付三倍，并且杠牌人不能收杠钱。
大杠开：杠开者算自摸，全部由送杠者支付。
有人对了三嘴（碰或杠、可不同家）形成清一牌面，如果有人再打出同样花，造成庄家再对一嘴，则送第四嘴的支付清一、对对胡、全球独钓的胡牌。假如前三嘴形成快照，则由送快照者优先包牌。
给同一人对2嘴后，此人还有暗杠（不论前后），同样形成快照包牌。
给暗杠两次的人对一嘴（不论前后），也是快照包牌。
十、比下胡：
出现以下情况即形成比下胡，下一把所有钱则翻番：
花杠
庄家胡牌
大杠开花
荒庄
一炮多响
大胡
包牌
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