拜师跟着阳光
作者:
来源:《中国大厨》2009年第08
        中国大厨阳光拜师活动受到全国大厨的关注,拜师热线不但接到众多拜师者的电话,还有不少想要收徒的师傅们来报名。师傅们来报名,我们很欢迎,只要你有过硬的厨艺,并有诚意免费指导后一辈。报名收徒者请把个人简历、现任职务、厨艺特长,附个人照片、创新菜品一并发给我们。
        本次拜师依然不收拜师费,请拜师者将个人资料(力求详尽)、拜师对象、创新菜品(至少两道)中国大厨、拿手技法等邮寄给我们,我们在整理后,转发给师傅们酌定。
        拜师热线:0531-871 89090
        发短信至:13706404616E-MAILzgdc888@163
        传真:0531--87180303
        地址:济南阳光新路阳光100邮政所《中国大厨》林琳收
        本次阳光拜师的师傅阵容
        顾育,苏州人,从厨18年,国家高级烹调师,擅长海派菜、苏帮菜,精通厨房管理。
        祝贺,嘉兴人,从厨18年,浙江烹饪大师,浙江烹饪大赛特级评委,现任嘉兴便宜坊行政总厨兼总经理、嘉兴中饮管理公司总经理。
        魏翔,成都人,从厨21年,川菜烹饪大师,擅长精品川菜的制作,现任成都飨里食府、新蜀府酒楼技术总监。
        周大林,长沙人,从厨18年,高级营养师,职业经理人,擅长湘菜制作,现任永州万喜登大酒店(五星)餐饮总监。
        谢昌勇,国家高级烹饪技师,擅长新概念川菜的研制和开发,曾参与、主持多家特店的策划和开张,现任川味飘香老鹅馆总经理。