血糖负荷（GL）表
此血糖负荷表的使用经过了《全新葡萄糖革命》（The New Glucose Revolution)一书的作者詹妮.布兰德.米勒（Jennie Brand- Miller)博士的授权。通过下列网站可以得到进一步的相关信息和更新内容.www.glycemicindex。
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表格的编排与組织
GL甜文推荐各种食物被列入各个大标题（大字体）和小标题（黑体字）下，其顺序是按照血糖负荷值的含量由低到高进行排列。
以黑体字标出的食物是经常使用的高血糖负荷值（旁边打了 X )
或低血糖负荷值（旁边打√)食物。
NS=未特别指明（not specified )
数值范围
血糖负荷值在20以上的食物=要特别小心！（适用于早餐)
血糖负荷值在11—19的食物=适量食用！（适用于午餐）
血糖负荷值在10以下的食物=放心食用！（适用于晚餐）
在没有通用中文译名的情况下，下列食物所涉及的品牌及公司名仅以英文标注。——译者