随着社会的发展，我们的生活早已不是过去缺衣少食的生活了。尤其是物流，以及冷链的发展，一些存在地域限制的水果蔬菜，也变得平常起来，甚至是国外的水果，也成了我们餐桌上的常客。今天，我们就说一种水果：火龙果，红心与白心的哪个更好？
第一点：火龙果皮的颜，两种火龙果从外观大致一看都一样，其实还是有差别的，白心的火龙果果皮颜比较浅，基本是浅粉，红心的果皮颜很深，购买的时候可以仔细区分下，以免用红心的价格买到白心火龙果。
红心火龙果：红心火龙果对生长环境的要求比较高，因为它不能耐热，也不能耐冷，如果温度在高于40~50度，或者低于零度的时候，不易存活，所以红心火龙果的产量，就不如白心
为什么红心火龙果比白心火龙果甜火龙果的产量高，红心火龙果吃起来口感会更细腻一些，果肉也更绵软一些，此外营养物质比较多。
白心火龙果：白心火龙果原产于巴西，自从引进我国之后，在我国生长得非常的好。而且产量也非常高，白心的火龙果吃起来相对的粗糙一些，而且果肉呢，比较偏硬一些，不过营养物质不如红心火龙果丰富。
最后，我们不得不说的是，火龙果有一个优势：那就是，含糖高！100克火龙果的可食用部分中大约有85克是水，固体部分中糖更是接近了10克。虽然说糖也是人体需要的营养成分，但是别忘了，过多的糖还会带来肥胖的风险，尤其是运动量少的办公室人员，办公室甜点里有火龙果真不是什么明智的做法。
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