延安美食延安万达城三期设计方案
4月18日，备受瞩目的中国首个红主题万达城正式开工。记者在开工仪式上了解到，延安万达城是万达集团为延安量身打造的大型红文化旅游项目，位于延安高新区，项目占地128公顷，总建筑面积270万平方米，总投资120亿元，是集爱国主义教育、民俗文化体验、旅游休闲度假于一体的红文化旅游超大型综合项目。项目于2019年4月开工建设，2021年6月开业。
延安万达城项目突出红文化主题，建筑整体采用延安革命时期建筑特点，规划红小镇、军事乐园、冰雪乐园、鲁艺剧场、大湖秀、度假酒店及高品质住宅等业态。包括革命文化、军事娱乐、传统非遗、激情岁月4个主题街区，以及5个代表延安不同时期红主题的广场，全国首创利用高科技和红文化结合，设计4个室内主题乐园和演艺剧场，引入超过50项陕西非物质文化遗产，集中当地特手工艺、美食、表演等内容。
“红小镇”规划1.5公里主题步行街，将红文化、主题游乐、非遗文创、传统美食、特演艺和度假酒店有机连接，尽情展现陕北风情。
“军事乐园”是万达全球首创的业态，游客既可以观看武器展示、进行真人CS对战，也可以借助高科技设备，体验重走长征路、延安保卫战、现代强军等创新项目，在互动体验中了解国防科技知识。
“冰雪乐园”是万达全新打造的集娱冰、娱雪为一体的创新业态，设有超大娱雪区和冰湖区，并规划娱雪滑道、下雪体验区、冰上嘉年华、冰雪灯光秀等多种创新项目，打造全年四季冰雪娱乐王国。“冰舞剧场”将上演中国首台冰舞《白毛女》，由万达文旅院创意制作，通过优雅的舞蹈、惊险的杂技、炫目的光影及感人的情节，再现红经典。
“大湖秀”是延安首台音乐水秀，利用现有湖面，通过水、火、声、光的巧妙编排，打造一台极具特的红视听盛宴。“度假酒店”规划一座五星级和一座四星级酒店，共600间客房，1000个床位，为游客营造一个舒适、精致、尊贵的度假体验。万达集团董事长王健林表示：延安万达城的建成将极大提升延安红旅游的硬件设施水平，从供给侧提高延安旅游档次。项目将推动延安经济转型升级，创造新的经济增长点，项目开业后预计年接待游客1000万人次，创造上万个就业岗位，使延安的红文化旅游跃上新台阶。