2023年第16期现代园艺
牡丹为多年生木本植物，原产于我国，作为传统名花，在我国的栽培历史已有两千多年。最早是原产于我国诸多山脉的野生花卉，初以药用植物记栽于汉代华佗所著的《神农本草经》内。据考证，我国牡丹栽培至少始于两汉时代，隋唐时期，洛阳、长安成为牡丹的栽培中心，先是在宫廷御苑栽植，很快发展为民间遍植。著名诗人刘禹锡在《赏牡丹》诗中的“唯有牡丹真国，花开时节动京城”和白居易在《牡丹芳》中的“花开花落二十日，一城之人皆若狂”，都十分生动形象地描述了牡丹兴起及人们赏花的空前盛况。直至现代，我国仍是世界牡丹的栽培中心，无论是数量或品种，都位居世界第一，而且已被日本、法国、英国、美国、意大利、澳大利亚、新加坡、朝鲜、荷兰、加拿大等20多个国家引进种植。
1牡丹露地栽培技术
牡丹具有耐寒、耐旱，怕热、怕涝、畏强风的特性，喜温暖湿润环境。在整个生长发育过程中，始终遵循“春发枝、夏打盹、秋生根、冬休眠”[1]这一生长习性和规律。在北京地区，于早春萌发，4月上旬开花，7－8月果熟，10月中旬地上部分枯萎，生育期为250d左右。因此，露地栽培需要按照其生态习性和生长规律，采取相应的措施。
1.1选地、整地
牡丹喜凉爽、干燥的生长环境，露地栽培应选择土质疏松、土壤肥沃、排水良好、向阳且稍微隐蔽的地带作为栽植地。土壤以稍有黏性、pH值6.5～7.5的砂质土为最佳选择，避免选择土壤黏重和未经耕作的生土地块[2]。地块选好后，利用农具深翻土壤50～70cm，保持地表平整无凹坑。牡丹喜肥，栽植前半年应施入适量的底肥，以有机肥为主，可选择发酵好的农家肥、饼肥（人畜粪、菜籽饼等），与土壤混合均匀，可有效提高土壤养分。
1.2苗木选择
苗木市场常见的牡丹苗大致可分为1年生苗、2～3年生苗、4～5年生苗，其中，北京地区主要选择2～3年生苗，因其正值生命力旺盛时期，移栽容易成活，管理相对简单。具体选择时，苗木还应满足以下标准：茎粗壮、芽饱满、根系发达、粗根较多、长势健康、无病虫害。
1.3栽植时间
牡丹适宜在秋季栽植（9－10月），俗称“秋麦天、栽牡丹”，如果栽植时间过早，会导致牡丹提前发芽，冬季反受冻害，栽植时间过晚，不易诱发新根，则会影响栽植成活率。北京地区春季不适宜栽植牡丹，这是因为此时栽植牡丹，根系还来不及得到恢复，就要消耗大量的养分生长枝叶，加上春季气温回升快，水分蒸腾量大，容易导致植株长势较弱且不开花。因此，才会有“春分栽牡丹，到老不开花”的说法。
1.4具体栽植
露地栽培牡丹往往采用穴植法，穴深45cm、穴径35～40cm，株行距规格为40cm×50cm或50cm×60cm，挖穴时将表土和底土分开堆放。将苗木居中放入穴中，保持根系均匀舒展，随后回填表土，填土至1/2时，向上轻提苗木，再回填底土，并夯实土壤。栽植时，应合理控制栽植深度，栽植过深容易造成植株生长不良，栽植过浅会导致根颈外漏，影响生根。栽植工作完成后立即浇1次透水，俗称“定根水”。
1.5栽植后的养护管理
1.5.1浇水。牡丹整体浇水原则是“宁少不多”，牡丹根系发达，能入土深达1m以上，吸水能力强，肉质根又能储存大量的水分，因而对水分要求不高。但初栽植的苗木因根系短、抗旱能力较差，加上北京地区秋季降雨量较少，仍需适时浇水，但要避免浇水过多，刚栽植的牡丹苗木发育不全，吸收水分能力较弱，浇水过多易造成根系腐烂。春季植物萌动性强，一般7～15d浇1次水，土壤保持微微湿润即可；夏季温度较高，植物蒸腾量大，需水量较多，一般7d左右浇1次水，每次小水漫灌，避免积水；秋季是牡丹生长旺季，对水分需求量最大，可3～4d浇1次水，并随时观察土壤情况，若土壤干燥，应适当调整浇水频率；冬季气温降低，植物生长缓慢或停止生长，此时可暂停浇水。
1.5.2施肥。初栽植的苗木不施肥，生长1年后再施肥，一般1年施肥3次。第1次施肥时间是3－4月，于
牡丹
北京地区牡丹露地栽培管理技术及在园林中的应用
牡丹花怎么栽培冯红颖
（北京拓翌建筑工程有限责任公司，北京102600）
摘要：牡丹因花大而艳丽、花绚丽多彩、花香四溢，素有“花中之王”的美誉，栽培牡丹不仅是经济发展的需要，也是继承和发扬中华民族传统文化的需要。结合北京地区具体条件，从选地、整地，苗木选择、栽植时间、具体栽植及栽植后的养护管理5个方面，分析了牡丹露地栽培管理技术，并探讨了牡丹在园林中的主要应用方式，以期提高牡丹露地栽植水平，促进牡丹种植更好地发展。
关键词：牡丹；露地栽培；园林应用
作者简介：冯红颖（1982-），女，汉族，河北涿州人，本科，园林工程师，研
究方向：园林。
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开花前20d施入，促进牡丹当年开花；第2次施肥时间是在开花过后15d内施入，有利于植株花芽分化和恢复长势，这2次施肥以氮肥为主，可施用充分发酵腐熟粉碎的饼肥或粪干，混以少量的氮肥，具体施肥量为150～200g/株。第3次施肥时间是入冬后土壤尚未冻结前施用，北京地区冬季寒冷，为了帮助苗木能顺利越冬，同时，为翌年春季苗木萌芽生长提供养分，肥量宜大，以磷、钾肥为主。施肥方法普遍采用撒施法，将肥料均匀撒施在土壤表面，随后轻轻松土，使土壤和肥料均匀混合后浇水，可避免产生肥害。
1.5.3中耕除草。为了改善栽植地通风透光条件，满足牡丹生长过程中对养分、水分的需求及预防感染病虫害，应定期中耕除草。遵循“除小、除净”的原则，连根拔起小草，尤其是北京地区7－8月，天气炎热且雨水较多，湿热条件容易滋生杂草病菌。因此，需要勤除杂草。
1.5.4整形修剪。整形修剪不仅能为植株塑造出良好的形态，还能均衡树势，维持地上部分和地下部分的营养平衡。修剪宜在冬季进行，此时植株进入休眠期，不仅没有枝叶遮挡，而且树体枝条营养回流，体液流动缓慢，修剪不会对植株造成伤害，修剪后有利于伤口尽快恢复[1]。苗木定植后的当年，任其生长，不做任何修剪，定植后翌年开始修剪，可分为春剪和冬剪。春季当嫩芽长至5cm时，选留3～5个生
长健壮、分布匀称的枝条，其余枝条全部剪除，入冬封土前，萌蘖枝除留作新补充枝条的以外，其余全部除去，从而对苗木进行合理造型。需要注意的是，在剪除枝条顶端未木质化的干枯部分时，应离最顶端的芽体2cm的距离。定植后的第3年，一方面，及时抹芽、培育状枝，一般4～5年生苗木可保留3～4个花芽，摘除其余花芽；另一方面，重点剪除细弱枝、病虫枝、重叠枝、下垂枝，既能保持植株造型的美观性，又能改善通风透光条件。针对7年生以上的植株，可通过选留萌蘖芽逐渐更新主干，随着株龄的增加，树冠开张角度加大，可通过保留主干上的花芽增加侧花枝数。另外，牡丹开花后应及时剪去残花，避免留种结实，从而消耗养分。
1.5.5病虫害防治。北京地区牡丹露地栽培，出现的主要病虫害有牡丹叶斑病、牡丹锈病、吹棉蚧壳虫、红蜘蛛4种[2]。具体防治时，应在充分了解病虫害为害规律的基础上，采取“生物防治+物理防治+化学防治”的综合防治措施，其中，以生物防治和物理防治为主。
（1）牡丹叶斑病。牡丹叶斑病常在花后的半个月发病，发病最严重的时间是7月中旬。主要为害牡丹的叶片和嫩枝，受害初期叶片背面会出现褐小斑点，随着病害扩散，形成外浓中淡、不规则的圆心环纹枯斑，且斑点逐渐扩大并连接成片，以致叶片枯焦凋落[3]。
防治措施：与早春牡丹发芽前，喷洒45%多菌灵800倍液或3°～5°Be石硫合剂，能有效杀灭植株及地表病菌，大幅减少叶斑病出现几率；合理控制土壤湿度，适量使用氮肥，多用复合肥和有机肥，提高植株
抵抗病害的能力；发现病株、病叶立即除去，防止病害蔓延，同时，可喷洒45%多菌灵800倍液或60%代森锌600倍液，每7～10d喷洒1次，连续喷洒3～4次。
（2）牡丹锈病：牡丹锈病是牡丹常见的一种病害，病原菌为松芍柱锈菌，一般于牡丹开花后发生，7－8月为害最为严重，温暖潮湿、多风雨利于发生病害[4]。受害后，叶片会出现不规则形的褐病斑，叶片逐渐枯黄，叶背面附着黄褐的疱状物，即孢子堆，致使叶片早枯、植株矮小弱化，从而严重影响牡丹品质。
防治措施：栽植地应选择地势较高、排水良好且远离松树的地块，若发病应砍除附近染病松树；加强日常养护管理，秋未清除草本寄主的病株和病残体，减少虫源；于7月前，喷洒15%三唑酮可湿性粉剂800～1000倍液、20%三唑酮乳油1200～1500倍液，每10～15d喷洒1次，连喷2～3次，可有效预防牡丹感染锈病；受害初期可喷洒15%粉锈宁1000倍液。
（3）吹棉蚧壳虫。又名“吹绵蚧”，是牡丹常见虫害之一，原产澳洲，于1905年首次在我国发现，目前，在我国绝大部分地区都有分布。常集在牡丹叶芽、嫩芽、新梢上为害，发生严重时，叶发黄，造成落叶和枝梢枯萎，导致植株枯萎或死亡，即使尚存部分枝条，也因其排泄物引发煤污病，严重影响牡丹的观赏价值。
防治措施：栽植时合理控制种植密度，及时修剪病虫枝、细弱枝、干枯枝，集中清理落叶，营造良好的
透风透光条件，提高植株长势，能有效减少虫害发生几率；在冬季利用工具刮去附着在枝干上的虫体，并喷洒5°Be 石硫合剂涂抹枝干，能有效毒杀越冬雌虫和虫卵；采用生物防治法，保护或释放大红瓢虫、澳洲瓢虫等天敌；在幼虫孵化期，可喷洒45%氧化乐果乳油800倍药液，连续喷洒2～3次。
（4）红蜘蛛。又名“棉红蜘蛛”，是牡丹常见虫害之一，虫体细小，呈圆形，橘黄或红，有4对足。喜高温干燥环境，繁殖迅速，最快5d左右就能繁殖1代，以雌性成虫或卵在枝干中越冬[5]。红蜘蛛多集于牡丹叶片背面吐丝结网为害，以吸食植株叶片液汁为生，受害叶片最初会出现斑点或斑块，呈灰白，为害严重时，叶片卷缩、枯黄，甚至脱落。
防治措施：加强日常养护，发现牡丹叶片颜异常时，应仔细检查叶背，个别叶片受害，应及时摘除虫叶；保护或释放瓢虫、草蛉、蓟马等天敌；红蜘蛛较多时，可喷洒45%氧化乐果乳油1500倍液或75%克螨特2500倍液。2牡丹在园林中的应用
2.1牡丹专类园
牡丹不仅品种繁多，而且观赏价值各异，常以牡丹
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为主体，大面积栽植牡丹打造成专类园或园中园，花期时呈现一片姹紫嫣红、花团锦簇的园林景观效果。目前，牡丹专类园广泛出现于城市公园、庭院、寺庙等场所中，普遍采用规则式和自然式2种布置方式[6]。
2.1.1规则式布置。要求地势平坦，将园区划分为规则式的花池，通过大片种植不同品种的牡丹，形成整齐的几何花样图案。这类专类园景观效果既显得整齐统一，又能将不同牡丹品种的差异性凸显出来，兼具生产和品种资源保护的作用，在园林中被广泛运用。例如，北京景山公园牡丹园，种植面积约4万m2，牡丹品种将近600种，采用规则式布置手法，将这些牡丹栽种于公园中轴线上，形成北京最大的牡丹观赏园，每当牡丹花期盛开时，与周围景交相辉映，具有极高的观赏价值。
2.1.2自然式布置。可结合地形，并与其他造景要素和谐搭配，如植物、山石、建筑、地形等，形成自然、野趣的艺术效果。这类形式专类园通过将不同花期的牡丹品种混合搭配栽植，丰富景观层次性的同时，也能弥补花期前后景欠缺的不足。例如，北京植物园中的牡丹园，牡丹品种多达260多个，采用自然式设计手法，采用乔、灌、草复层植物落，将牡丹与雪松、紫薇、凤尾兰、月季、大叶黄杨等其他花草树木及山石、建筑等自然和谐地配置在一起，既能避免牡丹曝晒，又能为园林增添自然山野之趣。
2.2花台
牡丹具有喜高燥怕湿的特性，如果栽植地地势低洼，栽植前应建造花台进行栽植，花台高度根据实际地形条件而定，一般适宜高出地面100cm。若是在坡地栽植牡丹，可打造成阶梯式花台，并将牡丹按照彩、株型等有规律地栽植在花台内，形成极富美感的立体景观效果[7]。例如，北京颐和园目前拥有17座牡丹花台，普遍采用多层台阶式花台种植形式，植株栽植错落有致，花期时节牡丹竞相开放，使得景观效果极富层次性。
2.3花带
在公园、庭院道路两边或分车带上，有规律地栽植牡丹，不仅能改善城市环境质量，而且能美化城市环境，为人们和驾驶人员带良好的视觉体验。待牡丹花盛开，人们沿着花带步行、骑行、驾驶，既可以欣赏到美丽的花卉景，又能闻到阵阵花香，沁人心脾。例如，北京中山公园林荫道大道，植物配置以牡丹为主，再搭配雪松、芍药、紫薇、月季等其他植物，打造出一条牡丹花带，形成三季有花、四季有景可赏的道路绿化效果。
3结语
露地栽培是牡丹最主要的栽培方式，几乎所有的牡丹种苗都是通过露地栽培获得，但现阶段牡丹露地栽
培技术是最薄弱的环节。基于此，结合北京地区实际情况，就牡丹露地栽培技术和其在园林中的应用做了详细论述，以期能为相关人员提供有益的参考，旨在更好地推广牡丹的应用。（收稿：2023-04-15）参考文献：
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[3]杜婷，马彦军.不同农药对牡丹叶斑病的防效研究[J].农业科技与信息，2017（20）：93+100.
[4]成皮斌.花卉苗木锈病的防治方法[J].林业与生态，2019（3）：33.
[5]郭红娜.花卉红蜘蛛的危害与防治[J].农业工程技术（温室园艺），2007（6）：45-46+48.
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[10]冯兰，梁光志，莫小燕，等.金牡丹栽培管理技术要点[J].南方农业，2020，14（3）：39-40.
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