畅游苏丹
题目：畅游苏丹
摘要：苏丹是非洲地区历史悠久的古老国家之一，拥有光辉灿烂的古代文化。早在公元前，苏丹境内就已经有原始部落定居，从事简单的农耕和狩猎。苏丹又是一个多民族的国家，也是非洲民族成份最复杂的一个国家，苏丹的风俗礼仪因民族、区域和宗教的不同而有所差异。非洲风情和伊斯兰文化在这里斗争、排斥，却不得不紧紧地糅合在一起。就像来自埃塞俄比亚高原的青尼罗河和来自维多利亚湖的白尼罗河，千回万转，却不得不在喀土穆汇成一条尼罗河，奔腾不息地向地中海流去…… 下面就让我们怀着好奇和激动的心情畅游埃及吧！
关键词:礼仪、民俗、阿拉伯人、禁忌
正文
苏丹的概况
苏丹共和国位于非洲东北部。尼罗河纵贯全境。海岸线长约720公里。国土面积约为251万平
方公里，居非洲第一位。人口约3，539.2万。全国有19个民族，黑人占总人口的50%多。首都是喀土穆。国旗靠旗杆一侧为绿等腰三角形，右侧自上而下由红、白、黑三个长方形组成。国歌是《苏丹共和国国歌》。国庆日是1月1日。通用英语，阿拉伯语为官方语言。苏丹是联合国宣布的世界上最不发达的国家之一。苏丹位于非洲东北部，濒临红海，国土面积约占非洲总面积的８％，是非洲面积最大的国家。由于地处热带，终年炎热少雨，因而又是世界上最炎热的国家之一。苏丹又是一个多民族的国家，全国多达六百多个部族，是非洲民族成份最复杂的一个国家，但大体上还是可以划分为北部和中部的阿拉伯人，南部的非洲土著黑人。因大多数居民信奉伊斯兰教，一部分人信奉基督教和拜物教，因此苏丹的风俗礼仪因民族、区域和宗教的不同而有所差异。它既不是纯粹的阿拉伯家园，也不是简单的非洲黑人的国土。
苏丹人民热情好客，注重礼节。下面让我们先了解一下苏丹人特有的礼仪：
1．相见礼仪
苏丹是一个礼仪之邦，人们讲究礼貌。苏丹人遇见外国客人，即使是素不相识者，也会主动打招呼，热情问候。久别重逢的亲朋好友，首先彼此热情握手，然后热烈拥抱，并用左手扶
住对方的肩，右手搂着对方的腰，互致问候，问候的时间往往很长。异性见面，通常以点头微笑的方式表示问候。外来人可称呼苏丹男子为先生，女子为夫人、女士、小等。在苏丹社会交往活动中非常重视职业头衔，可将职业头衔和姓名联起来称呼。
2．拜访礼仪
苏丹人素以热情好客闻名非洲和阿拉伯世界。当苏丹朋友邀请你到他家中做客，你如果是爽快地答应，并按时赴约，苏丹人会欣喜若狂。如果你以种种理由推辞，会令苏丹人十分扫兴，甚至会从此断绝与你的来往。在苏丹人的传统观念中，拒绝朋友的盛情邀请，是一种瞧不起人，且带有一种侮辱人格的表现。应邀到苏丹朋友家中做客，进入室内之前应按当地习惯主动将自己的鞋子脱掉。进入室内，客人要按主人指定的位置就座，要双手接过主人送上来的饮料和水果。苏丹人待客的菜肴异常丰盛。主食有面包、麦饼、发酵饼等，菜肴有烤全羊、涮羊肉、炸牛排、香脆辣牛肉丝、油炸大白蚁等。餐桌上还有各种甜点心、雪糕以及一些热带水果。进餐时，主人会劝客人多吃，但客人需要注意的是，不可专吃某一种食物，每吃一种食物，都应该说声“味道真是美极啦”，以此向主人表示感谢。客人吃得越多，主人会越高兴。
非洲原始部落少女
3．餐饮礼仪
由于气候炎热，苏丹的饮食也比较简单。主食以面包为主，有时还佐以高梁薄饼，菜肴主要是生拌蔬菜。他们爱吃昆虫，街上常有油炸白蚁和毛虫作为食品出售。苏丹人每日四餐，习惯于餐后饮一杯加糖的红茶。苏丹有一种民间饮料“苏丹红”，据说这种饮料不仅可以消暑解渴，还具有特殊的药效功能。苏丹阿拉伯人有右手抓饭的习惯。
4．服饰礼仪
尽管受到现代文明的影响，但苏丹人仍崇尚民族服装。他们的衣着比较朴素，男子多半身穿长袍，头戴小圆帽；女子一般不戴面罩，身披白或其他颜的薄纱。南方地区的巴里族人和罗图佳族人，几乎男女都是赤身裸体，这是当地的习俗。在这些地区见到这些人时，切不可大惊小怪，指手画脚，绝对不能随意拍照，否则会招致意想不到的麻烦事情。
5．旅游礼仪
在苏丹全国旅行，需向内政部提出申请。到苏丹旅行的最佳季节是在当地的雨季。对机场及旅馆、饭店的服务人员均需付小费，出租车司机通常给10%的小费。市区至主要机场，可搭
乘黄或绿出租车，但不按照跳表收费，亦可搭乘公共汽车，公共汽车均于主要大旅馆有靠站。市区内没有公共电话，几乎无娱乐可言。那里卫生条件比较差，为预防消化道疾病，避免饮用生水。不可拍照有驻军的建筑物及桥梁等。苏丹治安良好，但要防野狗。苏丹主要特产是象牙和黑檀雕刻物。
6．商务礼仪
苏丹与其他伊斯兰教国家一样，星期五休假。基督教商店则休星期日。政府机关上班时间由上午8时起到下午2时止。银行窗口上班时间自上午8时至12时止。一般工商业星期六至星期四上午7时30分至下午2时30分。如遇斋月，大型商店也缩短营业时间。
中国企业到苏丹开辟市场，宣传商品的方式方法很多，可选择开展销会、订货会等，还可对商品进行一些广告宣传。广告宣传的内容中要遵守当地的风俗习惯，在苏丹这样一个穆斯林国家，绝不可宣传猪肉食品，也不能用猪做广告。不得宣传酒类、烟类等；也不能宣传情和暴力，不得损害未成年人或者残疾人的身心健康。
按照苏丹的商务礼俗，冬天宜穿保守式样的西装。访问政府机关或大公司须先约。持用英文
、阿拉伯文对照之名片会有帮助。苏丹商人几乎都会说英语。销售婆态宜低。对方迟早会向你要求，千万小心对方客记的信用。首次与苏丹人做生意，务必要求对方开出不可撤销信用证。报价最好用苏丹镑报CIF价，勿报FOB价。对方敬咖啡或邀请你至咖啡馆坐坐，不宜拒绝，否则，他会认为是有失面的事。应邀至苏丹人家中参加晚宴，一定只有男性参加。切记带份礼物给对方，不要给他的太太带礼物。
入关可携免税香烟200支，或雪匣25支，或烟草200克；酒一瓶。当地货币林止携进出，外币入关须先申报，可如数携出。
下面就让我们深刻了解一下苏丹的风俗
1、苏丹的部族特
苏丹众多的部族各具特。在柏柏尔族中的贝加族，男子喜欢在腰带上插上两把弯刀，以表示自己的力量和尊严。女子则喜欢穿印有黑花的肥大红袍。
哈姆族人多居住在半干旱地区，一年有八九个月不下，不得不在六月之前，特加在三四月间的多雨季节，设法储存用水，他们储水的方法不用盆也不用缸，而是树没。几乎家家都种一
种叫“泰伯尔迪”的树，这种树的树很粗，把树挖空，空心树就成了一个理想的水缸。有的树洞能储水近千加仑。
2、苏丹的纹面历史
    苏丹有悠久的纹面历史。早在古代，部落与部落之间的战争连绵不断，为了避免误伤自己人，各个部落都有自己独特的标记，纹面就成了永久性的标记，如青虎、白虎等。现在，人们保持纹身和纹面的习俗，主要是因为它可以增加美和避邪。男子划纹一般在4、5岁左右，女子在10岁左右。
3、苏丹人的饮食习惯
    因气候炎热，苏丹人的饮食起居比较简单，他们大都以玉米、高梁为主食，喜爱吃的副食品有：牛肉、鸡、以及西红柿、黄瓜、土豆等新鲜蔬菜。他们一般喜爱吃欧式西菜，但也喜欢吃中国的四川菜。他们的口味清淡，却又爱吃味食品。他们喜食以煎、炸的菜肴。他们忌吃猪肉、虾、动物内脏和厅形怪状的食品，如鳝鱼、甲鱼、鱿鱼等。一天四餐。早晨起床喝一杯加糖的红茶，吃几片饼干。正式早餐放在上午9时至10时。下午两点半午餐，晚上8时是晚餐。午、晚餐较早餐丰富。
    苏丹人的饮食还有一个特别之点，就是离不开糖。不仅是奶品之类的食品，而且普通人吃
的面包、每天平均消费食糖约1300多吨，是世界上食糖消费量较高的国家之一。他们一般教习惯喝红茶，并且喜欢在茶中放入糖和牛奶。他们在各种冷饮中，如柠檬汁，“苏丹红”等，都习惯加糖。
4、苏丹人的穿着习惯
    苏丹人的衣着比较朴素，男子多半头缠白巾，身穿阿拉伯式长袍；女子则披白或其他的，不面纱。苏丹人认为黄是美的标志，因此妇女特加紧喜欢洒烟雾浴 ，使皮肤变成黄。
    每个民族等都有自己的禁忌。我们要学会尊重各个个民族的文化和风俗习惯。苏丹是一个忌讳颇多的国家，外来人须尽量熟悉和尊重。那苏丹这个神秘的国家又有什么样的禁忌呢？
贝鲁族人忌讳直呼女性的姓名。这个民族妇女的地位比男人高，如果有人当着一位贝鲁族男子直呼他家中女眷的姓名，他会当场大发雷霆，造成宾主双方都很不愉快。苏丹的贝贾族有一些特殊的禁忌：日常生活中，忌讳打骂儿童；男孩不得提及母亲和的名字；7岁以上的儿童不得与母亲同宿，女孩必须与外祖母一起住；已婚男子为了回避岳母，白天不得待在家中；夫妻二人的枕头不得放错位置，否则，就意味着夫妇二人感情不和。
苏丹作为非洲地区历史悠久的古老国家之一，带有神秘的彩和丰富的民族特，此次畅游苏丹更让我们进一步了解苏丹，喜爱苏丹。
参考文献：百度文库
                            姓名：尹嘉慧
                            学号：201103040132
                            班级: 应用阿拉伯语2011-1