胃食管反流病和日常饮食有关，不良饮食习惯会诱发、加重胃食管反流的症状。
哪些蔬菜是碱性的对于胃食管反流患者来说，巧克力、浓茶、咖啡、酒精、辛辣、高油、高脂食物等都是会加重病情的，这些饮食要避免。
胃食管反流吃什么好？
1.坚果
核桃、花生、杏仁等坚果类是碱性食物，可以中和胃酸，减少反流。而且这类坚果中含有不饱和脂肪酸、蛋白质等成分，对于办公室族也非常适合。但是每次摄入的量不要太多，每天吃几颗就可以了。
2.燕麦片
燕麦片作为胃食管反流患者的早餐很不错，它含有丰富的维生素、叶酸、纤维等成分，可以降低胃酸、预防反流。
3.瘦肉
鱼肉、鸡肉和海鲜等都属于低脂食物，含有优质蛋白，可以减少反流的情况。但是鸡肉的皮是高脂肪食物，要把鸡皮去掉再食用。而且烹饪方式上，不要油炸，少放一些调味品，尤其是辛辣调料要避免。
4.蔬菜
西兰花、青豆、卷心菜和芹菜等绿蔬菜都属于碱性食物，不仅脂肪含量低，植物营养素又很丰富，可以减少胃酸。蔬菜清炒，做成沙拉都可以。
5.酸奶
酸奶有助于消化，可以减少便秘，另外酸奶和草莓、香蕉、桃子等水果制作奶昔不仅好喝，还可以减少反酸。
6.香蕉
香蕉本身酸性较低，对于大多数胃食管反流病患者来说都是适合的。另外苹果、梨、甜瓜等，这些ph值大于5.0的水果都适合具有反酸症状的患者。
除此之外，胃食管反流病患者日常可以喝点蜂蜜水，蜂蜜可以覆盖食道黏膜，减少反流物的损伤，还可以减少反流。
另外还要提醒广大的胃食管反流病患者，养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不吃辛辣、生冷刺激的食物。如果生活方式改变之后，症状依然没有缓解，需要咨询专业医生，服用抑酸药来缓解病情。
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