含维生素的水果和蔬菜主要是有哪些？
  维生素是人体每天必须的营养元素，但是这些营养物质通过日常的饮食摄取就可以满足，维生素的功效很多，除了可以增强身体的抵抗力以外，还可以美白和润肤。所以平时可以多吃点含有维生素的食物，但是很多人并不清楚富含维生素的食物，下面就来介绍一些含维生素的水果和蔬菜。
  1、柠檬
  柠檬含有维生素C，对于肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，能防止和消除斑，是备受女性青睐美容的佳品，而且，柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
  优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮鲜黄，具有浓郁的香气。
  2、猕猴桃
  每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C，在富含维C的水果中排行第一。
  猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深氧化型素转化为还原型浅素，干扰黑素的形成，预防素沉淀，保持皮肤白皙。而其丰富的维E，还能提
哪些蔬菜是碱性的高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
  3、柚子
  每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库，既可以去油解腻，当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品)，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。
  4、鲜枣
  多数人的都认为，维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克，高于猕猴桃60-200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。
  水果是蔬菜中的维生素的含量是很丰富的，可以按照自己的偏好来选择自己喜爱的水果和蔬菜。但是不同的水果中的维生素的含量是不一样的，而且维生素的种类也不同，柠檬、苹果、猕猴桃等水果的维生素C的含量比较好多，而胡萝卜等维生素A的含量比较多。