当代进口红酒市场存在的背景:
进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太急躁”! 在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。
目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的承受度要高于内地,经济兴旺地区高于欠兴旺地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业效劳行业为主,行业包括:酒店,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些体拥有足够
的经济条件,随着经济不断的开展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚安康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有宏大的开展潜力。
我们公司是做进口红酒的,而且刚起步开展,应该先想往销售的方向开展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法:
(一),国内红酒:(运用4P战略分析)
(1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相比照拟低,几十块钱就能买到,但是廉价的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且会竭力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
(2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家
政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进展不公平竞争,扰乱了市场秩序”。
一:我们卖的是什么? (对自己企业红酒的深度了解)
二,我们把它卖给谁?(我们企业对目标体的分类)
三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)
四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)
五,购置之后的看法?(业务员的回访和效劳)
六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的效劳和利益)
七,怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)
八,如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)
一, 首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖
点
二,其次以公司名义做个网站,但这网站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售)
三, 再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的本钱最低化,同时给自己做好自己推广的详细方案。然后通过家里的一些关系开展一个代理商,逐步把自己的网点铺好,每一步都得自己认真去对待。(店面专柜销售)
四,选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展)
五,定位自己的客户,进展团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。
六,做好整合营销,寻一些商场合作,推出购置果篮配送酒杯等活动
综上所述是本人对于销售红酒的一些手段,鉴于初步接触这个行业需要更多的去和积累,方案总会改变,但是我会随着方案的改变而完善我的营销手段。
第一阶段:学习——积累期
一、认真学习红酒文化,打好根底。
二、了解公司概况,知己知彼。
三、尝试出单,认真寻客户。
第二阶段:实践——提高期(一个月至三个月)
一、业绩为主,努力开拓客户。
二、发现存在问题,善于总结发现错误。
三、做出成绩,成为骨干。
四、积累客户,拓展人际。
第三阶段:成熟——操作期(半年)
一、提升管理水平,成为基层干部。
二、成立团队,为公司创造利益。
三、争取外出总部学习,提升综合能力。
葡萄酒分类 四、拓展人际关系,寻更好的合作伙伴。
第四阶段:稳定——升华期
一,拓展业务,扩大影响。
二,打造品牌,提升效益。
三,培养团队人才,提升公司的整体竞争力。
随着人民生活水平日益提高,人们更加注重饮食的营养和保健,餐饮文化越来越普及。中国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量根本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之假设鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,xx年,全球葡萄酒的消费总量为2.38825亿hl(
百升)。其中,中国葡萄酒的消费量将达558万hl。xx年,全球最活泼的葡萄酒市场,葡萄酒消费量将增长近36%;同期,全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。同时,最近三年,高档葡萄酒的销量年均增长50%,酒庄酒的销量年均增长那么超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测:xx年中国葡萄酒消费构造中:高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率往往高达30%-50%。
行业分析
我国是一个以白酒消费为主的国家,葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒,产品葡萄汁含量低,通过近几年调整产品构造,已形成以全汁葡萄酒为主的产品构造,其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60%。在干型酒中,干红葡萄酒约占80%,干白葡萄酒约占20%,高档次产品品种日益丰富,除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外,高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间,1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费体主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较,葡萄酒的市场占有率有一定提高,在消费者中的普及率还不是很高。
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