序 号 | 类别 | 产品名称 | 名田贝U | 申证单元 | 产品品种 | 变更情况 | 产品举例 |
1 | 粮食类 | 小麦粉 （0101） | 小麦粉生产许可证审查细 贝（2002版） | 申证单元1个， 小麦粉 | 小麦粉（通用、专用） | 2005年修订 | 小麦粉、（高筋、低筋、面包用、面条用、饺子用、 蛋糕用、自发）小麦粉 |
大米(0102) | 大米生产许可证宙查细则 （2002 版） | 申证单元1个， 大米 | 大米［允许分装］ | 2005年修订 | 大米 | ||
挂面(0103) | 挂面生产许可证审查细则 （2006 版） | 申证单元1个， 挂面 | 挂面（普通挂面、花挂面、手工 面） | 挂面、花挂面、手工面 | |||
其它粮食加 工品（0104） | 其他粮食加工品生产许可 证审查细则（2006版） | 申证单元为3 个：谷物加工 品；谷物碾磨加 工品；谷物粉类 制成品。 | 谷物加工品 | 高粱米、小米、糙米、黑米、 | |||
谷物碾磨加工品 | 玉米碴、养麦粉、燕麦片 | ||||||
谷物粉类制成品 | 生切面、饺子皮、通心粉、米粉 | ||||||
2 | 食用油 脂 | 食用植物油 （0201） | 食用植物油生产许可证审 查细则（2006版） | 申证单元为1 个，即食用植物 油 | 食用植物油（半精炼、全精炼）［允 许分装］ | 02版改06 版，扩大申证 范围 | 菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、 玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实 （仁）、椰子果实以及其他小品种如：核桃、杏仁、 葡萄籽等）制成的植物油料 |
食用油脂 （0202） | 食用油脂制品生产许可证 审查细则（2006版） | 申证单元为1 个，即食用油脂 制品 | 食用油脂制品［食用氢化油、人造 奶油（人造黄油）、起酥油、代可 可脂等］ | 食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可 可脂等 | |||
食用动物油 脂（0203） | 食用动物油脂生产许可证 审查细则（2006版） | 申证单元为1 个，即食用动物 油脂 | 食用动物油脂（猪油、牛油、羊油 等） | 猪油、牛油、羊油 | |||
3 | 调味品 | 酱油(0301) | 酱油生产许可证审查细则 （2002 版） | 申证单元为1 个，即酱油 | 酱油（酿造酱油、配制酱油） | 2005年修订 | 酿造酱油、配制酱油 |
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食醋(0302) | 食醋生产许可证审杳细则 （2002 版） | 申证单元为1 个，即食醋 | 食醋（酿造食醋、配制食醋） | 2005年修订 | 酿造食醋、配制食醋。醋精不纳入发证范围 | ||
糖(0303) | 糖生产许可讦审查细则 （2006年版） | 申证单元为1 个，即糖 | 糖（白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰 糖、方糖、冰片糖 | 扩大范围 | 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖 | ||
味精(0304) | 味精生产许可证审杳细则 （2003年版） | 申证单元为1 个，即味精 | 味精（谷氨酸钠（99%味精）、味 精）［允许分装］ | 2005年修订 | 谷氨酸钠（99%味精）、味精 | ||
鸡精调味料 （0305） | 鸡精调味料生产许可证审 查细则（2006版） | 申证单元为1 个，即鸡精调味 料 | 鸡精 | 鸡精调味料 | |||
酱类(0306) | 酱类生产许可证审查细则 （2006 版） | 申证单元为1 个，即酱类 | 甜面酱、黄酱、豆瓣酱 | 甜面酱、黄酱、豆瓣酱 | |||
其他调味品 （0307） | 调味料产品生产许可证审 查细则（2006版） | 申证单元为4 个，调味料（液 体、半固态、固 态、调味油） | 液体调味料 | 鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、 糟卤、调料酒、液态复合调味料 | |||
半固体调味料 | 花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、蛋黄酱、 拉酱、芥末酱、虾酱、油辣椒、火锅调料 | ||||||
固体调味料 | 鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种 风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉 | ||||||
调味油 | 花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油 | ||||||
4 | 肉制品 | 肉制品 （0401） | 肉制品生产许可证审查细 则（2006版） | 肉制品的申证 单元为5个：腌 腊肉制品；酱卤 肉制品；熏烧烤 肉制品；熏煮香 肠火腿制品；发 酵肉制品 | 腌腊肉制品 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿 类、生培根类和生香肠类等 |
酱卤肉制品 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、 肉松类和肉干类等 | |||||
熏烧烤肉制品 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等 | |||||
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熏煮香肠火腿制品 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火 腿类等 | |||||
发酵肉制品 | 新增 | 发酵香肠类和发酵肉类等 | |||||
5 | 乳制品 | 乳制品 （0501） | 乳制品生产许可讦审查细 则（2006版） | 申证单元为3 个：包括液体 乳、乳粉、其他 乳制品 | 液体乳 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳 |
乳粉 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 全脂乳粉、月兑脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特 殊配方乳粉、牛初乳粉 | |||||
其它乳制品 | 新增 | 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品 | |||||
婴幼儿配方 乳粉（0502） | 婴幼儿配方乳粉生产许可 证审查细则（2006版） | 婴幼儿配方乳 粉的申证单元 为1个 | 湿法工艺 | 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉 | |||
干法工艺 | |||||||
6 | 饮料 (0601) | 瓶（桶）装 饮用水类 | 瓶（桶）装饮用水类生产 许可证审查细则（2006版） | 7个申证单元， 即瓶（桶）装饮 用水类；碳酸饮 料（汽水）类； 茶饮料类；果汁 及蔬菜汁类；蛋 白饮料类；固体 饮料类、其他饮 料类 | 瓶（桶）装饮用水类 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 饮用天然矿泉水饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用 矿物质水以及其他饮用水等 |
碳酸饮料 （汽水）类 | 碳酸饮料（汽水）类生产 许可证审查细则（2006版） | 碳酸饮料（汽水）类 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | 取消二氧化碳充气量不低于2.0倍的限制 | |||
茶饮料类 | 茶饮料类生产许可证审查 细则（2006版） | 茶饮料类 | 不包括以茶作为调味料加工而成的各种茶味饮料 | ||||
果汁及蔬菜 汁类 | 果汁和蔬菜汁类饮料生产 许可证审查细则（2006版） | 果汁及蔬菜汁类 | 不包括原果汁低于5%的果味饮料 | ||||
蛋白饮料类 | 蛋白饮料类生产许可证审 查细则（2006版） | 蛋白饮料类 | 03版改06 版，扩大申证 | 含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料 | |||
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范围 | |||||||
固体饮料类 | 固体饮料生产许可证审杳 细则（2006版） | 固体饮料类 | 不包括烧煮型咖啡 | ||||
其他饮料类 | 其他饮料类生产许可证审 查细则（2006版） | 其他饮料类 | 特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类（非果蔬 类的）、风味饮料类等 | ||||
7 | 方便食 品 （0701） | 方便面 | 方便食品生产许可证审杳 细则（2003版） | 2个申证单元， 即方便面、其他 方便食品 | 方便面 | 方便面 | |
其他方便食 品 | 其它方便食品生产许可证 审查细则（2006版） | 其他方便食品 | 主食类：方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方 便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面。冲调类， 如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。 | ||||
8 | 饼干 | 饼干(0801) | 饼干生产许可证审查细则 （2003 版） | 申证单元1个， 即饼干 | 饼干 | 曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷 | |
9 | 罐头食 品 | 罐头食品 （0901） | 罐头食品生产许可证审查 细则（2006版） | 申证单元为3 个：畜禽水产罐 头；果蔬罐头； 其他罐头 | 畜禽水产罐头 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | |
果蔬罐头 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | ||||||
其他罐头 | 03版改06 版，扩大申证 范围 | ||||||
10 | 冷冻饮 品 | 冷冻饮品 （1001） | 冷冻饮品生产许可证审查 细则（2003版） | 申证单元1个， 即冷冻饮品 | 冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、 冰棍、食用冰、甜味冰） | 2005年修订 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰 |
11 | 速冻食 品 | 速冻食品 （1101） | 速冻食品生产许可证审查 细则（2006版） | 申证单元为2 个，即速冻面米 食品和速冻其 他食品 | 速冻面米食品（生制品、熟制品） | 速冻面米 | |
速冻其他食品（速冻肉制品、速冻 果蔬制品、速冻其他类制品） | 速冻菜豆、速冻豌豆、速冻豇豆、速冻黄瓜 | ||||||
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