常见食物营养成分含量一览表(最新)
以下是常见食物的营养成分含量一览表。通过了解食物的营养成分,我们可以更好地规划我们的饮食,确保获得均衡的营养摄入。
主食类:
- 大米(每100克):热量 130千卡,蛋白质 2.7克,碳水化合物 28.7克,脂肪 0.3克,纤维素 0.4克,维生素B1 0.03毫克,钙 5毫克,铁 0.5毫克
- 面包(每100克):热量 250千卡,蛋白质 8克,碳水化合物 50克,脂肪 2.5克,纤维素 3.2克,维生素B1 0.18毫克,钙 50毫克,铁 1.8毫克
- 面条(每100克):热量 350千卡,蛋白质 12克,碳水化合物 76克,脂肪 1.8克,纤维素 2克,维生素B1 0.3毫克,钙 10毫克,铁 1.5毫克
蔬菜类:
- 西兰花(每100克):热量 34千卡,蛋白质 3.4克,碳水化合物 3.6克,脂肪 0.4克,纤维素
2克,维生素C 89毫克,钙 40毫克,铁 1.2毫克
- 胡萝卜(每100克):热量 41千卡,蛋白质 0.9克,碳水化合物 9.6克,脂肪 0.2克,纤维素 2.8克,维生素A 835毫克,钙 43毫克,铁 0.7毫克
- 番茄(每100克):热量 18千卡,蛋白质 0.9克,碳水化合物 3.9克,脂肪 0.2克,纤维素 1.2克,维生素C 24毫克,钙 10毫克,铁 0.3毫克
水果类:
- 苹果(每100克):热量 52千卡,蛋白质 0.3克,碳水化合物 14克,脂肪 0.4克,纤维素 2.4克,维生素C 0.9毫克,钙 7毫克,铁 1.5毫克
- 香蕉(每100克):热量 96千卡,蛋白质 1.2克,碳水化合物 22克,脂肪 0.2克,纤维素 1.7克,维生素C 8.7毫克,钙 6毫克,铁 0.4毫克
- 草莓(每100克):热量 32千卡,蛋白质 0.7克,碳水化合物 7.7克,脂肪 0.4克,纤维素 2克,维生素C 59毫克,钙 16毫克,铁 0.5毫克
蛋白质含量高的食物排名表
肉类:
- 鸡胸肉(每100克):热量 165千卡,蛋白质 31克,碳水化合物 0克,脂肪 3.6克,纤维素 0克,维生素B6 0.7毫克,钙 11毫克,铁 0.7毫克
- 牛肉(每100克):热量 250千卡,蛋白质 26克,碳水化合物 0克,脂肪 17克,纤维素 0克,维生素B12 2.1毫克,钙 6毫克,铁 2.6毫克
- 猪肉(每100克):热量 242千卡,蛋白质 22克,碳水化合物 0克,脂肪 17克,纤维素 0克,维生素B1 0.5毫克,钙 8毫克,铁 0.9毫克
奶制品类:
- 牛奶(每100克):热量 60千卡,蛋白质 3.2克,碳水化合物 4.6克,脂肪 3.8克,纤维素 0克,维生素D 0.5毫克,钙 120毫克,铁 0毫克
- 酸奶(每100克):热量 57千卡,蛋白质 4克,碳水化合物 4.1克,脂肪 2.9克,纤维素 0克,维生素D 0.1毫克,钙 120毫克,铁 0.1毫克
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奶酪(每100克):热量 402千卡,蛋白质 25克,碳水化合物 2.2克,脂肪 33克,纤维素 0克,维生素D 0.5毫克,钙 730毫克,铁 0.2毫克
根据这个营养成分含量一览表,我们可以根据自身需求设计每日的饮食计划。合理搭配各类食物,保证摄入的营养丰富多样,确保身体健康。请注意,以上数据仅供参考,食物的成分含量会受到品种、品质和烹饪方法的影响,最好在日常饮食中保持多样化,并咨询营养师或专业机构的建议以获得更加准确的信息。