学生厨师自我鉴定
学生厨师自我鉴定 1
    短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶,使我获得许多知识、懂得许多道理。收获很多,本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化知识,专业技能。遵守中学生行为规范。
学厨师
    在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来,在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业,冷拼,雕刻,面点制作,并积极参加校内各项技能比赛,取得优异成绩,并获得中级烹饪师的资格。在校期间,本人注重提高自身文化素质。并通过语、数、英、计算机会考。成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服,以适应社会发展要求。
    本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习员,团员。工作认真,有很强的管理能力。
    作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在
未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的'价值。
    我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
    在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来,在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业,冷拼。雕刻。面点制作,并积极参加校内各项技能比赛。取得优异成绩。
    并获得中级烹饪师的资格。在校期间,本人注重提高自身文化素质。并通过语。数。英。计算机会考。成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会发展要求。
    本人性格,活泼开朗,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。
    作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪
师。
    三年的中专生活似弹指一挥间,从刚跨入中专时的失落和迷茫,到现在即将走上工作岗位的从容、坦然。本人知道,这又是本人们人生中的一大挑战,角的转换。这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益于中专三年的学习积累和技能的培养。
    本人自认为无愧于中专三年,刚入学时,本人曾为身为中专生而懊丧过。但很快,本人选择了坦然面对。因为本人深信,是金子在任何地方都会发光。所以本人确信,中专生的前途也会有光明、辉煌的一天。
    学生厨师自我鉴定 2
    从20某某年进入云南师范学小教专业就读以来,一直投身于学学习和生活中,有成功的微笑,也有失败的泪水,日益激烈的竟争也使我充分地认识到成为一名优秀学生的重要性。过去的我不断奋斗、不断完善。
    思想上,热爱祖国、热爱人民,拥护中国共产党的领导、遵守国家的法律法规及各项规章制度。积极向党组织靠拢,递交入党申请书,勇于批评与自我批评,树立了正确的人生观和
价值观。
    学习上,严格要求自己,对知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,牢固的.掌握了专业知识和技能,除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,提高了自身的思想文化素质。在上期荣获学校一等奖学金。
    生活上,在担任团宣传部部长期间,任劳任怨,责任心强,多次出的完成了院团的宣传活动。由于工作积极努力,成绩突出,被评为院“优秀员”,得到老师和同学们的一致好评。
    在今后的学习生活中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的学生。
    学生厨师自我鉴定 3
    短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶。使我获得许多知识。懂得许多道理。收获很多,本人勤奋好学。勤学苦练。努力学习文化知识,专业技能。遵守中学生行为规范。在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才。两年来,在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业,冷拼。雕刻。面点制作,并积极参加校内各项技能比赛。取得优异成绩。并获得中级烹饪师的资格。在校期间,本人注重
提高自身文化素质。并通过语。数。英。计算机会考。
    成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会发展要求。
    本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。
    作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
    本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣,讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。
    本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
    本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。
    一个多月的实习已经结束,从年前的准备阶段,到三月份的`正式讲课,这一过程的收获体会是很多的。
    让我体会很深的首先是对教育这份事业的热爱。在学习中常说:兴趣是最好的老师,那么对教学的热爱是使你全身心投入教学的动力,不管是备课,还是讲课。备课中,具有了动力,才能全方位的考慢程、内容,考虑学生的应。正如实习开始,杏坛副校长所说的备学生',怎样体会到学生的应。有了这份动力,才会想出设计出更好更科学的方法,应用于教学过程,启发式教学等方法才能很好的应用并取得较好的效果。其次是要设定较高的目标,同时又要考虑到效果不佳时,自己的应。就是预先想到效果不好时,自己应承受这份压力,较
好期望固然很好,但若由于自己的能力所限以及各方面的变化,引起教学效果不佳,自己应接受这一现实。不能因为一时的冲动,而破坏了整个活动。当我第二次课效果不好时,当时实在难以接受,尔后的两天为下次的备课则没了兴趣,没有了热情,自己前两次作了充足的准备为什么会这样?我在思考这些,思虑再三,还是备课不充分,没有更好的调动学生,既没有预计学生的应,又没有考虑可能发生的情况,比如第二次课的板书问题,这都是没有预计到的。而当我在第三次课时,心情平淡而又有热情,坦然面对一切。这样就好了许多,语速较前两次慢了一些,课堂中出现的错误少了许多。
    总的说来,实习让我收获许多。不仅仅是对教学,做任何事情都满怀热情。我抵制住了第三次课前的不良应,作了充分的准备。对事情结果期望高,严要求,又要以最坏的结果来考虑,坦然面对。这是我较深的体会。
    最后,我还想说的事,感谢张老师的悉心热心感怀。每课必听,不管是试讲还是上课,更重要的事提出学生的问题,以一个有丰富经验的老师来发现这些问题,解决问题,这是对学生最的负责与助。同时,我们这一团对也是值得学习的。互相助,照应,共同进步。
    学生厨师自我鉴定 4
    通过这三年的学习使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的`每一个驿站。当然,三年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。
    这三年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。
    我的中专生涯就要结束了,感觉到自己做得还不够,在以后的日子中,我一定得更加严格要求自己,改正缺点,不断努力,不断进步。
    学生厨师自我鉴定 5
    自从踏入校门开始,我就不断得完成学业,不断完善自我的过程中,收获多多。一直一严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日
益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀学生的重要性。无论如何,过去的是我不断奋斗、不断完善自我的一年。
    在思想上,要求积极上进,热爱祖国、热爱人民,拥护中国共产党的领导、遵守国家的法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢,于上期向党递交入党申请书,并在党校学习结业时被评为优秀学员有很强的上进心,勇于批评与自我批评,树立了正确的人生观和价值观。
    在学习上,严格要求自己,凭着对考研目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的.思想文化素质,为成为一名优秀的学生而不懈奋斗。通过我的刻苦努力,在上期荣获院设一等奖学金,并被院列为了冒尖生培养对象。
    在工作上,认真负责,有较好的组织能力,在担任分团宣传部员期间,工作塌实,任劳任怨,责任心强,多次、配合部长出的完成了院团的宣传活动和系内的各项宣传活动。我结合自身的特长,积极为系增光,曾在院团举办的海报制作赛及手抄报比赛中多次获奖。由于工作积极努力,成绩突出,被评为院优秀共青团员,得到老师和同学们的一致好评。
    我养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历,曾在寒假社会实践中被评为先进个人的称号,并在各项文娱体育活动中多次获奖。
    不足之处就是人际交往能力较差,我在今后的学习生活中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的师范生。
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    通过这三年的学习使本人懂得了很多,从那天真幼稚的本人,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的本人。使本人明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,三年中的本人,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于本人的不足和缺陷。但本人反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。中专生的本人们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。
    这三年的锻炼,给本人仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。因此,面对过去,
本人无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,本人努力拼搏;面对将来,本人期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。