关键词：四川八依 川菜 八依军烹校 川菜厨师
川菜的历史
川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特的饮食的统称，川菜最大的特点是“一菜一格,百菜百味”。川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称，尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
韩国记者到四川八依军烹校进行采访
学厨师，50万年薪不是梦想
厨师行业在社会发展中不断的向前迈进，越来越多的人喜欢上烹饪这门技术，越来越多的人
爱上厨师这门行业。川菜厨师更被各个单位和企事业青睐，据成都新闻记者现场报道，一家外地星级酒店单位领导亲自到成都四川八依军烹校进行招聘，开除50万的年薪的岗位。
八依军烹校，高的起点，菜大厨的摇篮
四川八依军烹校是西南地区乃至全国最大的川菜培训基地，是培养国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才的职业教育机构。老牌名校，教学20余年，学校师资力量雄厚，拥有一支素质高、技术强、教学经验丰富的著名国家级川菜技师、高级技师任教，教学质量一流。
四川八依军烹校老师课堂教学
进入二十一世纪，由于四川八依军烹校的质量和品牌效应，学员就业供不应求，由原来的被动推荐就业，变为现在的主动选择就业。质量铸就了品牌，品牌产生了社会效益，拓宽了学员就业之路。在东南沿海各大城市，八依军烹校学厨师的学员最受欢迎。
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