2023食品智能加工技术专业大学排名多少
  2023食品智能加工技术专业大学排名全国
  江苏食品药品职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第一位;
  漳州职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第二位;
  日照职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第三位;
排 名
高校名称
学校数
1
江苏食品药品职业技术学院
106
2
漳州职业技术学院
106
3
日照职业技术学院
106
4
江苏农牧科技职业学院
106
5
河南职业技术学院
106
6
广东农工商职业技术学院
106
7
秦皇岛职业技术学院
106
8
长春职业技术学院
106
全国大学专业排名
9
黑龙江职业学院
106
10
广东轻工职业技术学院
106
11
广西工业职业技术学院
106
12
江苏农林职业技术学院
106
13
黑龙江农垦职业学院
106
14
邯郸职业技术学院
106
15
新疆轻工职业技术学院
106
16
漯河食品职业学院
106
17
辽宁生态工程职业学院
106
18
河南农业职业学院
106
19
苏州农业职业技术学院
106
20
温州科技职业学院
106
  食品加工技术专业就业方向有什么
  本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。
  食品智能加工技术专业就业前景怎么样
  食品智能加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识,研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。
  其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径,并对食品结构与成分进行科学地调整与组合,为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多、食用方便、安全的食品。
  食品智能加工技术专业毕业后可在食品类企事业单位,从事食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理等工作。
  食品智能加工技术专业简介
  食品加工技术专业培养具有化学、食品工程技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术、品质控制和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。
  学生主要学习化学、食品工程技术的基本理论和基本知识,受到食品生产技术、食品工程设计方面基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力,掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理的能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
  食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能,进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如:鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜,粮油、烘焙食品的加工与生产等。
  课程体系:《食品分析》、《食品化学》、《食品微生物》、《食品机械与设备》、《乳品加工技术》、《食品徽生物》、《果蔬贮藏与加工技术》、《食品营养与卫生》、《发酵食品工艺学》、《食品分析与检验》。
  就业方向:食品类企事业单位:食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理。