我眼中的美作文
    在我眼中的美很是特别，毕竟我可是个十足的吃货呀，每到冬天，于我而言最美的东西非那一碗香喷喷的羊肉面莫属啦。
    我只要一瞧见双凤羊肉面，那口水呀就止不住地往外流，阵阵香味直往鼻子里钻。你瞧呀，汤的最上层飘着好些葱和菜叶，隐隐约约还能看到羊肝、羊心、羊血之类的。里面的面条又细又滑溜，口感简直棒极了。那汤可是得熬上两三个小时呢，熬出来的汤既纯正又香气扑鼻，这样的双凤羊肉面真的是让人馋得不行！
    双凤羊肉面的做法稍微有点繁杂：先是得挑选上等的山羊品种，接着把选好且宰杀完毕的羊肉反复清洗干净，然后在锅里放入大量的白萝卜用来去除山羊的膻味，再往锅里添加佐料，最后焖煮两个小时才行。
羊肉的膻味主要来源于    吃双凤羊肉面可得快点吃，不然冷了就会有膻味。我最喜爱吃羊血啦，那羊血吃起来特别轻，一放进嘴里轻轻一抿就碎开了，满嘴都是香味。我夹起一根面条往嘴里送的时候，由于面条又细又滑，还没夹到嘴边就掉进汤里了，后来我想到个办法：低下头，把嘴贴近碗边，用筷子夹起来后立马送到嘴边，真香呀，真是人间美味至极！
    双凤羊肉面还有这样一个传说：有个姓孟的师傅在有着 1600 多年历史的双凤古镇开了一家面馆，因为他做的面太好吃了，名声大噪，远近的人都知道，久而久之就成了当地的冬令特产名吃。
    我眼中的美呀，就是这一碗美味无比的羊肉面，你有没有被馋得流口水呢！