食用油企业公司管理制度
食用油标准一、总则第一条 为确保食用油产品质量和安全,规范公司生产、经营、管理活动,提高经济效益,保障消费者权益,根据国家有关法律法规,结合公司实际情况,制定本制度。第二条 本制度适用于公司全体员工,包括生产、销售、仓储、物流等各个环节。第三条 公司坚持“以人为本、安全第一、质量至上、客户至上”的原则,确保食用油产品安全、优质、高效。二、生产管理第四条 生产部门应严格按照国家有关食用油生产标准和操...
食用油标准一、总则第一条 为确保食用油产品质量和安全,规范公司生产、经营、管理活动,提高经济效益,保障消费者权益,根据国家有关法律法规,结合公司实际情况,制定本制度。第二条 本制度适用于公司全体员工,包括生产、销售、仓储、物流等各个环节。第三条 公司坚持“以人为本、安全第一、质量至上、客户至上”的原则,确保食用油产品安全、优质、高效。二、生产管理第四条 生产部门应严格按照国家有关食用油生产标准和操...
食用油的生产与质量控制食用油作为人们日常生活中必不可少的食品之一,其生产过程和质量控制至关重要。本文将从食用油的生产工艺、原材料选择、质量控制等方面进行详细探讨,旨在揭示食用油产业的重要性以及如何保证其质量安全。一、食用油的生产工艺食用油的生产通常经历以下几个主要步骤:原材料准备、清洗去杂、破碎压榨、脱水脱溶剂、脱臭脱酸、脱脱杂、脱蜡处理、过滤杀菌、灌装包装等。在每个环节中都需要严格控制工艺参数...
高油大豆标准食用油标准一、脂肪含量高油大豆的脂肪含量是决定其品质和口感的重要因素。一般来说,高油大豆的脂肪含量较高,可以达到20%以上。在选购高油大豆时,可以通过观察大豆的外观和触感来判断其脂肪含量。高油大豆通常具有饱满、圆润的外观,触感油腻,这表明其脂肪含量较高。二、外观特征高油大豆的外观特征因品种和生长环境而异。一般来说,高油大豆具有较大的颗粒,表面光滑,有光泽,颜较深,呈现黄或金黄。同...
食用油等级越高表明油品级别越高,不意味着油的营养就越高。相反,级别越高的食用油,在加工过程中流失的营养往往越多。根据国家相关标准,对于大多数食用油(如大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油)来说,按照品质从高到低,分为一级、二级、三级、四级。等级越高的食用油,精炼程度越高。虽说越充分的精炼加工,越有利于去除毛油中存在的有害杂质,从而提高食用油的品质。但是,在精炼过程中也会去除掉很多对人体有益的成分,例如...
压榨油质量等级标准 1、食用油分为四个等级 食用植物油的等级是根据油品种类、质量和加工工艺来适应的,根据我国食用植物油质量标准体系,我国市场上常见的食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)分为四个等级,包括大豆油、菜籽油、米糠油、玉米 油、葵花籽油、浸出液等,共分一、二、三、四级。 花生油、浸出茶叶油等分为1至4级。质量等级是评价植物油质量的标准,等级不同,质量限量也不同,等级越...
九三 大豆油标准 大豆油是我们日常生活中常见的食用油之一,它的生产和质量控制十分重要。为了确保大豆油的质量和安全,国家制定了一系列的标准来规范其生产和检测。 《九三大豆油》是国家食品安全标准的一个重要组成部分,下面我们来详细介绍一下它的标准。 一、标准名称及编码 标准名称:GB 1534-199...
GB1988花生高级烹调油1 主题内容和适用范畴 本标准规定了花生高级烹饪油的特点指标、质量指标、检验规则、检验方法及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于花生毛油经脱胶,脱酸,脱,脱臭,等工序精制而成的花生高级烹饪油。2 技术要求2.1 特点指标 折光指数() 1.4695~1.4720 比重() 0.9110~0.9175 碘价(gI...
食用植物油产品质量监督抽查实施标准产品种类以表格形式列出如下:5、查验依据以下文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本标准。GB 1534 花生油GB 1535 大豆油GB 1536 菜籽油GB 1537 棉籽油食用油标准GB 2716 食用植物油卫生标准GB 2760 食物添加剂利用卫生标准GB/T 食物中总砷及无机砷的测定...
福临门大豆油没有执行标准食用油标准 其次,缺乏执行标准可能意味着该产品的生产过程和质量控制存在不确定性,这可能会影响产品的质量和安全性。没有执行标准的大豆油可能存在质量不稳定、营养成分不明确、生产工艺不规范等问题,这些都会对消费者的健康构成潜在威胁。 此外,食品生产企业应当严格遵守国家的法律法规,执行相关的食品安全标准和质量标准是企业的基本责任。...
调和油标准食用油标准调和油是由不同种类的食用油混合而成的油,其标准应符合以下要求:1. 国家食品安全法规的规定:调和油必须符合国家规定的食品安全标准。2. 油品质量标准:调和油的油品质量应符合国家规定的油品质量标准,包括泽、气味、含水率、酸价、过氧化值等。3. 说明标签:调和油的包装上必须标注所含油品的配比及成分,以便消费者了解油的品质及成分。4. 生产许可证:生产调和油的企业必须取得国家食品药...
食用油复合软管材质标准《食用油复合软管材质标准:守护油的“安全港湾”》嘿,你知道吗?在厨房这个“美食战场”上,食用油就像英勇的“小战士”,肩负着给食物增添美味的重要使命。而它们住的“房子”——复合软管,那也是有严格标准的哦,要是这标准没达到,就好比让超级英雄住在“豆腐渣工程”里,随时可能“酿成大祸”呢!这食用油复合软管的材质标准可太重要了,它关系到我们吃到嘴里的油是否安全、健康,就像我们出门要检查...
中国食用油市场简析文 / 刘杰克 新标准重新洗牌食用油市场 长期以来,由于我国食用油行业没有市场准入制度,食用植物油的生产标准比较低,食用油制造企业纷纷上马,导致食用油质量良莠不齐。2004年,随着新的国家食用油标准开始施行,食用油生产采取市场准入制度,一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰,留出了巨大的二三级市场空间,为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会,使本...
《食用油流通追溯管理规范》团体标准编制说明本标准制定任务来源于中国副食流通协会2019年第一批团体标准项目计划,为本批次要求制定的4项标准之一。本标准起草单位包含山东香驰控股有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、北京德鑫泉物联网科技股份有限公司、上海中商网络股份有限公司、南京万信方达信息科技有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、江苏智信追溯信息科技研究院有限公司、中国副食流通协会食品安...
食用油玻璃瓶执行标准食用油标准食用油是我们日常生活中必不可少的食品,而食用油的包装也是至关重要的。玻璃瓶作为食用油的常见包装材料,其执行标准对于保障食品安全和消费者权益具有重要意义。下面就食用油玻璃瓶执行标准进行详细介绍。首先,食用油玻璃瓶应符合国家相关法律法规的要求,包括但不限于《食品安全法》、《食品包装容器标识》等。玻璃瓶应具有一定的抗压性和耐热性,能够承受食用油的存储和运输过程中的压力和温度...
第一章 总则第一条 为确保餐饮食用油安全,预防食源性疾病发生,保障消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规,结合本单位的实际情况,特制定本制度。第二条 本制度适用于本单位所有餐饮服务环节,包括采购、储存、运输、加工、销售、废弃等全过程。第二章 采购管理第三条 采购原则:1. 采购的食用油必须符合国家食品安全标准,不得采购和使用无生产日期、无质量合格证...
住宅室内装饰装修 灭火器配置标准1. 危险等级划分。根据(建筑灭火器配置设计规范》GB50140 2005,住宅一般属于轻危险级场所。但如果住宅内存在较多可燃物品,如大量木质家具、高档装修材料等,可能需按中危险级考虑。轻危险级场所指火灾危险性较小,可燃物较少,起火后蔓延较缓慢,扑救较容易的场所;中危险级场所火灾危险性适中,可燃物数量较多,起火后蔓延较迅速,扑救较难。2. 灭火器类型选择。干粉灭火器...
食用油的制造工艺一、舌尖上的智慧之旅站在鲁花集团花生油车间的阳光长廊里,金黄的液体正在不锈钢管道里流淌出丝绸般的光泽。三十年前还是小油坊的王师傅摸着下巴回忆道:"那时候拿石磨现榨,出油混着渣滓都要过滤好几天"。人们或许不曾想到,一粒花生要经历四十七道工序才能成为餐桌上的明油净露。本文将带领读者穿越氤氲着油香的时光隧道,解开这流动的黄金密码。二、时光窖藏的传统密码在江西婺源的木榨油坊中,作坊主老李...
维生素e的含量标准维生素E的含量标准。维生素E,又称抗生素醇,是一种脂溶性维生素,对人体健康具有重要作用。它能够抗氧化、延缓衰老、保护细胞膜,对心脏、眼睛等器官也有益处。维生素E的含量标准是指在食品中的含量应符合国家标准,保证人们摄入足够的维生素E,维持身体健康。根据国家标准,维生素E的含量标准主要分为两个方面,一是对不同食品中维生素E含量的要求,二是对维生素E添加剂的使用规定。在不同食品中,维生...
食品粮油行业检验依据及抽查项目一、 粮食加工品(一) 抽检依据抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。(二) 抽检项目1.大米抽检项目包括铅、镉、总汞、无机砷、铬、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A。2.生湿面制品...
我国食品标准分类我国食品标准分类如下:1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;6、水产类:指供食用...
粮油国家标准的发展现状及问题分析食用油标准作者:张颖来源:《粮食科技与经济》2020年第04期 [摘要]在广大基层工作者、科技人员和管理人员的共同努力下,我国粮油国家标准体系的发展取得了很大的成就,目前虽然已经形成比较完善的粮油标准体系,但仍然存在标准修订缓慢、标准之间衔接不紧密、单位名称不一致等问题。本文提出对国家粮油标准实施动态管理,定期调...
宁夏回族自治区人民政府办公厅关于印发宁夏回族自治区地沟油整治和餐厨废弃物规范管理工作实施方案的通知 文章属性 ∙【制定机关】宁夏回族自治区人民政府 ∙【公布日期】2010.09.03 ∙【字 号】宁政办发[2010]139号 ∙【施行日期】2010.09.03 ∙【效力等级】地方规范性文件 ∙【时效性】现行有效 ∙【主题分类】食品安全 正文宁夏回族自治区人民政府办公厅关于印发宁夏回族自治区地沟油整...
食用油的凝固点是多少? 广州的冬天太短,随着冷空气突袭,但隔了两三天气温又回升到春夏季。即便如此,还是有读者反映,食用油被冻住了——天气冷时,油罐底部沉积一堆白花花的东西,有的甚至整瓶油都变得黏稠,要倒出来都有困难。对食品问题的戒心马上引发的一个疑问就是:这是食用油油品有问题吗?粮油业权威人士以及食品工程博士云无心给我们解释,只要是从正规渠道购买的,食品油凝结的现象大部分是正常的,并...
食用油中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(dehp)不合格项目小知识 概述1. 引言1.1 概述食用油是人们日常生活中必不可少的食品材料之一,其品质和安全关系到人们的健康。然而,近年来,食用油中检出邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的不合格情况时有发生,引起了广泛关注。DEHP是一种常见的增塑剂,被广泛应用于各类橡胶制品、塑料制品以及涂层等工业领域。虽然DEHP在工业用途上具有一定价值,但其在食...
葵花籽油标准号 葵花籽油是一种常用的食用油,它是由葵花籽经过一系列的加工工艺制成的。葵花籽油具有营养丰富、泽清澈、味道鲜美等特点,深受广大消费者的喜爱。为了保障消费者的健康和权益,我们需要对葵花籽油进行标准化管理,确保其质量和安全性。 二、葵花籽油的标准化管理 1.标准号的制定 为了规范葵花籽...
油炸食品执行标准26977油炸食品执行标准26977是指对油炸食品生产过程中的各项指标和要求进行规范和管理的标准。该标准旨在保证油炸食品的卫生安全,并提供消费者买到安全、放心的食品。首先,油炸食品执行标准26977要求生产过程中使用的食用油必须符合国家标准,保证油炸食品的原料质量。食用油应保证无异味、杂质等不良品质,并且要定期更换,避免油质降低导致的食品安全问题。其次,标准还对油炸食品的油温进行了...
纯芝麻油的标准号纯芝麻油的标准号是指符合国家标准要求的纯天然芝麻油产品的编号。纯芝麻油是一种食用油,是以芝麻为原料经过一系列加工工艺制成的油脂。纯芝麻油具有浓郁的芝麻香味和独特的风味,被广泛用于烹饪、炒菜和调味。纯芝麻油的标准号有助于规范和保障纯芝麻油的质量和安全性,保证消费者能够购买到符合规定的高品质产品。下面将介绍纯芝麻油标准号的相关内容。食用油标准首先,纯芝麻油的标准号应符合国家标准的要求。...
中粮花生油的执行标准中粮花生油的执行标准是GB/T ,这一标准由全国粮油标准化技术委员会归口,适用于成品花生油和花生原油。该标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求,同时也对花生原油的质量指标做了规定,仅适用于花生原油的贸易。此外,中国还有其他关于花生油的标准,如GB《食用植物油脂》中的花生油部分,该标准规定了花生油的外观、泽、气味、味道、酸...
食用植物油卫生标准食用植物油的卫生标准包括以下几个方面:1. 外观:食用植物油应该呈现清澈透明的状态,没有浑浊、悬浮物、沉淀物等。食用油标准2. 味道:食用植物油应该没有异味或臭味,符合正常的植物油香味。3. 理化指标:食用植物油的酸价、过氧化值、水分和杂质等指标应该符合国家标准要求。4. 不含有害物质:食用植物油中不应该含有重金属、农药残留、致癌物质等有害物质,符合国家或行业标准的限量要求。5....
俄罗斯植物油标准食用油标准俄罗斯植物油的标准包括以下几项:1.植物油的感官指标:如泽、气味、透明度等,应符合相应的标准要求。2.植物油的理化指标:如酸价、过氧化值、碘值等,也需符合相应的标准要求。3.植物油的卫生指标:如B1、苯并芘等有害物质的含量,应符合国家食品安全标准要求。具体来说,俄罗斯植物油的标准可能因不同的植物油种类和用途而有所不同。例如,用于烹饪的植物油需要满足更高的卫生和质...