酒店服务生的管理制度
第一章 总则第一条 为确保酒店服务质量,提高员工工作效率,维护酒店形象,特制定本制度。第二条 本制度适用于酒店所有服务生。第三条 服务生应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度及职业道德,热情、礼貌、周到地为客人提供服务。第二章 岗位职责第四条 服务生应具备以下基本职责:1. 负责酒店客房、餐厅、大堂等区域的清洁、整理和保养工作;2. 负责为客人提供客房预订、入住、退房等一站式服务;3. 负责协助客人...
第一章 总则第一条 为确保酒店服务质量,提高员工工作效率,维护酒店形象,特制定本制度。第二条 本制度适用于酒店所有服务生。第三条 服务生应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度及职业道德,热情、礼貌、周到地为客人提供服务。第二章 岗位职责第四条 服务生应具备以下基本职责:1. 负责酒店客房、餐厅、大堂等区域的清洁、整理和保养工作;2. 负责为客人提供客房预订、入住、退房等一站式服务;3. 负责协助客人...
一、目的为确保宾馆卫生质量,为顾客提供安全、舒适的住宿环境,特制定本制度。二、适用范围本制度适用于宾馆全体员工及相关部门。三、卫生管理职责1. 宾馆总经理负责制定、监督、检查宾馆卫生管理制度,确保卫生工作落实到位。2. 各部门负责人负责本部门卫生管理工作,定期检查,发现问题及时整改。3. 员工负责各自工作区域的卫生,保持工作环境整洁。四、卫生管理制度1. 个人卫生管理(1)员工应保持良好的个人卫生...
旅馆治安管理制度及突发事件应急方案最新(最新)一、凡入住本店的宾客(包括钟点房),均应出示合法有效证件进行登记,禁止一人登记、多人住宿或者代替入住的旅客登记。宾馆服务员管理制度二、有效证件指身份证、驾驶证、户口簿、军官证(证)、、学生证、护照、出入境证件等能证明本人身份的证件。三、接待宾客的服务人员应查验宾客的身份证件,对照片、年龄、口音等进行核对,并如实进行登记。房号、姓名、性别、详细地址...
餐厅服务员工作管理规章制度餐饮业服务员管理制度一、餐厅服务员工作安排1、作为一个前厅服务人员要及时了解当天的餐桌预订状况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。2、理解客人的临时订座。负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位。根据不一样对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。3、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。4、保证地段卫生,做好一切准...
餐厅服务员管理制度 餐饮服务行业员工规章制度(最新13篇)餐厅服务员管理制度 篇一 一嘉奖 1、严格掌握开支,节省费用,成绩显着。 2、主动完成工作任务,积极推销和制造经济价值显着。 3、拾金不昧,优质效劳为酒店获得声誉。 4、业务技能考核成绩特殊优秀者 &nb...
宾馆服务员管理制度例文一奖励1.严格控制开支,节约费用,成绩显着。2.主动完成工作任务,积极推销和创造经济价值显着.3.拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉.4.业务技能考核成绩特别优秀者5.为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显着成效。6.发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失.7.全年出满勤,表现良好。二处罚(轻微过失)____元/次1.未按酒店规定上,...
ktv管理制度(15篇) ktv管理制度1 一、各种灭火器材是预防扑灭火灾的专用工具,必须处于完整良好状态,方可达到迅速有效的扑灭初期火灾的目的,必须经常检查保养维修。 二、各部门配备的灭火器材必须由专人管理,不得随意挪动,并掌握各种灭火器材性能、用途及保养使用方法。 三、对所管的消防器材的规模、数量、有效期限要及时检查登记,发现问题,及时报本部门防火负责人,统...
酒店公共区域管理制度(必备6篇)酒店公共区域管理制度 第1篇 为更好地履行第一责任人的职责,加强本单位的自身管理,不断提高本单位的卫生水平,保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求,特制定本制度。 一、卫生许可证、从业人员健...
客房服务员管理制度范本一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,...
客房服务员管理制度(共16篇)篇1:客房服务员规章制度 早班服务员: 1、向管家部办公室报到上班; 2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表; 3、检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房; 4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量; &n...
宾馆服务员管理制度格式版1、准时上下班,提前____分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。5、上班时不得打私人电话。6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。8、在工...
宾馆服务员管理制度一、餐饮服务员工要敬岗爱业,忠于职守,无私奉献,做好本职工作。二、工作要认真,做事要仔细,恪守职责,做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—____元,自觉遵守各项规章制度。四、迟到或早退时间累计超过____分钟,按缺勤时间的____倍处理,扣____元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制,考核结果与提成挂钩。五、休假请假...
宾馆服务员管理制度样本1、准时上下班,提前____分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。5、上班时不得打私人电话。6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。8、在工作...
酒店卫生制度模板(范文格式20篇) 酒店卫生制度模板篇1 一、个人卫生 1、做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。 2、上班前和大小便后要洗手。 3、要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。 4、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为...
客房部规章制度一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔...
宾馆服务员管理制度范本1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。3.做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人...
旅店业治安安全管理制度一、旅客住宿时必须登记,登记时须认真查验居民身份证,并按住宿登记表要求项目如实填写.宾馆服务员管理制度二、旅客住宿登记表按月装订,定期报送辖区派出所备存。三、店内必须设置行李物品寄存室、保险柜,并在登记时提醒客人寄存贵重物品(现金、手机),对旅客遗留物品应妥善保管、并设法归还。四、店内必须设立门卫,对进出旅店的人员要查验证件,如有会客人员,时间应在晚上12点之前。五、实行24...
酒店公共场所卫生管理制度酒店公共场所卫生管理制度「篇一」一、所有物品应按不同种类、分架、隔墙、离地分别存放,每天定期进行打扫,保持整洁,要求离地面375px,离墙250px摆放整齐。二、食品库房要明亮通风,早开窗、晚关窗,定期检查、翻晒、防止霉变事故。三、米面、食用油、食品、调料等物质入库要逐件进行质量验收,对过期或变质不符合质量的食品不得入库。四、对入库后的食品,做到先进先出、尽量缩短存放的时间...
宾馆服务员管理制度模版1、准时上下班,提前____分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。5、上班时不得打私人电话。6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。8、在工作...
宾馆服务员管理制度一、餐饮服务员工要敬岗爱业,忠于职守,无私奉献,做好本职工作。二、工作要认真,做事要仔细,恪守职责,做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—____元,自觉遵守各项规章制度。四、迟到或早退时间累计超过____分钟,按缺勤时间的____倍处理,扣____元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制,考核结果与提成挂钩。五、休假请假...
宾馆员工规章制度[宾馆规章制度]1.遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。5.各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表...
宾馆服务员管理制度范本1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。3.做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人...
酒店客房卫生管理制度∙相关推荐酒店客房卫生管理制度随着社会不断地进步,制度在生活中的使用越来越广泛,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的酒店客房卫生管理制度,欢迎阅读与收藏。酒店客房卫生管理制度1第一条 为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化,为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定...
旅馆卫生管理制度旅馆卫生管理制度(通用4篇) 旅馆卫生管理制度1 一、证照管理 1、卫生许可证原件按卫生局的要求悬挂在宾馆显著位置,由总经办负责定期年检; 2、 如需使用证照必须经主管领导或办公室主任同意批准,说明使用范围和使用时间,办理外出携带手续后,方可携带外出。未经主管领导批准,任何人不得复印、外借。 3、证照不得丢失、损坏。如出现...
宾馆服务员管理规章制度一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律,要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致,要管理好房间的物品,发现问题及时报告。四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要...
宾馆消防安全管理制度∙相关推荐宾馆消防安全管理制度(精选7篇)在现实社会中,我们每个人都可能会接触到制度,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编为大家收集的宾馆消防安全管理制度(精选7篇),欢迎阅读与收藏。宾馆消防安全管理制度1一、为了确保饭店消防安全,保障宾客和员工的生命财产安全,切实贯彻落实“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的重要...
宾馆服务员管理制度1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。3.做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间...
可编辑修改精选全文完整版宾馆卫生管理制度宾馆服务员管理制度 宾馆卫生管理制度 篇1 1.为提高酒店的卫生管理质量,为顾客提供一个清新、干净、卫生的消费环境,特制定本制度。 二、卫生管理包括个人卫生管理、物品和设备卫生管理和食品卫生管理。 三、要坚持周围环境整洁美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。 四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换...
宾馆服务员管理制度范本第一章 总 则第一条 宾馆服务员是指在宾馆从事接待、服务等工作人员。第二条 宾馆服务员管理制度是为规范宾馆服务员的行为,确保服务质量的制度。第三条 宾馆服务员应遵守宾馆的各项规章制度,服从管理,与客人友好相处,具备良好的服务意识和沟通能力。第四条 宾馆服务员应按照宾馆的服务标准,以客户满意为宗旨,提供高质量的服务。第五条 宾馆服务员的职责包括但不限于:迎宾、接待、办理入住手续...
宾馆服务员管理规章制度1.工作时间:- 服务员应按照排班表严格履行工作时间。迟到、早退或者不按排班表值班的,将受到处罚。- 服务员应在工作前做好准备,包括按时到达工作岗位、穿着工作制服、整洁仪容等。- 服务员应按照工作时间的安排,完成上级交办的工作任务。2.工作纪律:- 服务员应保持良好的工作纪律,遵守宾馆的各项规章制度。- 服务员不得私自调换工作岗位或交接班,必须按照流程进行。- 服务员应在工作...